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VITAMINA B5 - Ácido Pantoténico

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by

Pia Mera

on 1 June 2016

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Transcript of VITAMINA B5 - Ácido Pantoténico

VITAMINA B5 - Ácido Pantoténico
¿QUE ES?
- El ácido pantoténico es una vitamina, conocida como B5.
Se la encuentra ampliamente en el reino vegetal como animal.

- Disponible comercialmente como isomero D del ácido pantoténico, como dexpantenol y como pantotenato de calcio, que son productos quimicos.
FUNCIONES
- Función Metabólica: descomposición y utilización correcta de los alimentos.

- Necesaria para el crecimiento

- Produce ácidos grasos

- Tiene un papel en la producción de hormonas y colesterol.

-Se utiliza en la conversión de piruvato
RDA
-La ingesta diaria recomendada de ácido pantoténico (vitamina B5) es la siguiente:
Bebés de 0-6 meses, 1,7 mg
Bebés de 7-12 meses, 1,8 mg
Niños de 1-3 años, 2 mg
Niños de 4-8 años, 3 mg
Niños de 9-13 años, 4 mg
Hombres y mujeres de 14 años y mayores, 5 mg
Mujeres embarazadas, 6 mg
Mujeres amamantando, 7 mg

Fórmula: C9H17NO5
Soluble en: Agua
Enlace Peptídico
METABOLISMO
- Se absorbe en la mucosa intestinal

-Se transforma en Acetil CoA

-Excreción por vía urinaria
FUENTES
- Hígado - Repollo
- Riñon - Mani
-Huevo - Papa
- Carne - Tomate
- Leche - Trigo

DEFICIENCIA
- Excepcionalmente rara, observándose en casos de una desnutrición.

- Dolor de cabeza
- Insomnio
- Trastornos intestinales
- Fatiga
- Hipoglucemia y sensibilidad a la insulina.
- Perdida de Sensibilidad (manos y pies)
- Alteraciones en el sistema inmune
- Síndrome de Cushing, excesiva producción de hormonas.


EXCESO
Por su naturaleza hidrosoluble, es difícilmente toxica, pero se sabe que puede llegar a causar diarrea y vomito.
Gracias por su atención!
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