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AUSTRIA

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by

Sara Brognara

on 2 October 2015

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Transcript of AUSTRIA

Austria

L'Austria si trova nell'Europa centrale, è un paese piccolo la cui superficie è di 83.858 km2 .
L'Austria occidentale e centrale è costituita dalla catena montuosa delle Alpi e dalla zona pedemontana mentre l'est e il sud-est del paese è formato dalle propagaggini della grande pianura ungherese.
Il Paese non ha nessuno sbocco sul mare .
L'est dell'Austria è caratterizzato da un clima continentale , mentre l'ovest del paese ha generalmente un clima più mite con frequenti pioggie .
Le zone alpine sono caratterizzate da estati brevi, inverni lunghi e con precipitazioni abbondanti .
Nel nord si estende il bacino del Danubio che attraversa il paese da ovest a est.

L’Austria ha una popolazione di 8.205.533 abitanti , con una densità media di 100 persone per km².
A partire dagli anni Settanta la popolazione austriaca ha avuto un progressivo calo delle nascite, fino ad arrivare negli anni Novanta, quasi alla crescita zero.
La percentuale della popolazione che vive in centri urbani è del 66% .
Nel paese risiedono numerose minoranze etniche tra i quali: croati e magiari , sloveni , cechi oltre a italiani, serbi e rumeni.
Attualmente gli stranieri presenti in Austria sono all’11,9% della popolazione.
Al primo posto si confermano i Tedeschi , Turchi e Serbi
Territorio
Curiosità
Popolazione
Città
La maggior parte della popolazione austriaca è di religione:
Cattolici 75%
Protestanti 5,4%
Musulmani 2,1%
Ebrei 0,1%.
Religione
INDICE :
1. Territorio
2. Popolazione
3.Città
4.Religione
5.Curiosità
6.Cucina
7.Usanze
8.EXPO 2015
9.Economia
Vienna
Vienna capitale dell Austria, città più grande dello stato, centro dell’economia, della cultura e della politica.
È nota per i suoi eventi culturali, gli edifici imperiali, i caffè e il vino .
Una tra le più importanti attrazioni è Palmenhaus Schönbrunn.
La serra delle palme nel parco del castello di Schönbrunn è la struttura più grande di questo tipo esistente in Europa.
Ospita numerose piante mediterranee, tropicali e subtropicali.
L'imperatore Francesco Giuseppe ordinò la costruzione della serra nel 1882.
Per l'architetto incaricato Franz Segenschmid fu un bell'impegno: con una lunghezza di 111 metri, 2.500 metri quadrati di terreno e 4.900 metri quadrati di superficie vetrata è la serra delle palme più grande del continente europeo.
Per realizzarla furono utilizzate 45.000 lastre di vetro.
Il paese è diviso in 9 stati federali tra i quali si trova la capitale Vienna e la seconda città per i numeri di abitanti e come capitale culturale Graz.
Graz

La città è situata sul fiume Mura, nell'Austria sud-orientale.
Graz è la capitale e la città più grande della Stiria, una regione verde e ricca di foreste.
La città è circondata da basse colline su tre lati, causando la formazione di nebbie.
Una tra le più importanti attrazzioni della città di Graz è Murinsel .
La Murinsel è una piattaforma artificiale a forma di conchiglia costruita nel fiume Mura.
L'isola fu creata in occasione dell'anno di Graz capitale europea della cultura, nel 2003, secondo il progetto dell'architetto newyorkese di origini italiane Vito Acconci.
La costruzione, che ospita una terrazza e un bar alla moda, ha una lunghezza di 50 metri ed è larga 20 metri, con la possibilità di ospitare fino a 350 visitatori.






1.Wolfgang Amadeus Mozart era un grande compositore di musica classica e il più conosciuto compositore austriaco di tutti i tempi, da molti definito come il genio più grande della musica; ancora oggi ad oltre due secoli dalla sua morte, è ancora in grado di fare notizia.
A tre anni dimostrò una innata curiosità per le lezioni di violino e cembalo impartite dal padre .
Mozart visse una breve vita piena di musica ; morì nel 1791 all'età di 35 anni .
2.Il valzer è stato inventato a Vienna da Johann Strauss e fù diffuso in Russia in Italia in Inghilterra, Il successo fu dovuto non solo al ritmo della musica ma anche al fatto che per la prima volta la coppia di ballerini danzava abbracciata.
3.Il Castello di Schönbrunn è tra le attrazioni più visitate di tutta Austria è di stile barocco e si trova a Vienna, nella riserva in cui l’imperatore Massimiliano II si divertiva ad andare a caccia .
Il Palazzo di Schönbrunn e noto per averci vissuto la famosa principessa Sissi.
I lavori richiesero molto tempo ma msolo grazie a Maria Teresa la costruzione di questo famoso castello fu terminata.
Furono costruite 1.441 stanze di diversa grandezza; molte di queste ora sono destinate ad usi governativi, ma 190 sono aperte oggi al pubblico .

Economia
1. Settore primario: Le coltivazioni di cereali e ortofrutta che sono concentrati nella zona orientale del Paese e nella pianura del Danubio, mentre le regioni montane praticano l'allevamento dei bovini.
2.Settore secondario: I settori trainanti sono la chimica, la petrolchimica, la metallurgia la meccanica e l'alimentare.
3.settore terziario : il turismo è l'attività più importante del paese, in quanto l'Austria possiede numerosi impianti scistici per il turismo invernale e città ricche di storia come Vienna e Salisburgo .
L'Austria presenta inoltre paesaggi incontaminati con flora e fauna tipicamente alpine per il turismo estivo.

I laghi più importanti sono:
Wolfgangsee
Neusiedler
Faaker See
L'Austria confina:
- A nord con la Repubblica Ceca e la Germania
- A est con la Slovacchia e l'Ungheria
- A sud con l'Italia e la Slovenia
- A ovest con la Svizzera e il Liechtenstein

Territorio (parte 2 )
LA CUCINA AUSTRIACA
APFELSTRUDEL (Strudel di mele) è un dolce tipico dell' Austria che si trova anche in Trentino e nell'Alto Adige .












Preparazione :
Si mescolando la farina con l'uovo, il sale, lo zucchero e il burro fuso lavorando poi la pasta fino ad ottenere una palla che sarà poi stesa e ricoperta di mele, uvetta, pinoli e pane grattugiato prima di essere arrotolata e posta in una teglia per la cottura nel forno.
SACHERTORTE (Torta Sacher) altro piatto tipico dell' Austria







Preparazione:

La sacher torte si realizza sciogliendo il cioccolato a bagnomaria per poi unirlo al burro ammorbidito, successivamente si monterà il cioccolato a crema con zucchero ed un pizzico di sale unendo infine anche i tuorli.
Al termine di tutta la lavorazione si sforna la torta, la si fa raffreddare, la farciremo con la marmellata e la ricopririmo interamente con la glassa al cioccolato.
USANZE AUSTRIACHE
La transumanza:
1.Le mucche, così come i cavalli, le pecore e le capre, trascorrono l'estate insieme ai ai pastori sui pascoli montani.
In segno di ringraziamento per una buona stagione estiva, viene festeggiata tradizionalmente la transumanza.
Gli animali portano bellissimi ghirlande di fiori e rami, immagini di santi per ricevere la protezione del Cielo, specchi e campanelle per difendersi dai cattivi fantasmi.
2.Mercatini di Natale
Ogni anno a Natale nelle più importanti città si trovano grandi mercati
3.Capodanno a Salisburgo
San Silvestro è una festa , che si tiene dal 31 dicembre al 1° gennaio nella piazza della Residenza, è un occasione per festeggiare, divertirsi e ballare a volontà. I festeggiamenti per la fine dell’anno resteranno indimenticabili grazie a numerose attrazioni: dal ballo del valzer , al suggestivo concerto dal vivo, alle prelibatezze culinarie, agli spettacolari fuochi d’artificio sopra i tetti della città fino a mezzanotte.
EXPO 2015 IL PADIGLIONE DELL'AUSTRIA

La scopo principale della partecipazione a Expo Milano 2015, che avviene nell’ambito di uno spazio di 1910 metri quadri, è di rafforzare l’opinione positiva di cui il Paese generalmente già gode a livello mondiale e che lo identifica come un posto attraente in cui vivere, con alti standard ambientali.
Il respiro diventa per breathe.austria ( nome del padiglione ) esperienza sensoriale, un modo per rendere l’aria, mezzo di sostentamento primario, qualcosa di realmente percepibile.
La purezza dell'aria, così come le foreste naturali sono due caratteristiche dell’Austria .
Il padiglione verrà utilizzato principalmente come luogo di incontro e intrattenimento.

Wolfgangsee
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