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Les bonbons aux légumes

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by

elsa vidal

on 24 November 2014

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Transcript of Les bonbons aux légumes

Comment mettre sur le marché un aliment nouveau et innovant ?


Charline FORET
Charlotte CARAMELLA
Elsa VIDAL


PEC 2
Merci de votre attention
Nous sommes régulièrement touchés par des scandales alimentaires, ce qui nous pousse à vouloir du vert, du “naturel”.

Jardin à louer dans les grandes villes pour cultiver ses légumes
La cueillette à la ferme : venir soi-même chez le maraîcher pour cueillir les fruits et légumes dont on a besoin. Ainsi on ne cueille que le nécessaire, pas de gâchis, ni de surproduction, moins de transports et d'emballages, on profite de produits frais.
Il est important pour la marque de communiquer sur la qualité de ses produits et de rassurer le consommateur.
Casser les codes
Pâtes de fruits jeff de bruges
Hallal, casher
ouverture sur le monde
Revisiter les classiques
Le végétarien décomplexé
Confiseries adultes
Paris risqué qui permet de toucher un public différent, de se servir des qualités d'un emballage qui n'a pourtant pas été prévu pour ce produit.
vin en canette, Fabulous brand

L' Innovation est aussi aux bonbons, à base de gélatine cashérisée ou hallal qui apparaissent sur le marché pour le plaisir de tous dans le respects des habitudes de chacun.
Toutes les cultures aiment les bonbons.
Sain et BIO
La tendance est aux gélifiants naturels et végétaux.
L'algue Agar Agar est de plus en plus utilisée notamment dans la culture végétarienne.
Les adultes sont la population de gourmands qui font le plus attention à leur santé.

Les bonbons sans sucre attirent particulièrement les femmes faisant attention à leur ligne et les diabétiques pour un plaisir garantie sans regret.
réédition de la Stan Smith chez Adidas

On réédite et réinterpréte les pièces de luxe les plus emblématiques. Il s'agit d'une stratégie commerciale payante.
Cendrier 90010, M. Brandt (réédition du Bauhaus)
Le consommateur connaît la qualité du produit revisité il est donc rassurer par rapport aux différents scandales alimentaires...


Une stratégie très utilisée dans le domaine les bonbons notamment par la marque Haribo (chamallow fourré à la framboise; fraises tagada qui piquent...)

Les bonbons aux légumes
Groupe Innov'aliment
2.55 Chanel
Bonbons Korefe
Apéritif dînatoire
L'apéritif est un moment de convivialité et partage où l'on échange sur des sujets divers et variés.

L'occasion de boire un verre et grignoter des mignardises en plus ou moins grande quantité.
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