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Empanadillas de morcilla y manzana

Esta es mi versión de la receta de empanadillas de morcilla y manzana.
by

Dolors Solano

on 15 July 2015

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Transcript of Empanadillas de morcilla y manzana

Empanadillas de morcilla y manzana
Sacar de la nevera las obleas para trabajar con ellas a temperatura ambiente.
En una sartén poner aceite
de oliva y freír la manzana
a fuego lento.
Una vez la manzana esté
un poco dorada retirar y
reservar.
En el mismo aceite freír después
la cebolla, cuando esta esté pochada
añadir la morcilla.
Mezclar bien e incorporar
la manzana y las almendras laminadas, una vez
incorporados los ingredientes
retirar del fuego y dejar enfriar.
Ingredientes: Cebolla, Manzana,
Morcilla, Almendras laminadas,
Aceite, Sal
Una vez la masa esté fría
comenzar a rellenar las obleas.
Las podemos cerrar presionando
los bordes con un tenedor.
Una vez rellenas colocarlas
en la bandeja del horno e introducirlas
a temperatura 180ºC.
El tiempo dependerá de cada
horno, es cuestión de vigilarlas
cuando estén doradas, será el
momento de sacarlas.
Para que queden con este
dorado yo las pinto con
mantequilla.

FIN
FIN
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