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membrana plasmatica

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by

Diana Perez

on 23 February 2014

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Transcript of membrana plasmatica

La Membrana Plasmática
La membrana plasmática define la extensión de la célula y mantiene las
diferencias esenciales entre el contenido de ésta y su entorno.

No es una barrera pasiva
Es un filtro altamente selectivo que mantiene la desigual concentración de iones a ambos lados de ella.
Permite que los nutrientes penetren y los productos residuales salgan de la célula.

Agrupación de moléculas lipídicas y proteicas unidas por interacciones no covalentes.

Bicapa lipídica
Constituye la estructura básica de la membrana y actúa de barrera relativamente
Impermeable al flujo de la mayoría de las moléculas.


El modelo de mosaico fluido es, en biología, un modelo de la estructura
de la membrana plasmática propuesto en 1972 por S. J. Singer y G.
Nicolson gracias a los avances en microscopía electrónica y al desarrollo de
técnicas de criofractura.

Según el modelo del mosaico fluido, las proteínas (integrales o periféricas)
serían como "icebergs" que navegarían en un mar de lípidos (fluido lipídico).

MEMBRANA CELULAR
Componentes básicos de las membranas

Proteínas
Median las funciones de la membrana.
Transporte
Reacciones enzimáticas
Eslabones estructurales entre el citoesqueleto y la matriz extracelular
Receptores.

Componentes básicos de las membranas
Proteínas:
Median las funciones de la membrana
Transporte
Reacciones enzimáticas
Eslabones estructurales entre el citoesqueleto y la matriz extracelular
Receptores

Lípidos
Las moléculas lipídicas son insolubles en agua, pero se disuelven facilmente
en solventes orgánicos.
Constituyen aproximadamente un 50% de la masa de la mayoría de membranas
plasmáticas de las células animales.

Existen 3 tipos principales de lípidos en las membranas celulares

Fosfolípidos
Colesterol
Glucolípidos

Componentes bioquímicos de las membranas

Lípidos

Fosfolípidos

Los principales fosfolípidos de la membrana de eritrocitos humanos:

Fosfatidiletanolamina
Fosfatidilserina
Fosfatidilcolina
Esfingomielina
La bicapa lipídiaca de la membrana plasmática es
asimètrica

Componentes bioquímicos de las membranas

Lípidos:

colesterol
Que una membrana sea permeable implica que permite el paso de moléculas de una sustancia. Esta capacidad depende del tamaño de los poros que posea. Por tanto, una membrana es permeable si permite el paso de cualquier sustancia, pero es impermeable si no deja pasar ninguna sustancia. En el caso de que deje pasar algunas sustancias, pero impide el paso de otras, entonces se dice que posee permeabilidad diferencial.
Entre las propiedades de la membrana plasmática tenemos:
1. Permeabilidad: Se refiere a que permite el paso de ciertos compuestos a través de su superficie con el fin de que estos formen parte de la sustancia celular.
2. Selectividad: La selectividad indica que la membrana permite el paso de ciertas sustancias que la rodean e impide el paso de otras.

¿De qué depende la fluidez de la membrana?

La fluidez de las bicapas lipídicas depende de (i) su composición lipídica y (ii) de la temperatura

(i) Temperatura

(ii) Composición Lipídica

Los dobles enlaces cis de las cadenas hidrocarbonadas insaturadas aumentan la fluidez de la bicapa fosfolipídica, al hacer que el empaquetamiento de las cadenas sea más difícil

liquido
viscoso
Componentes básicos de las membranas

Proteínas y glicoproteínas

Aunque la estructura básica de las membranas biológicas está determinada por la bicapa lipídica, la mayor parte de sus funciones están desempeñadas por proteínas.

La cantidad y el tipo de proteínas de una membrana reflejan su función
Componentes bioquímicos de las membranas

Glúcidos: Glicolípidos
Glicoproteínas

En la membrana plasmática de todas las células eucarióticas, muchas proteínas y algunas moléculas lipídicas de la superficie celular tienen cadenas de polisacáridos unidas covalentemente a ellas.

Gucocalix:
Describe la zona periférica, rica en carbohidratos de la superficie de la mayoría de las células eucariotas.
Está formado por las cadenas laterales de oligosacáridos de las glucoproteínas y de los glucolípidos unidos a la membrana, aunque también puede corresponder a glucoproteínas y glucolípidos segregados y luego adsorbidos por la célula.

Transporte a través de la membrana

Permeabilidad relativa de una bicapa lipídica frente a diferentes clases de moléculas.

*Los gases y las moléculas hidrofóbicas difunden rápidamente a través de las bicapas.
* Las moléculas pequenas no polares se disuelven fácilmente en las bicapas lipídicas y por lo tanto difunden con rapidez a través de ellas.
* Las moléculas polares sin carga si su tamano es suficientemente reducido tambien difunden rápidamente a través de la bicapa.

Transporte de moléculas a través de la membrana

El transporte de ciertas moléculas a través de la bicapa lipídica, se consigue
mediante proteínas transmembrana especializadas, cada una de las cuales
es responsable de la transferencia de una molécula específica o de un grupo
de moléculas afines.

Proteínas de transporte

Transportadores (Carrier proteins)

Canales (Channel proteins)

GRACIAS....
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