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Pasteleria Tylerbig

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by

Sebastian Lopez

on 23 September 2016

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Transcript of Pasteleria Tylerbig

Pasteleria Tylerbig
Introducción
la empresa Taylerbig esta basada en cambiar la mentalidad de los consumidores de pasteles tradicionales en sus fechas especiales como bautizos,primera comunión, cumpleaños y demas.Creando productos innovadores,creativos y deliciosos para nuestros clientes
justificación
El trabajo es realizado con el fin de crear algo novedoso y modificar la idea de pastel tradicional.Taylerbig busca crear un producto mas creativo e innovador para el cliente
Estrategias De Mercado
Estrategias De Distribución.
Taylerbig en sus inicios ofrecerá servicio a domicilio, donde los clientes podrán realizar sus pedidos por medio de nuestras redes sociales:WhatsApp e Instagram(Con Tres Días De Anticipación)
Estrategias De Precios.
En su lanzamiento la empresa tendrá precios asequibles al publico además de promociones para empezar a establecer una clientela fija.
Estrategias De Promoción y Comunicación.
Crearemos promociones en festividades como día del padre día de la mujer y demás festividades para que nuestros clientes encuentren grandes promociones y conozcan mas el producto.


Estudio Administrativo Organizativo
Fortalezas.
-Este producto es para toda la familia.
-Manejo de fruta cien por ciento natural.
-Siempre se venderá un producto fresco.
Desventajas.
-Falta de reconocimiento de la empresa.
-Gran cantidad de competencia.
-Poco capital de inversión.
Oportunidades.
-La empresa puede llegar a varios mercados.
-Los pasteles son propicios para las festividades.
Amenazas.
-Nuevas competencias que incursionen en el tema de el azúcar.
-No presentar los resultados financieros esperados.
Idea De Negocio
Esta idea de negocio surge ,por las personas que no pueden consumir mucho azúcar,la empresa quiere por medio de la fruta natural y de otros ingredientes, busca minimizar lo máximo posible, la cantidad de dulce en los pasteles.
Características Del Producto.
Una de las principales cualidades, es que nuestro producto se comercializa por medio de encargo lo cual nos permite siempre vender un producto fresco.Ademas la utilización de la fruta natural en mayor porcentaje que los demás ingredientes.

Objetivos
Objetivo General
Elaborar pasteles, que cambie y tenga un impacto positivo en las celebraciones de nuestros consumidores ,con productos de calidad.
Objetivos Específicos
-Obtener reconocimiento y confianza, en el mercado por medio de nuestro producto.
-Buscar estabilidad económica, lo cual ayudara a que la empresa ,mejore su estructura y su calidad en el producto.

Estudio De Mercado
Estudio Administrativo Organizativo
Misión.
Taylerbig busca hacer mas placenteras y saludables las reuniones familiares de nuestros clientes de una forma eficiente,económica,con productos de primera calidad cuidando la salud de el cliente.
Visión.
Taylerbig para el 2020 espera ser la mejor empresa en la producción y distribución de pasteles ofreciendo diseño y calidad para llegar a ser una empresa reconocida a nivel nacional

Nicolukas y Madamia:Son empresas que se especializan,en pastelería y son fuertes competidores en el mercado, ya que cuentan con varias sucursales en la ciudad de Bogota, y ofrecen distintos diseños presentaciones que son llamativas para los clientes.
Formato Rut
Organigrama
Perfil Del Cliente
Los productos van dirigido a los estratos 3 y 4 personas desde los 8 años,adolescentes y adultos mayores
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