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Enfermedad Celiaca

Natalia
by

Diana Reyes

on 18 March 2016

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Transcript of Enfermedad Celiaca

Enfermedad Celiaca
Por:Natalia Lozano
¿qUE ES ENFERMEDAD
CELIACA?
Este transtorno genetico es del aparato digestivo, causa que los pacientes sean intolerantes al gluten.
Reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes.
¿cUAL ES LA CAUSA DE ESTA ENFERMEDAD?
HARINA BLANCA

SALVADO DE TRIGO

ESPELTA
COMIDA QUE cONTIENE gLUTEN
uNA VARIEDAD DE TRIGO
¿COMO SE PUEDE TRATAR?
aLIMENTOS QUE USALMENTE CONTIENEN GLUTEN
tORTILLAS DE HARINA
pAN
GALLETAS
PANECITOS (MUFFINS)
CEREALES
ALGUNAS SALSAS
CERVEZAS
AVENA
preguntas...
LA DIETA SIN GLUTEN ES EL UNICO TRATAMIENTO PARA LOS CELIACOS.
La dieta debe seguirse estrictamente durante toda la vida. La ingestión de pequeñas cantidades de gluten puede producir lesión de las vellosidades intestinales.
dieta sin gluten
cada vez que van a comprar una cosa aunque ya lo hallan comido deben leer otra vez la etiqueta.
Cuando van a un restauranten deben preguntar que es lo que contiene antes de comerlo.
que tiene gluten
HARINA BLANCA
PAN
GALLETAS
PANECILLOS
CEREALES
CERVEZAS.....

PUEDEN TRATAR LA ENFERMEDAD CON UNA DIETA DE POR VIDA
GRACIAS
COMO SE PUEDE TRATAR
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