Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Alapfok - Románia borászata

Alapfokú borismereti képzés
by

Kormos Zoltán

on 28 July 2017

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Alapfok - Románia borászata

Fogyasztás
Kereskedelem
Szőlőterület
Borfogyasztás
Palackozott 3 l/fő
Ömlesztett 20 l/fő
Szőlőfajták
Nemzetközi fehér szőlőfajták
Nemzetközi
Kék szőlőfajták
Sauvignon Blanc
Muscat Ottonel
Rizling italian (Olaszrizling)
Pinot Gris (Szürkebarát)
Chardonnay
Tămâioasă Românească
Merlot
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Syrah
Busuioacă de Bohotin
Románia a borvilágban
Ókor (i.e. 3000)
Trákok
Görög városok
Római kor
Középkor
1038 Gizella királyné
XIX. század
Phylloxera
Erdély 1880
Regát 1884
Modern kor
Kommunizmus
max 325.000 ha
Tömegtermelés
'90-es évek
Termelők: Halewood, Serve, Davino, Carl Reh
Történelem
Betekintés Románia borászatába
www.trawis.ro
Belföldi piac 2014
Fehér szőlőfajták
Grasă de Cotnari (Kövér)
Mustoasă de Măderat (Magyarádi Mustos)
Galbenă de Odobești
Zghihară
Frâncușă
Plăvaie
Șarbă
Királyleányka
Fehér leányka
Crâmpoșie selecționată
(Fetească Albă)
(Fetească Regală)
közepes-magas savak
intenzív aromák
virágok
barack
exotikus gyűmölcsök
érezhető csersavak
kevesebb cukor mint Fehér leányka
közepes-magas savak
kevesebb mint a Királyleányka
közepes aromák
virágok
akác, akác méz
friss savak
diszkrét aromák
zöld gyümölcsök
minerális
Băbească Neagră
Negru de Drăgășani
Fetească Neagră
(Fekete Leányka)
Aromák: szilva, aszalt szilva
Alacsony savak
Magas alkohol

fekete gyümölcsök
szeder, áfonya
fekete cseresznye, kökény
fűszerek
magas savak
magas csersavak
friss
piros bogyók (meggy)
könnyű test
alacsony csersavak
Szőlőfajták:
Erdély
Királyleányka / Fetească Regală
Sauvignon Blanc
Ottonel Muskotály /Muscat Ottonel
Fehér Leányka / Fetească Albă
Olaszrizling / Rizling Italian
Chardonnay
Pinot Noir
Fekete Leányka / Fetească Neagră
Szőlőfajták:
Szürkebarát / Pinot Gris
Olaszrizling / Rizling Italian
Ottonel Muskotály / Muscat Ottonel
Sauvignon Blanc
Királyleányka / Fetească Regală
Magyarádi Mustos / Mustoasă
Furmint

Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Merlot
Fekete Leányka / Fetească Neagră
Kadarka
Kékfrankos / Burgund Mare
Ménes/Arad Hegyalja
Szőlőfajták:
Királyleányka / Fetească Regală
Sauvignon Blanc
Szürkebarát / Pinot Gris
Chardonnay
Ottonel Muskotály / Muscat Ottonel

Cabernet Sauvignon
Merlot
Pinot Noir
Rékás
Cramele Recaș
Wine Princess/Balla Géza
Petro Vaselo
Szőlőfajták:
Kövérszőlő / Grasă de Cotnari
Sárgamuskotály / Tămâioasă Românească
Fehér Leányka/Fetească Regală
Frâncușă
Ottonel Muskotály / Muscat Ottonel
Chardonnay
Aligoté

Busuioacă de Bohotin
Cotnari, Iași
Gramma
Hermeziu
Szőlőfajták:
Murfatlar
Szőlőfajták:
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Merlot
Negru de Drăgășani
Fekete Leányka / Fetească Neagră

Sauvignon Blanc
Crâmpoșie Selecționată
Sárgamuskotály / Tămâioasă Românească
Királyleányka / Fetească Regală
Drăgășani
Prince Știrbey
Avincis
Szőlőfajták
Merlot
Fekete Leányka / Fetească Neagră
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir

Sauvignon Blanc
Királyleányka / Fetească Regală
Fehér Leányka / Fetească Albă
Chardonnay
Olaszrizling
Dealu Mare
Chardonnay
Ottonel Muskotály /Muscat Ottonel
Sauvignon Blanc
Olaszrizling / Riesling Italian
Szürkebarát / Pinot Gris

Cabernet Sauvignon
Merlot
Fekete Leányka /Fetească Neagră
Pinot Noir
Bauer
Davino
Aurelia Visinescu/Domeniile Sahateni
SERVE
Domeniile Franco Române
Basilescu
Budureasca
Halewood
Borászatok
Borászatok
Liliac
Villa Vinea
Lechburg
Issa
Jidvei
Full transcript