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ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO

Tech 2015
by

Elidio Pereira

on 15 September 2015

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Transcript of ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO

Gestão da Manutenção

Processos Produtivos Discretos e Contínuos
Engenharia de Métodos
ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO
Como chegamos aqui...
Bibliografia
GESTÃO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Projeto de Fábrica e de Instalações Industriais
http://pt.slideshare.net/Saramdantas/engenharia-de-operaes-e-processos-da-produo

http://engproducaoufersa.blogspot.com.br/p/engenharia-de-operacoes-e-processos-da_14.html

http://www.abepro.org.br/interna.asp?c=362



http://www.ufjf.br/epd042/files/2009/02/Simulacao1.pdf
Planejamento, Programação e Controle da Produção
Elidio S. Fabiano C. Danielle M. Pedro H.

• 5.000 a.C. Monges sumérios realizavam controle de estoques, empréstimos e impostos
• Revolução Industrial
Matérias-primas Transformação Produtos com valor de mercado
Frederick Taylor
Taylorismo: divisão e especialização do trabalho

Henry Ford
Fordismo: intercambialidade

• PRODUÇÃO ENXUTA (1950/1960)

Busca formar trabalhadores multiprofissionais e com autonomia para a tomada de decisão, diminuindo desperdícios em tempo, processos e rejeitos.
PLANEJADORES E GESTORES


CHÃO DE FÁBRICA
Gerando:
QUALIDADE + VELOCIDADE + REDUÇÃO DE CUSTO = EFICIÊNCIA
Decidem o que e quando devem ser produzidos em termos de produção final.
Planejamento organizacional.
É o conjunto de conceitos e técnicas inter-relacionados envolvidos na tomada de decisões na produção de bens ou serviços.

“Produção” x “Operações”
As indústrias petroquímicas, cimenteiras, siderurgicas, papel e celulose são exemplos de processos contínuos.

As paradas totais dos processos contínuos se realizam em intervalos de um ano ou mais.
As montadoras de automóveis, fábricas de auto peças e industrias eletro-eletrônicas são exemplos de processos discretos.
Neste tipo de processo, atualmente, usam-se células de manufatura com robos, máquinas de comando numérico computadorizado (CNC) para executar certas operações repetitivas .
- Conceito
- Projeto de Métodos (Estudo dos Movimentos)
- Medida de Trabalho (Estudo dos Tempos)
- Padronização e treinamento
- Planejamento estratégico
- Previsão de demanda
- Matéria-prima e fornecedores
- Bens de capital
- Mão-de-obra
- Layout
- Atendimento
- Entrega

- Planejamento operacional
- Processo de produção
- Utilização dos recursos

- Controle da Produção
- Análise e acompanhamento da produção
- Desempenho
- Controle de matérias-primas
- Ações preventivas e corretiva
Tem a finalidade de assegurar um estado satisfatório, previamente especificado, de equipamentos e instalações. podemos dividi-la em corretiva, preventiva e preditiva
Elabora o plano de manutenção da empresa, aplicando assim o sistema de manutenção mais adequado para seu tipo de produção. Os principais objetivos são: Alinhamento das atividades de manutenção com as metas e objetivos organizacionais; redução dos custos da atividade; aumento da produtividade da gestão de manutenção; melhoria da qualidade do serviço; maior satisfação de clientes internos e externos.
Se o arranjo físico não estiver certo, isso pode levar a padrões de fluxos muito longos, operações inflexíveis, altos custos, perdas na produção
O arranjo fixo tem como objetivo mais relevante a segurança inerente; extensão do fluxo; clareza de fluxo; conforto para os funcionários; coordenação gerencial; acessibilidade; uso de espaço; e flexibilidade
de longo prazo. Os arranjos
podem ser divididos em
posicional, funcional,
celular e por produto.
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