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Manejo e Biosseguridade

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by

Mércia Barros

on 31 March 2014

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Transcript of Manejo e Biosseguridade

photo credit Nasa / Goddard Space Flight Center / Reto Stöckli
MÉRCIA BARROS
MANEJO E BIOSSEGURIDADE
ORNITOPATOLOGIA
GENÉTICA
MANEJO
NUTRIÇÃO
SANIDADE
Insetos
Roedores
Ração / Matéria prima
Via ovo
Outros animais
Silvestres
Refugos
Múltiplas idades
HOMEM
AVES
Fontes de infecção
AVES
Localização

Isolamento

Macro

Micro

Acesso à granja

Equipamentos
Programa Básico I
Aves de mesma idade

Sistema All in All out

Ventilação

Pisos e gaiolas

Comedouros e bebedouros

Instalações - distâncias
Programa Básico I
Entre galpões e Fábrica de rações ...... 1 a 2 Km

Entre galpões e abatedouro .................... 10 Km

Entre galpões e incubatório ..................... 5 Km

Entre galpões e estradas .......................... 500 m

Entre galpões ............................................... 50 m

Entre núcleos ............................................. 300 m

Distâncias mínimas recomendadas
Controle do pessoal e veículos

Sanidade ambiental

Destino de aves mortas

Enterrar carcaças

- Fossa séptica

- Incineração

- Compostagem
Programa Básico II
Limpeza e desinfecção

Aviários

Equipamentos

Vazio sanitário
Programa Básico III
Retirada de restos da ração

Desmontagem dos equipamentos

Retirada do esterco

Corte da grama do núcleo

Varredura de pisos / telas

Uso de lança chamas

Lavagem

Desinfecção

Colocação de cama nova
Programa Básico III
Incubatório

Localização

Salas de incubação

Lavagem e desinfecção

Fumigação
Programa Básico IV
Placas de exposição
Ovos bicados
Monitoria microbiológica ambiental
Pintos
Teste de penugem – Fluff test
Programa Básico IV
Ração / matéria prima

Restrição de proteínas de origem animal

Acidificantes

Peletização

Água
Programa Básico V
Programa de vacinação

Êxito do programa de vacinação

Manejo da vacinação

Monitoria laboratorial
Programa Básico VI
Manejo dos ovos para incubação

Coleta

Fumigação / sanitização

Coleta de material para análise
Programa Básico VII
BIOSSEGURIDADE
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