Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

EVALUACIÓN NUTRIMENTAL MEDIANTE PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS Y

No description
by

Kenya Rodriguez

on 18 November 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of EVALUACIÓN NUTRIMENTAL MEDIANTE PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS Y

Trabajo de Investigación Modular.
Alimentación del individuo sano.


HÁBITOS ALIMENTICIOS
PARTICULARES
• Determinar el estado nutricional a través del IMC.
• Evaluar y analizar los hábitos alimenticios mediante el Índice de Alimentación Saludable
• Relacionar la medidas antropométricas (IMC) con el Índice de Alimentación Saludable
GENERAL
Analizar la relación de hábitos alimenticios y el estado de nutrición en los estudiantes de Ciencias Biológicas de la Salud (TID-UAMX).
METODOLOGÍA
MATERIAL
• 50 estudiantes del Tronco Interdivisional de las carreras de nutrición, medicina y enfermería de manera aleatoria (25 hombres y 25 mujeres)

• Encuestas de frecuencia de consumo de alimentos a los alumnos y las medidas antropométricas peso y talla:

Ropa muy ligera y utilizando una báscula (marca SECA).
Sujeto descalzo y utilizando un estadímetro (marca SECA).
ÍNDICE DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Cada componente recibe un puntaje que varía de 0 a 10, con base en las raciones consumidas

10
Cumplimiento de la meta propuesta
5
Debe mejorar
0
El consumo es excesivo o insuficiente
ÍNDICE DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
RESULTADOS
DISCUSIÓN
OBJETIVOS
HIPÓTESIS
Una ingesta de alimentos altos en carbohidratos simples y grasas estará relacionada con obesidad o sobrepeso.

Una ingesta inadecuada de alimentos como frutas, verduras, carnes y cereales estará relacionada con bajo peso.

MARCO TEÓRICO
CONSECUENCIAS
MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS
RELACIÓN
INTRODUCCIÓN
DIAGNÓSTICO
90 - 110
Bueno
56 - 89
Necesita mejorar
55 - 0
Pobre
BUENOS
MALOS
EVALUACIÓN NUTRICIONAL MEDIANTE PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS Y SU RELACIÓN CON LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS
8%
4%
72%
4%
12%
8%
52%
32%
8%
PHINEIRO
Los hombres presentaron un 40% en OBESIDAD
NORTE
El 66% tiene una alimentación poco saludable, este último porcentaje coincide con Norte

La población estudiada presenta patrones de consumo muy semejantes y que un IMC normal no refleja necesariamente una alimentación saludable.
PHINEIRO Y NORTE
Hay una necesidad de realizar cambios en la dieta, desde el consumo recomendado de cereales, verduras, hortalizas y frutas
CONCLUSIÓN
La hipótesis resultó acertada ya que si existe la relación entre hábitos alimenticios y el estado nutricional, el 62% cuenta con el IMC en normalidad pero no hay relación con su dieta, lo cual se expresa en que el método utilizado fue cualitativo siendo que no puede cuantificar los macronutrientes para establecer si la dieta es excesiva o insuficiente en el contenido energético
RECOMENDACIONES
Realizar una evaluación de la actividad física

Recordatorio de 24 horas
-
-
-
-
-
-
-
++
-
-
-
+++
+++
++++
Full transcript