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Chocotejas

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by

Michell Garcia

on 24 June 2014

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Transcript of Chocotejas

Giddens señala que...
Nuestra propuesta...
Integrantes:
Detalles
CANVAS
Sustentación del mercado elegido
Ingredientes
CANVAS
Regiones planteadas
para hacer negocio
* Ucayali
Oportunidad de la problemática
El proceso de cambio que favorece de alguna forma esta propuesta de negocio es el cultivo alternativo.

Segmento de Clientes
*Estudiantes de la UPC y Ulima.
Actividades
*Escoger el rubro de nuestro negocio.
*Costos de los ingredientes.
*Preparación del producto.
Recursos
Los recursos necesarios para la elaboración del producto son los ingredientes y utensilios. Para el inicio se harán de manera casera y en menores cantidades.
Socios Claves
Productores de cacao orgánico :
Alejandro Irazola , Heraclidas Agüero Huerta
*Chocotejas de aguaymanto
-300 gramos de chocolate orgánico.
-300 gramos de chocolate de leche.
-250 gramos de mermelada de aguaymanto.
-200 gramos de pecanas.

*Chocotejas de
Camu Camu
-300 gramos de chocolate orgánico.
-300 gramos de chocolate de leche.
- ½ kg de Camu camu.
-1 taza de azúcar blanca.
-Zumo de 1 limón.
- 1 taza de agua.

*Chocotejas de
Lúcuma
-300 gramos de chocolate orgánico.
-1 tarro de leche condensada
-2 tazas de pulpa de lúcuma (2 lúcumas medianas)
-1 lata pequeña de leche evaporada
-1 cucharada al ras de glucosa

Frutas
Segmento del cliente
Los estudiantes colaborativos de la upc, los cuales están llenos de valores que les permite ver la realidad de la ciudad y así colaborar para llevarles ayuda a los más necesitados .
Canales de comunicación
Usamos la página web oficial que tenemos en facebook la cual tiene miles de ‘’likes’’ y eso hace que sea un negocio conocido , también tenemos anuncios televisivos y radiales.
Propuesta de valor
La producción de chocotejas con ingredientes selectos extraídos de lo más profundo del Perú las cuales cuentan con un sabor incomparable.
Relación de clientes
Ofrecerle descuentos y variedad de sabores al cliente frecuente .
Fuente de ingreso
Nuestro ingreso es el bajo costo de la materia prima la cual se convertirá en producto.
Recursos claves
Nuestro negocio cuenta con panaderías , cocineros de alta calidad , vendedores experimentados .
Actividad Clave
Nuestro secreto son los ingredientes selectos sin químicos los cuales proveen
un sabor sin igual.
La globalización intensifica los nacionalismos regionales, sentimientos religiosos y de identidad cultural.

La propuesta...
Advierte que los movimientos ecológicos y ambientales tienen que desempeñar un papel fundamental si se quiere evitar un desenlace negativo de la situación actual a un colapso ecológico.

Entonces...
Esta tesis se manifiesta en nuestra propuesta porque el cacao orgánico es cultivado libre de insecticidas, sustancias tóxicas y fertilizantes.
Instituciones como Oh Perú, apoyan el cultivo orgánico ya que gracias a esta modalidad resulta en ahorros significativos en los gastos operativos para las empresas y reduce el impacto ambiental.
Por ello...
Puede mejorar la calidad de vida de los que consumen el producto puesto que es altamente nutritivo y libre de insumos químicos.
Esto se logra a través de una buena relación con ellos, y de esta forma, contribuir al desarrollo de sus actividades y hacer conocida la región de San Alejandro Irazola.
Los elementos que se presentan en nuestra propuesta de negocio son:

La agricultura
familiar

La educación para la alimentación sin el uso de agrotóxicos
Jenny Ternero
Diana Chuquilin
Romina Lucho
Sandra Soto
Chocotejas de cacao orgánico rellenas de crema pastelera de aguaymanto, camu-camu y lúcuma
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