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Ovinocultura Orgânica

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by

Maria Beatriz

on 15 November 2014

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Transcript of Ovinocultura Orgânica

Ovinocultura Orgânica
Por que escolher ?
O produto orgânico no Brasil passa por uma tendência mundial, onde as pessoas buscam alimentos livres de produtos químicos respeitando o bem-estar animal e o meio ambiente.
O projeto optou pela
produção de leite ovino
orgânico.
Escolha do leite orgânico:

Produção de derivados
(Iorgutes, Sorvetes e Queijos)
Rico em proteina, cálcio e ferro
Clima Subtropical com temperatura média de
22ºC

480m de altitude

solo predominante: Latossolo Vermelho Distrofico

Precipitação anual: 1358,6mm
A propriedade é próxima ao Bairro Demétria, região onde predomina o consumo de alimentos orgânicos e de solo livre de resíduos agricolas
O solo estava coberto por
Brachiaria decumbens

Foi feito a incorporação dessa forrageira ao solo para aumentar a M.O

Gradagem e aração do solo




Correção da acidez do solo com calcário( fertilizante mineral de origem natural e de baixa solubilidade)

Torta de mamona (fonte principalmente de N)


Fosfato natural (P)

Cinzas ( K e P)

Esterco bovino orgânico ( K,P e N)





Forrageira: Coast Cross
Produção de M.S

Valor nutritivo

acúmulo de matéria seca de
30 a 90 kg/ha/dia de MS
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