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Tratamento de água e efluentes- Indústria de refrigerante

Iolanda Ribeiro
by

iolanda ribeiro

on 21 November 2015

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Transcript of Tratamento de água e efluentes- Indústria de refrigerante

JAQUELINE
JULIANA
IOlANDA
Educadora: SELMA ALVES
LUCIENE
DANELLI
Introdução
DISCIPLINA:TRATAMENTO DE ÁGUA E EFLUENTES
RAMON
Por dentro de uma fábrica
de refrigerantes ...
A cada dia problemas ambientais tem se tornado cada vez mais críticos e frequentes, principalmente devido ao crescimento populacional e ao aumento da atividade industrial.Para resolver este problema, é preciso que os efluentes gerados sejam tratados, antes de serem lançados ao meio ambiente.
TRATAMENTO PRELIMINAR
Tratamento Primário
Efluente preliminar
Coagulação
Floculação
Decantação
Filtração
Tratamento Secundário
PROCESSOS DE FABRICAÇÃO
1-Tratamento de água
a
2-Gás Carbônico
3-Controle de qualidade
4-Carbo-resfriador
5-Preparação de xarope
6-Tanque misturador
7-Filtro para xarope
8-Inspeção final
Segundo a ABIR (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas não Alcoólicas), o histórico da implantação da indústria de bebidas se dá no século XX, com a produção de sucos de fruta misturados com água, puxado pelo crescimento econômico e populacional experimentado pelo Brasil no começo dos anos 40.
Histórico

9-Enchedeira
10- Lavadora de garrafas
11-Garrafas vazias
12-Desencaxotadeira
13-Empilhadeiras
14-Encaxotadeira
15-Armazenamento
16- Caminhões de entrega
VISITA - AMBEV
Poluentes Gerados
Na indústria de refrigerantes, o sistema de produção envolve basicamente as atividades de tratamento de água, xaroparia e linhas de envasamento, os quais mais interferem na diversidade do efluente.
Resíduos sólidos
Efluentes líquidos
Resíduos pós-consumo
Efluentes Líquidos....
O tratamento de efluentes líquidos é uma das mais importantes questões ambientais atendendo a legislação e ao mesmo tempo a proteção do meio ambiente.
Provém de etapas:
lavagens das salas de xaroparia;
Refrigerantes resultantes da quebra de garrafas;
Resíduos dos restaurantes e banheiros;
lavagens dos tanques de tubulação e filtros
Descargas dos tanques de solução de soda

Estes efluentes têm como principais características: o pH alcalino, devido às soluções de limpeza utilizadas, e a elevada carga orgânica, devida ao açúcar do xarope e alguns extratos vegetais empregados na formulação.
Parâmetros medidos de uma indústria de São Paulo
Parâmetros da Resolução Conama nº 357

Existem vários tipos de tratamento de efluentes que são eficientes para esse tipo de processo, como o tratamento
físico-químico, químico e biológico.
Tratamento de Efluentes
De acordo com o nível de tratamento...
Objetivos do gradeamento :
proteção dos dispositivos de transporte de esgoto;proteção das unidades de tratamento subsequentes.

Objetivo do desarenador
: Eliminar e reduzir a possibilidade de obstrução em tubulações;facilitar o transporte do líquido.


O tratamento primário tem como objetivo a remoção de sólidos suspensos
Objetivo
: Remoção da materia orgânica, onde engloba todos os processos biológicos de tratamento de efluentes tanto aqueles de natureza aeróbia quanto os de natureza anaeróbia.
Tratamento Terciário
Parâmetros De Controle
A legislação brasileira preza a conservação dos recursos hídricos disponíveis e o primeiro decreto a tratar exclusivamente das águas foi o Decreto Federal n° 24.643/34, que ficou conhecido como Código de Águas, que definiu os vários tipos de água no território nacional, além de uma abordagem completa sobre a contaminação dos corpos de água.
Limites máximos dos parâmetros de lançamento de efluente tratado em relação ao artigo 34 da Resolução Conama 357/05 e os parâmetros internos estabelecidos pela indústria produtora de refrigerantes
Parâmetros físicos-químicos
COR, PH, TURBIDEZ

SÓLIDOS SEDIMENTARES

OXIGÊNIO DISSOLVIDO (OD)

DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGÊNIO (DBO)

DEMANDA QUÍMICA DE OXIGÊNIO (DQO)

No Art. 16 da Resolução CONAMA n° 430/2011, seção II, pode ser observado as exigências sobre a condição de lançamento:

Medidas de Produção Mais Limpa (P+L)
Uso eficiênte de água/Minimização de efluentes
O aumento da eficiência de limpeza reduz o uso e, consequentemente o descarte, de produtos químicos como soda, ácido ou detergente.
Monitoramento
Manuntenção
Instalação de restritores
Válvulas de controles de fluxo automático
Algumas Medidas :
REUSO DA ÁGUA

GERAM NA INDÚSTRIA :
Economia de energia
Substituição de matérias-primas e produtos auxiliares,
Recuperação de produtos químicos
Melhor controle dos processos industriais.

O reúso das águas de processo permite diminuir os custos para depuração da carga orgânica presente no efluente bruto durante as operações de tratamento de efluentes, Marcucci e Tognotti (2002).

Reuso indireto não planejado
: água utilizada em atividade humana é descartada no meio ambiente e reutilizada à jusante de forma diluída;
POSSIBILIDADES DE REÚSO NA INDÚSTRIA DE BEBIDAS
Reuso indireto planejado:
efluentes após tratamento são descartados de forma planejada nos corpos de água superficiais e subterrâneos;


Reciclagem de água:
reuso interno da água, antecede a descarga em um sistema geral de tratamento;

Reuso direto planejado:
efluente após tratamento segue diretamente do ponto de descarga para a zona de reuso, não ocorre descarga no meio ambiente, utilizado usualmente em indústria;

Reuso em cascata
: efluente gerado em determinado processo industrial é diretamente utilizado, sem tratamento, pois o mesmo atende requisitos de qualidade da água no processo subsequente;
A prática de reúso torna-se muito comum em indústrias debebidas. Outras possibilidades de reúso de água e efluente podem ser descritas como:
Geração de vapor em caldeiras industriais;
Lavagem de veículos,
Rega de jardim;
Limpeza de pisos e paredes;
Reúso em equipamentos de processo;
Sistemas de refrigeração;
Água de Contra-lavagem dos Filtros de Areia e Carvão;

EFICIÊNCIA DE REÚSO
NOVAS TECNOLOGIAS NO TRATAMENTO
DE ÁGUA E EFLUENTES
OUTRAS TECNOLOGIAS ...
Tratamento físico-químico
Retira poluentes como fósforo orgânico solúvel, nitrogênio, matéria orgânica (DBO), DQO, bactérias e vírus, sólidos em suspensão, sólidos coloidais e soluções que contribuam para a turbidez


Tratamento biológico
Gerar a degradação da matéria orgânica através de ação de agentes biológicos



CONSIDERAÇÕES FINAIS
Disponível em :Cheis, Daiana. Novas tecnologias no tratamento de água e efluentes. <http://www.tratabrasil.org.br/
novas-tecnologias-no-tratamento-de-agua-e-efluentes
> Acesso em 23 de outubro de 2015

Disponível em: hhttp://www.revistatae.com.br
/artigos.asp?id=227&fase=c
Acesso em: 27 de outubro de 2015

Disponivel em : http://www.institutococacola.org.br/FEMSA__Case_
Reaproveitamento_de_Agua_de_Processo.pdf
Acesso em:29 de outubro de 2015

Disponivel em: http://ambientes.ambientebrasil.com.br/
agua/artigos_aguas_urbanas/reuso_de_agua.html
Acesso em:05 de novembro de 2015

Disponivel em: http://tpqb.eq.ufrj.br/download/t
ratamento-de-efluente-de-refrigerante.pdf
Acesso em: 05 de novembro de 2015


TELES
SOUZA
RIBEIRO
DIAS
OLIVEIRA
BATISTA
Fonte
:google/imagens
Fonte
:google/imagens
Fonte
:google/imagens
Fonte
:google/imagens
Fonte
:google/imagens
Fonte
:google/imagens
Fonte
:google/imagens
Fonte
:google/imagens
REFERÊNCIAS
A partir do tratamento dos efluentes gerados é possível que esses sejam reaproveitados na própria indústria, diminuindo o consumo de água potável e os custos com tal consumo. Empresas que investem em sustentabilidade, além da imagem positiva que projetam, podem se tornar mais lucrativas.

A empresa brasileira Lakefarm criou um sistema que coleta mais 80% da água do banho para ser reutilizada em descargas do vaso sanitário, lavagens de pisos, carros e afins.
Néstlé reaproveita água do leite e economiza
185 milhões de litros por ano em fábricas no Estado de São Paulo.
Na

Indústria
Materia orgânica dissolvida
Estas se apresenta das seguintes formas :
Existe uma grande varieadade de metódos em tratamento de nível secundário,sendo que os mais comuns são:
Tratamento aeróbico - Lodos ativados
Lagoas anaeróbias
Materia orgânica em suspenção
OBJETIVO:
Remoção de microorganismos patogênicos, processos específicos e nutrientes como nitrogênio e fósforo.
INDÚSTRIA DE REFRIGERANTES
lagoaanaerobica. Fonte
:google/imagens
Tratamento com oxigênio puro
São diversos os tipos de tratamento terciário e eles podem se dividir em:

Desnitrificação
- Requer condições anóxicas (baixa concentração de oxigênio) para que as comunidades biológicas apropriadas se formem.

Remoção de fósforo
-: pode ser feita por precipitação química, geralmente com sais de ferro (ex. cloreto férrico) ou alumínio (ex. sulfato de alumínio).


Desinfecção
-: pode ser através do método de cloração (o de menor custo e de elevado grau de eficiência em relação a ozinização e radiação ultra-violeta) .
Fonte:google/imagens.sistemalofoativado
Alternativas de disposição final do lodo:

1. Aterros Sanitários
2.Uso agrícolo como fertilizante
3.Incineração

Com a frequente escassez dos recursos hídricos, novas tecnologias visando garantir a qualidade da água dos mananciais e um melhor aproveitamento dos recursos hídricos têm sido alvo de pesquisa e desenvolvimento há várias décadas.


Tecnologia MBR
Biorreatores com membranas de ultrafiltração
Alta carga ou baixa carga orgânica


MBBR
Introdução de pequenas peças de plástico de baixa densidade
e de grande área superficial.

Biofiltros
Provê superfície de desenvolvimento para as bactérias atuarem,reduzindo a carga orgânica e oxidar a amônia e o nitrato.


Biofiltros aerado submerso (BAS)
Compacidade,
Resistente aos choques de cargas e
Resistente a baixas temperaturas do esgoto


Ilhas flutuantes / Wetlands
Construção de canais que utilizam macrofitas aquáticas flutuantes, também conhecido como aguapés

Jardins Flutuantes
Possui 5 princípios:
Tratamento
Paisagístico
Biodiversidade
Econômico
Gestão

ACQUALISE
Usado na remoção de sais de flúor e alguns elementos eletronegativos
Desenvolvido pra remoção de solventes e compostos orgânicos complexos
Sofrem uma quebra em sua molécula principal
Pode ser aplicado como pré ou pós tratamento
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