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Region Cuyana

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by

Alexis Paquez

on 26 May 2014

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Transcript of Region Cuyana

Region de Cuyo
Festividades Principales:
⦁ Fiesta Nacional de la Vendimia (Mendoza).
⦁ Fiesta Nacional del Sol (San Juan).
⦁ Fiesta Nacional del Higo (San Luis/Quines).
⦁ Fiesta Nacional de la Tonada (Mendoza/Tunuyan).
⦁ Fiesta Nacional de la Ganaderia de Zonas Aridas (Mendoza/General Alvear).

Vestimenta Tipica:
Los vestidos de la paisana cuyana solo se diferencian de las otras zonas, en que tienen muchos lunares, además de otros estampados. Los colores más utilizados son el azul y el negro. Lleva sobre sus hombros un pañuelo que en la parte delantera simula un chal.
El paisano usa poncho corto, generalmente con rayas horizontales. Pantalón relativamente corto, combinado con camisa de corralera, característicamente adornado, en las costuras de ambos costados. Las botas, con taco carretel.
Historia
Pedro del Castillo fundó la ciudad de Mendoza del Valle de la Nueva Rioja el 2 de marzo de 1561, que fue refundada al año siguiente por Jufré como "ciudad de La Resurrección", a dos tiros de arcabuz hacia el oeste de la fundación original de Mendoza. Jufré se desplazó unos 165 km hacia el norte y fundó San Juan de la Frontera el 13 de junio de 1562. Su hijo Luis Jufré de Loayza y Meneses funda en 1594 San Luis de la Punta de los Venados.
⦁ Chivo a las brasas:se asa completo ,son mas tiernos los animales "nuevos", es decir que los mismos nacen a fines del invierno o a principìos de la primavera y se cosumen durante la primavera y el verano.
⦁ Locro: esta echo en base a trigo, maiz, porotos, chorizo, patitas y orejas de cerdo y la clasica fritura preparada con cebolla ,tomate ,ají picante y pimenton.
⦁ Tortas fritas:son discos que se firen se hacen con una masas elborada con harina de trigo, leche,grasa.Se sirven espolvoredas con azucar.

Musica y Danza de la Region:
La mas tipica de las musicas tradicionales cuyanas es sin duda la tonada.
El otro gran ritmo cuyano es la cueca, que pertenece a la misma familia que la zamba pero posee un ritmo mas vivo que esta ultima.
Audiciones:
⦁ Calle Angosta (Cueca) autor Zabala, intérpretes dúo Alfonso y Zabala.
⦁ Póngale por las Hileras autor Palorma, intérprete Los Trovadores de cuyo
⦁ 4 Claveles Mendocinos autor Pelaia, intérpretes Los Cantores de la Cañadita
Vestimenta del Noroeste:
La mujer lleva, superpuestas, varias faldas muy plegadas, de colores vivos, confeccionadas en picote (tejido grueso que ellas mismas hacen en el telar) sujetas a la cintura.
La bata es de color intenso, con adornos de puntillas y galones. Se complementa con un rebozo o una pequeña manta multicolor. En los pies, si no va descalza, lleva ojotas. El sombrero chiquito, colocado hacia adelante, se usa en el extremo noroeste. Completa el atavío la chuspa (bolsita coquera) que lleva pendiente de la faja. Se peinan los cabellos con una sola trenza, floja, que cae al centro, atrás, sin moño, simplemente sujeta en la punta con una hebra de lana.
El hombre usa pantalón de picote, camisa de tela burda, chaleco y saco de barragán lugareño; faja de color vivo ajustada a la cintura. La prenda más característica es el poncho corto norteño, generalmente a rayas multicolores. Puede llevarse sin chaleco ni saco pues, aunque corto, cubre el cuerpo hasta la cintura. En la cabeza, gorro con orejeras de colores vivos sobre el cual suelen usar sombrero. Como abrigo para los pies, muchas veces llevan medias de lana tejidas con una separación para el dedo pulgar, con el fin de facilitar el calce de las ojotas.

Introduccion
Cuyo (del huarpe o del mapudungun, Cuyùm puùlli, «tierra arenisca» o «país de los desiertos»).
Conformada por las provincias de Mendoza, San Juan y San Luis.

Comidas Tipicas:
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