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Marketing empresarial McDonald's.

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Alison Otiniano Cueva

on 18 September 2013

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Transcript of Marketing empresarial McDonald's.

McDONALD'S
Análisis FODA
Posicionamiento.
4P del Marketing.
PLAZA:
Cuenta con dos locales, uno se encuentra ubicado en el centro de MALL AVENTURA PLAZA y su otro local se encuentra ubicado cerca a la plaza de armas.
PRODUCTO:
Esta empresa al ser de origen estadounidense el producto con el cual fue lanzado al mercado son las Hamburguesas.
En otra franquicia también saca a la venta Helados.
PRECIO:
McDonald’s cuenta con los precios más bajos.
Sus precios oscilan desde el precio de un cono de helado hasta lo que vale un combo familiar.
Actualidad
En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31.000 restaurantes que emplean a más de 4'7 millones de personas.
Reseña Histórica
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernardino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos de hamburguesas, sobre todo a la barbacoa.
En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio McAuto. La gente puede realizar el pedido desde su automóvil, a través de una ventanilla situada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena el servicio es, todavía, más rápido.


Durante 2011 McDonald’s logró aumentar su rentabilidad y su cuota de mercado al haber fortalecido su posición de liderazgo en todo el mundo
Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente. Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general. Promover la innovación y creatividad. Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
Misión
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.
Visión
Marketing empresarial McDonald's.
4P de McDonald's
PLAZA:
Cuenta con dos locales, uno se encuentra ubicado en el MALL AVENTURA PLAZA y su otro local se encuentra ubicado cerca a la plaza de armas.
Análisis externo.
Análisis interno.
Visión a futuro.
° Lograr adaptarse a las nuevas características del mercado.
-> Para el 2015
° Ventas de 850 millones de euros.
° 500 restaurantes en total, incluyendo franquicias en España.
Algunos datos curiosos.
Demográfico.
Suelen ser hombres y mujeres con diferentes estados civiles, de edades comprendidas entre los 7 y los 65 años, trabajando o estudiando, con un nivel de ingresos medio o elevado y con un nivel de formación media.
Luego tenemos a las familias, que es el grupo de referencia primario que más influye en el comportamiento de consumo de un individuo.
Por situación de consumo.
La hamburguesa de McDonald’s se dirige más a las personas que tienen poco tiempo para comer. Además, este producto se puede comer en todas partes, el cliente se lo puede llevar, a pie o en coche, o se lo puede comer allí, en cualquier momento del día, que sea para uno mismo o con otras personas.
Segmentación.
Geográfica.
En este caso es difícil hacer una segmentación de tipo geográfico porque la hamburguesa está presente en los 6 continentes, en todo tipo de regiones y climas. Pero, podemos decir que este producto se encuentra más en las zonas urbanas y suburbanas, y en las ciudades de tipo metropolitanas, mayores o medianas.
Psicológico.
Está definida fundamentalmente por la personalidad, el estilo de vida, y las expectativas. En este caso, la hamburguesa esta dirigida hacia las personas de todas las personalidades
La hamburguesa de McDonald’s se dirige más hacia las personas que esperan beneficios como comer bien y equilibrado, en un lapsus de tiempo muy corto y por poco dinero.
Sociocultural.
No hay realmente una segmentación cultural ya que McDonald's es consumido en distintas culturas.
En el punto de vista religioso si hay una segmentación ya que no todas pueden comer este tipo de carne.
Tampoco la raza es un factor segmentado.
Normalmente McDonald's se dirige a varias clases sociales, se dirige a una clase media y alta, aunque también se puede incluir a la clase baja pero en su nivel más alto.
-31000 establecimientos en todo el mundo.
-14 000 millones de comidas vendidas al año.
-Cinco establecimientos nuevos se abren cada día.
-Venta de 145 hamburguesas por segundo.
-Millón y medio de empleados.
-La elaboración del producto esta sometida a rigurosos controles.
-Primer cliente de Coca-Cola.
PROMOCIÓN:
Cuando hay el lanzamiento de un nuevo producto al mercado, McDonald’s ofrece el producto a un precio bajo.
También existen estos descuentos en fechas importantes como es el aniversario de McDonald’s, etc.

Promociones.
Competidores.
En el mundo es cada vez más frecuente hablar de nuevas cadenas de franquicias pero es difícil que entren al sector de McDonald's por la experiencia que tiene y el modelo planteado de negocio.
McDonald's siempre ha tratado de diferenciar su producto del de los demás y no lo hace por el precio sino por la calidad, servicio, originalidad e innovación.
Los competidores màs fuertes son Burger King, Subway y Kentucky Fried Chicken (KFC).
Clientes.
McDonald's tiene completamente estudiado su mercado-meta. Posee productos dirigidos a niños, jóvenes y adultos.
McDonald's se dirige a varios públicos, familias y personas que por su estilo de vida prefieren comer algo rápido y luego ir a trabajar o estudiar.
McDonald's se abastece de materia prima de calidad.
Productos sustitutos.
Tenemos pizzerias (Pizza Hut, Dominoes Pizza, etc.), pero ofrecen productos diferentes a los que ofrece McDonald's y aunque son competidores no suponen la misma amenaza como Burger King, Subway, etc. que trabajan en el mismo sector.
Proveedores.
Tiene alianzas estratégicas con distintos proveedores, a los cuales se les exige el cumplimiento de estrictos requisitos de control de calidad como buenas prácticas de manufactura.
En el caso del pan, su proveedor es Bimbo, ya que les hace un pan no común siguiendo las especificaciones de McDonald's.
En cuanto a las gaseosas su proveedor es Coca Cola ya que tienen un acuerdo.
“Im Loving it” es la estrategia de reposicionamiento y penetración a nuevos mercados, donde buscan hacer ver el lado humano del negocio a través de un servicio más personalizado. Para esto el entrenamiento del mercadeo directo forma parte del centro de la estrategia.
McDonald's es una multinacional, con grandes campañas publicitarias, teniendo mucha versatilidad y diversidad en sus productos, además complementa su estrategia con campañas educativas y caritativas, convirtiéndola en una empresa de gran alcance mundial.
Además de tener excelentes productos, y teniendo como producto bandera la famosa BigMac la capacidad de cumplir con la propuesta de valor al cliente y la mentalidad y el enfoque en que esta marca se construyen desde la perspectiva del cliente.
* La importancia de ser una marca fuerte, su logo los "arcos dorados" son más conocidos que la Estatua de la Libertad.
* El arte de llegar primero a la mente del consumidor.
Es por lo dicho anteriormente que la empresa se basa en:
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