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DF Cupcakes

No description
by

Majo Snz

on 27 March 2014

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Transcript of DF Cupcakes

Misión
Nuestra misión es ser una empresa innovadora, reconocida por sus valores y su buen servicio, además de su buena calidad y posición frente a la competencia.
Visión
Posicionarnos en el mercado local del Distrito Federal elaborando y comercializando cupcakes de alta calidad.

Ser reconocidos internacionalmente,
por nuestra calidad, servicio, rapidez
y originalidad en innovación.
Somos una empresa dedicada a la fabricación de Cupcakes. Buscamos satisfacer las necesidades del cliente, ofreciendo un buen trato, un agradable servicio para el mismo y diseños originales.
Calidad
Cumplimiento
Servicio
Eficiencia
Compromiso
¿Cómo se organiza la empresa?
Diagrama de flujo
Diagrama Hombre-Máquina
VENTAJAS COMPETITIVAS
PROBLEMA
DF Cupcakes



PARTE I y II

Cros Nuñez, Ivette - 0160591
Gutiérrez García, Blanca Elena - 0146108
Monsalvo Zamudio, Gerardo - 0165149
Rodriguez Palacios, Alina – 0164648
Sáenz Olivo, María Jose - 0160664
PROYECTO ING. DE MÉTODOS
¿Quiénes somos?
Selección del
proyecto
OBJETIVO
Por medio de un estudio del trabajo, hay que encontrar la manera de optimizar el proceso de producción de nuestros cupcakes (base) y mejorar la calidad (sabor y decoración).En resumen elaborar un método de producción, eficiente y eficaz.
La producción de la empresa no logra satisfacer la demanda del mercado.
Obtención y presentación de datos
1 cocinera y decoradora

126 cupcakes por día
12 cupcakes en 45 min aprox.
Materia prima:

Análisis de datos

DIAGRAMA DE PESCADO
Cursograma analítico
Diagrama Bimanual
Layout
Gracias por su
atención
Venta cupcake $10.00
Utilidad: $4.42
Costo real por cupcake= $5.58
42.8 min

y tomen un cupcake :)
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