Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading content…
Transcript

SAHAROZA

PREDSTAVITEV SAHAROZE OTROKOM:

  • Otroci naj v vrtec prinesejo živila, ki vsebujejo saharozo (to naj ne bodo sladkarije).
  • Pri obroku bi spraševali če živila (ki jih imajo za obrok)vsebujejo saharozo.Okusili zrelo in nezrelo jagodo, ter ugotovili katera vsebuje več sladkorja.
  • Okusili bi sladkano in nesladkano vodo ter ugotavljali v čem je razlika.
  • Pokazali bi kaj je nestopljen sladkor in kaj stopljen(karamela).
  • Iz časopisa bi izrezali živila in jih prilepili na plakat ter ugotavljali katera vsebujejo sladkor.
  • Imeli bi dva medveda. Eden bi bil suh in eden debel. Potem bi otroci ugotavljali zakj je ta drugi medvedek debel.

GLOBALNI CILJI

Seznanjanje z zdravim načinom

življenja.

Spoznavanje snovi.

VLOGA ODRASLIH

Otroka navajajo, da lahko s poskusom ugotavlja lastnosti snovi, ter ga spodbujajo, da pri opazovanju uporablja vsa možna čutila.

NAČELA URESNIČEVANJA

CILJEV KURIKULA ZA VRTCE

Načelo horizontalne povezanosti

LASTNOSTI SAHAROZE

PREDSTAVITEV SAHAROZE OTROKOM:

  • V kuhinji ( v vrtcu) bi si sposodili sladkor in ga otrokom pokazali.
  • Otroci naštejejo živila, ki vsebujejo saharozo.
  • Otroci bi z nadzorom odrasle osebe stopili sladkor vodi.

• Sladka bela trdna snov.

• Topnost: zlahka topen v vodi.

• Tališče: 186 ℃

• Energijska gostota: 17 kJ / g

• Pri sobni temperaturi pa je v trdnem

agregatnem stanju

• Ima sladek okus.

• Je brez vonja.

• Vrelišča pa nima, saj pri visokih

temperaturah razpade

UPORABA IN PREBAVA

FORMULA

MOLEKULSKA

C12H22O11

ETRSKA VEZ

MONOSAHARIDA GLUKOZA IN FRUKTOZA

V človeški prehrani je saharoza pomembna.

Zobni karies,debelost ter sladkorna bolezen.

MODEL MULEKULE SAHAROZE

STRUKTURNA

KAJ JE SAHAROZA?

SLADKOR

DELITEV OGLJIKOVIH

HIDRATOV

OGLJIKOVI HIDRATI

DISAHARIDI

ENOSTAVNI:

  • Monosaharidi(glukoza, fruktoza, manoza in galaktoza).

SESTAVLJENI:

  • Disaharidi(saharoza in laktoza).
  • Polisaharidi(škrob in celuloza).

ŽIVILA, KI VSEBUJEJO SAHAROZO

• Piščančji sendvič hitre prehrane

• Paradižnikova omaka

• Ovseni kosmiči

• Sadni jogurti

• Sladkarije

• Sladke pijače(sokovi,voda z okusom,…)

• mleko

• proteinske tablice

• suho sadje

• športni napitki

• konzervirana zelenjava

• arašidov maslo

• kruh in zvitki

• peciva

Neža KRŽAN in Saša DERMOTA

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi