The Internet belongs to everyone. Let’s keep it that way.

Protect Net Neutrality
Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

No description
by

daniel pérez

on 23 February 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

Autores:
Gonzalez Trabacilo, José Julian
Pérez Gauna, Daniel Alejandro

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD JOSÉ ANTONIO PÁEZ
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Estudio de factibilidad técnico-económico para la creación de una linea de producción de patas de pollo con calidad de exportación hacia Hong Kong, China en la empresa Líder Pollo C.A.
Tutor académico:
Lina Ponce

San Diego, 2.015
Agenda de presentación
Producto
Problema
Formulación del problema
Objetivos
Metodología
Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Producto
Patas de pollo procesadas grado A (HS CODE 02071410)
Problema

Formulación del problema

¿Cómo podría la empresa Líder Pollo, C.A. determinar la factibilidad y rentabilidad de la exportación de las patas de pollo hacia Hong Kong, China?

Objetivos de la investigación
General
Específicos
Determinar la factibilidad técnico-económica para la exportación de patas de pollo hacia Hong Kong, China
Examinar la situación actual del mercado de las patas de pollo
Estudiar técnicamente el proceso de preparación de las patas de pollo
Estudiar aspectos organizacionales, administrativos y legales
Realizar un estudio económico del proyecto para determinar la rentabilidad del mismo
Metodología
Tipo de la investigación
Proyecto factible
Diseño de la investigación
Trabajo de campo
Nivel de la investigación
Descriptiva
Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Entrevista
Fases
I.-
Identificación de los aspectos del mercado

II.-
Evaluación de los aspectos técnicos

III.-
Evaluación de los aspectos organizacionales, administrativos y legales

IV.-
Evaluación de los aspectos económicos
Mercado
Demanda
Mercado meta
Diagnostico de la oferta
Análisis de precios
Promoción y venta
1.000 $/Ton
Linea de producción
Proceso productivo
Escaldado (11,43 s/kg)
Pelado (11,40 s/kg)
Climatización y enjuague (11,40 s/kg)
Control de la calidad (3 s/kg)
Corte de uñas (5 s/kg)
Empaquetado (3 s/kg)
Almacenaje (20 s/kg)
Envío
Contenedor refrigerado de 40 pies
Flete
Alquiler de contenedor
Seguro de mercancía
138.760 Bs/envío

Plan de producción
Producción año 1= 1.347,475ton/año x 45% = 606,36375 ton/año
Requerimientos
Requerimientos
Año 1: 50.530,25 kg patas/mes ÷ 300 kg/paleta = 168,43 ≈ 169 paletas/mes
Año 1: (2 tapa boca/trabajador-día × 6 trabajadores x 240 día/año) × 1.2 =3.456 tapa boca/año
Requerimientos
Materia prima
Insumos
Herramientas
Maquinas
Servicios
Tiempo requerido para el proyecto
162 días (Entre 5 y 6 meses aprox.)
Cantidad de trabajadores por año
Aspectos políticos y legales
Aqsiq y CNCA
Registro como fabricante extranjero de alimentos importados por China
RUSAD
ISO 9001
Aspectos Económicos
-Factura comercial y declaración de aduanas
-Clasificación y certificado de origen
-Registro sanitario
-Certificado Zoo-sanitario
-Entre otros...
Capital de trabajo
Materia prima (2 meses del año 1), Efectivo en caja (2 meses de sueldos y salarios)
Costos operacionales
Ingresos brutos
IB(año 1)=545.727 x 60%=327.436,2 $
IB(año 1)=545.727 x 40%=218.290,8 $
SICAD II
Flujos monetarios netos
Ft= IBt-Copt-ISLRt-CFt±CTt+VRt
Punto de equilibrio
La organización deberá producir
76,27 toneladas anuales
(Promedio de los 5 años) para permanecer en un punto de equilibrio.
Rentabilidad y sensibilidad del proyecto
TIR=
357,66%
VAN=
27.636.051,3763 Bs.
Tiempo de pago del proyecto=
1 año

Variaciones de la TMR
Variaciones de los ingresos brutos
TMR=
40%
Conclusiones
- No tener huesos rotos, hematomas, plumas o desgarres en la piel
-Uñas recortadas
-Recién congeladas y sin ningun tipo de olor
-Peso aprox. de 30-35 gr por pieza
-Longitud de 12 a 15 cm
-Humedad menos del 3%
-Hielo contenido menor de 0,3%
-Entre otros...
Recomendaciones
Preguntas
Capital Fijo
Impuesto Sobre La Renta
ING (bsF)=IB-Cop- (Dt+Ait)
ISLR (U.T) = (ING (Bs) x 34%) - 500
Existe la posibilidad de posicionar, promocionar y vender las patas de pollo en Hong Kong.
Desde un punto de vista técnico, es factible la instalación de la maquinaria y equipos y mobiliario necesarios
Legalmente, es viable la obtención de los requisitos y permisologias necesarios
Instalación y puesta en marcha de la linea es factible
Económicamente, se concluyo que el proyecto es FACTIBLE con un VAN= 27.636.051,3763 Bs. con una tasa mínima de rendimiento de 40%, y una tasa interna de retorno de 357,66% y un tiempo de recuperación de la inversión de 1 año
Conclusiones
Se tomo dos variables para el análisis de la sensibilidad, la tasa mínima de rendimiento, y la cantidad de kilogramos de patas vendidas (Ingresos brutos) y se concluyo que la rentabilidad del proyecto no es sensible.
Tomando en cuenta el aspecto técnico y económico se concluye que el proyecto es FACTIBLE para la empresa Líder Pollo C.A., siendo su punto de equilibrio en promedio para los 5 años de 76,27 toneladas anuales.
Instalar linea de patas de pollo grado A destinadas a la exportación hacia Hong Kong, China.
Realizar promociones en ferias mencionadas para promocionar y contactar proveedores de manera más directa.
Considerar las posibilidades de aumentar la adquisición de materia prima para la línea de pollos beneficiados.
Mantener control de calidad y cumplimiento de la norma ISO 9001
Full transcript