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LAS BEBIDAS ENERGIZANTES

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by

Paola Bueno Quizhpi

on 5 January 2014

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Transcript of LAS BEBIDAS ENERGIZANTES

PROYECTO DE AULA
LAS BEBIDAS ENERGIZANTES
Las bebidas energizantes o estimulantes, fueron introducidas en el mercado occidental desde que fueron importadas de Tailandia, para su comercialización en Europa; actualmente, se encuentran a la venta en por lo menos 120 países y, se promocionan con el patrocinio de deportes de alto riesgo; suelen consumirse, principalmente, en discotecas.
Taurina
Cafeína
Guaraná
Población en donde se da mayor consumo
Por lo general su consumo se da en niños y jóvenes que consumen este tipo de productos de manera inconsciente ya que desconocen los componentes que contienen y los efectos que producen.
Se tienen como ingredientes básicos en la mayoría de las marcas de bebidas energizantes
Tiamina.
Glucoronolactona
Estos compuestos tienen un efecto nocivo
PRODUCTOS
CHARLA INFORMATIVA
Lugar: Unidad Educativa Octavio Cordero Palacios
Fecha a realizarse: 10 de Diciembre del 2013
Dirigida a: Estudiantes de tercero de bachillerato.

Blog
Entrevista
Persona entrevistada: Dra. Gissela Palacios.
Fecha: 20 de Noviembre del 2013
Esta entrevista se la realizó con el fin de obtener mas información y de eliminar ciertas dudas sobre el tema.
Encuesta
Realizada a los estudiantes de terceros de bachillerato en la Unidad Educativa Octavio Cordero con el fin de saber la cantidad de conocimientos que tienen sobre el tema.
Tríptico
Se creo un blog con el fin de no solo informar a la población de los estudiantes sino tratar de llegar un poco mas lejos a atravez de esto.
Se elaboro este tríptico para informar de otra manera a los estudiantes.
Posee contenidos específicos del tema como los efectos negativos, componentes, orígenes, etc.
Se utilizaran los siguientes materiales didácticos:
Maqueta del Sistema Nervioso Central
Video sobre enrgizantes
EFECTOS PRODUCIDOS POR LOS COMPONENTES DE LAS BEBIDAS ENERGIZANTES
Cafeína
Genera una sensación de vitalidad por la disminución de la adenosina.
Aumento de la frecuencia cardíaca.
Efecto diurético aumentando la eliminación de orina y minerales.
Provoca mayor actividad celular
Taurina
Tiene efectos en la neuromodulación, la migración neuronal, la regulación del volumen celular y la osmolaridad.
Inhibe la liberación de hormona antidiurética.
Es esencial para un desarrollo embrionario adecuado.
Tiamina
La Tiamina es importante para la conducción nerviosa, si bien no se conoce con exactitud su función.
La deficiencia de Tiamina causa neuropatía periférica y compromiso axónico (cambios degenerativos inespecíficos).
Teofilina
Su principal efecto es la dilatación general de los vasos periféricos, bronco dilatación (usado para tratar el asma), estimulación a nivel de la corteza cerebral, sensación de calor en la piel, y pesadez de piernas y brazos.
Teobromina
Es un alcaloide primario encontrado en la cacao, es uno de los responsables de los efectos positivos del chocolate sobre el ánimo pues se considera un estimulante suave.
GRACIAS
Integrantes y sus roles:
Erika Baiza-Secretaria
Paola Bueno-Coordinadora
Ericka Alvarado-Relatora
Beatriz Aguilar_Relatora
http://energizantes-estimulantes.blogspot.com
La pagina de Facebook se creo para informar a la mayor cantidad de personas ya que hoy en día este medio es muy utilizado.
Página de Facebook
https://www.facebook.com/el.peligro.de.los.energizantes.y.estimulantes?fref=ts
CONSUMO EXCESIVO

Determinar las causas y consecuencias del consumo de energizantes y estimulantes, mediante el análisis e investigación en los estudiantes de educación secundaria, utilizando encuestas, entrevistas e intervenciones con los mismos.

Objetivo General
Objetivos Específicos
 Dar a conocer a los estudiantes los efectos de los energizantes y estimulantes
 Reconocer los compuestos químicos que se encuentran en los mismos.
 Investigar los efectos y consecuencias que conlleva el consumo de estos elementos.
 Determinar los órganos que se ven afectados por el consumo excesivo de estas sustancias.
 Analizar la manera en la que actúan los energizantes y estimulantes en nuestro organismo.
Problemática:
En la actualidad en la ciudad de Cuenca, se ha dado un incremento en la ingesta de energizantes y estimulantes en los estudiantes de secundaria, además de que este consumo es inconsciente, pues los consumidores desconocen los componentes y los efectos de los mismos en sus organismos. ¿Qué medios podríamos utilizar para concienciar y tratar de reducir el índice de consumo de estos productos?
Variables
Conclusiones
De las encuestas realizadas se obtuvo lo siguientes:
Conocimiento de la diferencia entre un estimulante y un energizante.

Porcentaje de consumidores de estos productos
De una lista de bebidas los estudiantes consideraron como bebidas energizantes potenciales a Red Bull y V220 con un porcentaje del 18 y 17 % respectivamente, y que son las que más se consumen, piensan además que las bebidas como Powerade y Gatorade son también energizantes, lo que indica que desconocen el significado de bebidas energizantes.
Más del 50% de los estudiantes encuestados no conoce la diferencia entre un estimulante y un energizante, sin embargo el 69% afirma haber consumido antes estos productos.
El nivel de conocimiento acerca de los productos energizantes y estimulantes no es muy favorable, por lo que es necesario hacer una intervención para concientizar a los estudiantes.
Es necesario dar a conocer los componentes de estos productos, ya que la mayoría de los jóvenes, no los reconoce, e informar sobre los efectos nocivos que las bebidas energizantes y estimulantes pueden causar.
Esta información no solo ayudará al alumnado sino que también será útil para las familias de los jóvenes, ya que la información puede ser repartida en el medio en el que vive el estudiante.
Si nuestra muestra es de un aproximado de 90 personas, la información que brindemos puede llegar al doble de personas ya que ésta puede ser comunicada entre amigos y familiares dando un total de casi 200 personas con el conocimiento necesario a cerca de los componentes de los energizantes y estimulantes y de su acción en el organismo
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