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Trabajo Práctico nº5

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by

Luz Maria de Zavalia

on 12 May 2016

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Transcript of Trabajo Práctico nº5

QUÉ DOSAMOS?
Los HC son sustancias quimicas
compuestas por C, H y O,
Y sirven fundamentalmente
como fuente de energia.
Cálculos
Trabajo Práctico nº5
"Hidratos de Carbono"
PARA QUÉ SIRVE SU DIAGNOSTICO?
OBJETIVOS
Conocer el origen y destino de los Glucidos en el organismo.
Aprender las técnicas de laboratorio para la determinar la concentración de glucosa en Sangre.
3 TUBOS
Laboratorio
Técnica
OBJETIVO
DE DÓNDE
Luz Maria de Zavalía Stordeur
Origen exógeno
Origen endógeno
dieta
Metabolismo
Propio
Valores alterados indican enfermedades
Ej: Diabetes Miellitus
VIENEN?
B
D
E
Todos los reactivos
Menos la sustancia
a medir.
Solución de Concentración
Conocida. (Glu 100 mg/dL)
B
D
E
10 uL
Estandar
10 uL
Muestra
1 mL
Reactivo
Incubar
10'
Espectro-
fotómetro
Medir la Glucemia
MUESTRA
Plasma
AntiG: Fluoruro
(Con AntiC: EDTA
FUNDAMENTO
Glucosa + O2 + H2O
4p-Benzoquinona
monoinmino
fenazona
H2O2 + 4AF + Fenol
ÁC Glucónico + H2O2
de Potasio)
POD
GOD
Ecuación de Lambert-Beer
Ae

Ce
Ad = Cd
(Vn: 70-100 mg/dL)
Bibliografía
Blanco "Quimica Biológica" 8va edición 2007
Boyer "Conceptos de Bioquímica" 2000
Montgomery. "Bioquímica, Casos y Textos" 6º edición 1998
Champe, Harvey y Ferrier. "Bioquímica" 3º edición 2005
Lehninger "Principios de Bioquímica"
2º edición 1995
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