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EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL EXTRACTO DE LAS HOJAS DE Artocarpu

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Juan Jsp

on 19 August 2015

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EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL EXTRACTO DE LAS HOJAS DE Artocarpus sp. (FRUTO DEL PAN O PANAPÉN) Y DE SU FRACCIÓN FLAVONOICA SOBRE LA GERMINACIÓN DE ESPORAS DE CEPAS DEL HONGO Moniliophthora roreri AISLADAS DE MUNICIPIOS DEL DEPARTAMENTO DE SANTANDER


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
¿Tiene el extracto crudo y la fracción flavonoica de las hojas de
Artocarpus
sp.,  efecto inhibitorio sobre la germinación de esporas de las cepas del hongo
Moniliophthora roreri
, procedentes de los municipios San Vicente de Chucuri, Landázuri, El Carmen y Rionegro del departamento de Santander?
FLAVONOIDES
MARCO TEÓRICO
Ana Clavijo & María Carolina Arévalo
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
Mayor producción
de cacao
Aumento en la demanda
de chocolate
Oportunidad para
Colombia
Moniliasis
Perdidas anuales
del 40%
Flavonoides
Moniliophthora
roreri
DEFENSA
SEÑALIZACIÓN
QUÍMICA
EFECTO SOBRE
LAS ENZIMAS
Protección contra
ataques por hongos
Flavonoides de naturaleza lipofílica los cuales crean una barrera frente a la penetración de los hongos patógenos
Sustancias antifúngicas son biosintetizadas
como una respuesta a la agresión por el hongo ó
son inducidas por otro tipo de estrés
abiótico, en este caso las fitoalexinas evitan
el desarrollo del hongo
OBJETIVO
GENERAL
ESPECÍFICOS
Evaluar el efecto del extracto de las hojas de Artocarpus sp. y de su fracción flavonoica  sobre la germinación in vitro de esporas de cepas del hongo Moniliophthora roreri procedentes de los municipios San Vicente de Chucuri, Landázuri, El Carmen y Rionegro del departamento de Santander
Determinar el efecto del extracto de las hojas de Artocarpus sp. sobre la germinación de esporas de las diferentes cepas aisladas del hongo Moniliophthora roreri.
Determinar el efecto de la fracción flavonoica del extracto de las hojas de Artocarpus sp. sobre la germinación de esporas de las cepas aisladas de Moniliophthora roreri.
Establecer la concentración mínima inhibitoria del extracto de las hojas de Artocarpus sp. y de su fracción flavonoica sobre la germinación de esporas de las cepas aisladas de Moniliophthora roreri.
HIPÓTESIS
PREDICCIONES
El extracto de Artocarpus sp.
La fracción flavonoica
Afecta la germinación de esporas de Moniliophthora roreri alterando el ciclo de vida y desarrollo del hongo.
SUBHIPÓTESIS
La fracción flavonoica del extracto de las hojas de Artocarpus sp.
Tiene mayor impacto sobre la germinación de esporas del hongo Moniliophthora roreri alterando más eficazmente el ciclo de vida y desarrollo del hongo
Efecto inhibitorio
La fracción flavonóica del extracto de Artocarpus sp.
Sobre la germinación de las esporas de las cepas obtenidas de Moniliophthora roreri alterando la continuidad del ciclo de vida del hongo y su desarrollo.
TABLA OPERACIONALIZACIÓN
DE VARIABLES
FUENTES DE VERIFICACIÓN
DE RESULTADOS

PRIMER OBJETIVO
SEGUNDO OBJETIVO
TERCER OBJETIVO
Tabla
Registro
fotográfico
Gráfica
Respuesta en presencia del extracto de Artocarpus sp.
Caracterización cepas aisladas por municipio y finca
Forma y tamaño de la espora
Color
Borde de la
colonia
Tipo de micelio
Características de cada cepa aislada
Desarrollo de cada cepa
Cada tres días por 15 días
Indice de Shannon
ANOVA

Comparación de
medias
A partir de las características de la tabla
TABLA
Registro
fotográfico
Día de observación
Porcentaje de
germinación de las esporas
Crecimiento del hongo (diámetro mm)
Estado de desarrollo del hongo al día 15
SEGÚN LOS RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANALISIS ESTADISTICOS
Registro fotográfico
Cepas en respuesta a la concentración de la fracción flavonoica y el extracto
Gráficas
Comparativas
Desarrollo de Moniliophthora roreri desarrollo al término de los 15 días de incubación
Evidenciar el efecto de las diferentes concentraciones en el medio de cultivo y de la fracción flavonoica
Campos, J. 2013. Efecto hipolipidémico del extracto acuoso de las hojas de Artocarpus altilis "árbol del pan" en Rattus norvegicus con hiperlipidemia inducida. Scientia Agropecuaria, 4: 275 - 283. De www.sci-agropecu.unitru.edu.pe Base de datos.
 
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BIBLIOGRAFÍA
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