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PLANTA ELABORADORA DE ALIMENTO BALANCEADO PARA PERROS

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by

Trinidad Villegas

on 27 August 2013

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Transcript of PLANTA ELABORADORA DE ALIMENTO BALANCEADO PARA PERROS

Planta elaboradora de alimento balanceado para perros



GARDIEN S.R.L.

Introducción
Estudio de mercado
Ingeniería del proyecto
Localización
Estudio económico
Análisis de sensibilidad
Conclusiones
Gardien SRL es una empresa privada con fines de lucro, la cual elabora alimento balanceado para perros en tres categorías distintas, y se diferencia en el envase, entrega a domicilio y menor precio.
Misión
Visión
Valores
Gardien S.R.L es una empresa que pertenece al sector agroindustrial y se dedica a la fabricación y comercialización de alimento balanceado para perros, destinado al mercado salteño procurando una alimentación balanceada y accesible para su mascota
Ser la empresa líder en la ciudad de Salta en la producción de alimento balanceado para perros, encontrándose, en un plazo de diez años, entre las 10 primeras empresas en ventas en su rubro en la provincia de Salta, mediante una continua reinversión, mejoras en tecnología y sistemas de gestión y consolidación de la identidad de la empresa, desde la base hasta la cima de la organización.
 -responsabilidad

 -conocimiento del cliente

 -productividad

 -calidad

 -conciencia ambiental

La imagen que desea proyectar es la de una empresa salteña, responsable, con proyección regional, atenta de las necesidades del cliente y con conciencia ambiental.


Análisis del entorno
PESTEL
Análisis de la competencia
Mapa grupos estratégicos
FODA
Reloj estratégico
Categorías:
Súper premium
Premium
Intermedio económico
Económico
Estrategia océano azul
Una nueva CURVA DE VALOR
Reducir
Costos
Desperdicios
Almacenamiento
Crear
Entrega a domicilio
Dispensador
Eliminar
Costo del envase
Costo de flete
Incrementar
Servicio personalizado
Recurso humano
Esquema de las cuatro acciones
Definición del producto

Mezcla de alimentos naturales pre cocidos que contiene todos los ingredientes nutricionales necesarios para cada especie animal y su correspondiente raza, edad, peso corporal, estado fisiológico, etc. (SeNaSa)
Composición en porcentaje producto Premium

Humedad Total -10,0%
Extractos Etéreos-15,0%
Fibras Cruda-4,0%
Proteína Bruta-24,0%
Calcio-1,2 – 2,0%
Fosforo-0,8 – 1,4%
Minerales Totales-8,0%

Análisis de la demanda
Fuentes secundarias
Fuentes primarias
Mercado interno petfood - Argentina
GATOS
11,67 %
PERROS
88,33 %
Resultados
83% tiene perro
87% consume alimento balanceado
33% compra en supermercado y 28% en forrajerías.
81% probaría el producto

Consumos por categoría
55% Intermedio económico
25% Económico
11% Premium
9% Súper premium
Consumo promedio: 9,46 kg-mes/hogar
Análisis de la oferta
Económico: 7,51 $/kg
Intermedio económico: 12,12 $/kg
Premium: 16,24 $/kg
Precios competidores
Precios GARDIEN SRL
Económico: 6 $/kg
Intermedio económico: 11 $/kg
Premium: 15 $/kg
Producción
Comercialización
Ploteos camionetas
Carteles
Televisión
Artículos POP
Merchandising
Supermercados
Forrajerías
Veterinarias
Almacenes
Publicidad
Canales de distribución
Bolsas
Intermedio económico - Económico
Dispensadores
Proceso productivo
Análisis porcentual
Premium
Proteína: 24,10 %
Grasa: 14,63 %
Ceniza: 4,82%
Fibra: 4,57%
Calcio: 1,70%
Fósforo: 0,87%
Humedad: 10%
Otros: 39,31 %
Intermedio económico
Proteína: 18,09 %
Grasa: 12,64 %
Ceniza: 2,85%
Fibra: 5,06%
Calcio: 1,05%
Fósforo: 0,53%
Humedad: 12,29%
Otros: 47,49 %
Proteína: 13,30 %
Grasa: 10,98 %
Ceniza: 1,03%
Fibra: 5,55%
Calcio: 0,35%
Fósforo: 0,18%
Humedad: 13,33%
Otros: 55,28%
Económico
Materias primas
Sorgo
Expeller de soja
HCH 60%
Núcleo Vitamínico
Grasa vacuna
Antifúngico
Saborizante
Premium
56,7 %
5,0 %
24,0%
0,3%
12%
0,05%
2%
73,2 %
0,0 %
15,0%
0,3%
10%
0,035%
1,5%
85,7 %
0,0 %
5,0%
0,3%
8%
0,03%
1%
Intermedio Eco.
Económico
Diagrama de bloques
Organigrama
Para la determinación de la misma se utilizó el método de los factores ponderados, donde se consideraron las siguientes ciudades:
A-Salta capital -parque industrial-
B-Cerrillos
C-Chicoana
D-General Güemes -parque industrial-
E-La caldera
F-Rosario de lerma
Terreno
Planos
Vista general
Oficinas
Planta - Producción y almacenes (1)
Planta - Producción y almacenes (2)
Costos de producción
Días producción
Costos incluidos
Costos de administración
Costos de ventas
Sueldos
Publicidad
Comercialización
Vehículo
Gastos de oficina
Sueldos
Comedor
Gastos de oficina
Inversión en activo fijo
Balance general inicial
Punto de equilibrio
Premium
Intermedio Económico
Económico
Estados de resultados
Flujo económico inversionista

TMAR: 25,5 %

Flujo financiero inversionista
VAN: $1.191.292,5
Financiamiento: 32 %
Interés: 17%.
Flujo financiero proyecto
Tcc: 22,8 %
VAN: $1.808.306,2
Precio Mínimo
Premium: $130,3
Intermedio Económico: $251,6
Económico: $137,2
Variación producción
Apalancamiento financiero
Proyecto rentable
Producto premium otorga mayor contribución marginal

Variaciones
Sorgo
Mano de obra
Muchas gracias
Materias primas
Envases
Energía
Agua
Gas natural
Mano de obra
Mantenimiento
Control de calidad
Cargos por depreciación
Otros materiales
Período de recupero: 6 años
Figueroa Villegas, Trinidad
Goyret Solá, Javier

TIR: 31 %
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