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Órganos de la planta

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Transcript of Órganos de la planta

El fruto
Es el ovario maduro de una flor que se ha desarrollado para conservar semillas, cuando esto sucede toma el nombre de pericarpio. La formación del fruto ocurre cuando se han fecundado una cantidad considerable de óvulos, el óvulo fecundado crecerá formando al embrión, otras partes del óvulo formarán un tejido que nutrirá y protegerá a la semilla.

Sistema de órganos de las plantas.
La Semilla
Una semilla se forma a partir de un gameto masculino también llamado anterozoide cuando este se encuentra en el interior del tubo polínico de la flor, llega al ovario y fecunda al óvulo transformándose en una semilla que a su vez contiene al embrión que dará origen a una nueva planta.
El Tallo
Es la parte de la planta que sirve como eje, sostiene (función de soporte) a los tallos secundarios (ramas) y a las hojas. A través del tallo circulan la savia bruta desde la raíz a las hojas y la savia elaborada de las hojas al resto de la planta (función de conducción). Tiene un crecimiento fototrópico, es decir crece de forma vertical en dirección al sol.
Las hojas
Las hojas son órganos generalmente verdes, fotosintéticos y aplanados, nacen y se extienden en forma lateral en los nudos de los tallos y las ramificaciones. La hoja realiza diversas funciones, la principal de ellas es la fotosíntesis, debido a que la hoja contiene al parénquima clorofílico que es un órgano fotosintético por excelencia. En la epidermis de las hojas se encuentran los estomas que se encargan de la absorción del dióxido de carbono y la liberación del oxígeno, en los estomas también se lleva a cabo el proceso de transpiración cuando se evapora el agua que proviene de los vasos leñosos; es decir, las hojas realizan las funciones de fotosíntesis, respiración y evapotranspiración.
La flor
Es un brote reproductivo, es decir, es el aparato reproductor de las plantas superiores o fanerógamas, una flor puede tener uno o ambos órganos sexuales (masculino y/o femenino), las flores se forman a partir de un tallo que a su vez divide y modifica sus hojas para producir gametos (células sexuales), cuando en una misma flor se producen gametos femeninos y masculinos se les denominan hermafroditas.
La raíz.
La raíz es un órgano que por lo general se encuentra en el subsuelo, el vegetal se fija al suelo a través de esta y también le es útil en la absorción del agua y sales minerales, teniendo la capacidad de almacenar sustancias de reserva.
Partes de la raíz
Cofia:

capucha que cubre la punta de la raíz, y que protege el meristemo terminal.
Zona de crecimiento:
Es de tamaño constante y continuo crecimiento.
Zona pelífera:

cubierta de pelos radicales que se encargan de la absorción de agua y nutrientes.
Zona de ramificación:

tejido de protección en donde se forman las raíces secundarias de la planta.
Cuello:

zona de transición con el tallo.

Partes del tallo
Yema apical:
Ubicado en la punta o ápice del tallo, protegido por pequeñas hojas que cubren al meristemo terminal que se encarga del crecimiento ascendente.
Nudos:
partes engrosadas que dan origen a las hojas.
Entrenudos:
parte del tallo que se sitúa entre un nudo y otro.
Yemas axilares o laterales:
las encontramos en los nudos y dan origen a ramificaciones y botones florales.
Partes de la hoja
Peciolo:
es la parte cilíndrica o acanalada que une al limbo con el tallo.
Yema:
son brotes que dan origen a una nueva hoja, ramificación o flor.
Limbo:
parte laminar y ensanchada de la hoja, generalmente plana, está dividida en dos partes más o menos iguales.
Nervio central:
es una extensión del peciolo que recorre a lo largo de la hoja hasta llegar al ápice, de este se desprenden los nervios secundarios que se extienden hasta el borde de la hoja.
Haz:
es la cara superior de la hoja que recibe los rayos del sol.
Envés:
es la cara inferior de la hoja



Partes de la flor
Estambre:
Parte del órgano masculino encargado de la producción de polen.
Filamento:
Es un pequeño tallo que sostiene a la antera en su lugar.
Antera:
Es un saco de polen que tiene la flor en el extremo de un filamento.
Carpelo:
Parte reproductora femenina, es una hoja modificada que da origen a un pistilo.
Estigma:
Boca del pistilo que sirve como receptáculo del polen.
Estilo:
Es un tubo conductor del polen al ovario.
Ovario:
Es la parte inferior y ensanchada dentro del pistilo que contiene a los óvulos.
Sépalos:
Base de la flor de color verde similar a la corola pero con una consistencia más fuerte.
Pétalos:
Son las partes coloreadas y generalmente perfumadas de la flor encargadas de atraer a los animales polinizadores.

Partes del fruto
Epicarpio:

Forma la parte externa del fruto que proviene de la epidermis externa del ovario, está formado por un conjunto de células cutinizadas y espesas.
Mesocarpio:

Es la parte media del fruto formada a partir de los tejidos del ovario, es decir se encuentra entre el entre el epicarpio y el endocarpio. Es lo que generalmente se conoce como la pulpa, en los frutos secos es muy escaso, pero también puede existir otros frutos en donde el pericarpio es carnoso.
Endocarpio:

Es la parte más interna del fruto, generalmente está formado por paredes de células delgadas, aunque en algunos frutos puede ser grueso y resistente.
Partes de la semilla
Embrión:
cuando la semilla sale de su letargo e inicia la primer etapa de crecimiento se convierte en un embrión, en la parte reproductiva vital de la semilla, o dicho en otras palabras, se vuelve una planta miniatura. El embrión está integrado por:
Radícula:
es el brote del embrión que emerge primero dando origen a la raíz principal en la que se presentan las raíces secundarias y lo pelos absorbentes.
Plúmula:
es una yema que se ubica en el lado contrario a la radícula y que dará origen al tallo y a las hojas.
Hipocotilo:
Es el espacio que existe entre la plúmula y la radícula.
Cotiledónes:
Son hojas de la semilla contenidas en el gérmen, proporciona nutrientes para la nutrición y desarrollo de la planta. Algunas semillas tienen un solo cotiledón por lo cual reciben el nombre de monocotiledóneas y cuando presentan dos cotiledones se llaman dicotiledóneas.
Endospermo:
también llamado albumen, es la reserva alimenticia con la que cuenta el embrión, en las plantas monocotiledóneas se constituye por el almidón y en el caso de las plantas dicotiledóneas esa reserva alimentaria está contenida en los cotiledones.
Epispermo:
conocido también como tegumento, es la cubierta exterior que cubre a la semilla, presenta un pequeño poro micrópilo por el cual emerge la radícula del embrión en el proceso de germinación.

Estructura Interna
Corteza:

Tiene 3 capas concéntricas. La primera es la
epidermis
compuesta por una capa de células que se prolongan hasta formar los pelos radicales que absorben el agua. El
parénquima cortical
que está formado por varias capas de células redondeadas y grandes La
Endodermis
delimita a la corteza y está compuesta por una capa de células con paredes más o menos lignificadas (que le impide a la célula seguir creciendo).
Cilindro central:
Lo integran el
periciclo
formado por una capa de células que forman a las raíces secundarias. La
médula
es la parte central de la raíz rellena por varias capas de células, en esta zona se intercalan los haces de los vasos leñosos con los vasos liberianos.

Las raíces que tienen más de un año presentan otros tejidos entre los anteriores: se sustituye la epidermis por el tejido suberoso; la felodermis; los vasos leñosos y liberianos secundarios forman capas concéntricas anuales.
Estructura Interna del tallo
Corteza:
Comprende 3 capas concéntricas, la primera de ellas es la
epidermis
, esta tiene una estructura similar a la de la raíz con la diferencia de que en el tallo no hay pelos radicales. La siguiente capa es el
parénquima cortical
muy parecido al de la raíz y por último la
endodermis
que no es tan visible en el tallo como en la raíz.
Cilindro central:
Está integrado por la
peridermis
que es un tejido de protección externo que sustituye a la epidermis cuando esta es destruida durante el crecimiento, los vasos leñosos y liberianos (xilema y floema); los vasos leñosos en el tallo conforman al
xilema
que es el tejido encargado de transportar sales minerales y agua (savia bruta) desde la raíz a las hojas; los vasos liberianos son representados por el
floema
que se encarga del transporte de la savia elaborada (sustancia resultante de la fotosíntesis) de las hojas al tallo y la raíz principalmente que son órganos que también sirven de reserva. El
parénquima medular
es un tejido de relleno, fotosintético y de reserva; y finalmente el
cambium
que es un tejido en forma de cilindro situado entre el xilema y el floema y origina tejidos vasculares secundarios.
Estructura interna de la hoja
El limbo tiene una epidermis que lo protege y cubre al
parénquima clorofílico
(tejido especializado en la fotosíntesis generalmente heterogéneo). En el haz, este tejido se presenta en forma de empalizada con células alargadas y conjuntas sin dejar espacio entre ellas y se llama
parénquima en empalizada
; y en el envés, las células son redondeadas, con grandes espacios entre ellas que contienen vapor de agua, O2 y CO2 y conforman al
parénquima esponjoso
.
El parénquima en empalizada y el parénquima esponjoso dan origen a un tejido de gran importancia llamado
Mesófilo
, este tejido está cubierto por células epidérmicas que secretan una sustancia llamada
cutina
que da origen a la cutícula, la
cutícula
y las células epidérmicas son transparentes, lo cual facilita la entrada de los rayos del sol para llegar hasta las células fotosintéticas. Las células epidérmicas son llamadas
células oclusivas
, estás forman a los
estomas
que son poros por los cuales entran y salen el O2 y el CO2.
Diversidad de las hojas.
Existe una gran variedad de tipos de hojas, en donde se pueden apreciar diferencias en sus nervaduras, tamaño, forma, margen etc. Aquí puedes observar esa gran diversidad que ofrece la morfología de las hojas:
Formación del fruto
La formación del fruto ocurre cuando se han fecundado una cantidad considerable de óvulos, el óvulo fecundado crecerá formando al embrión, otras partes del óvulo formarán un tejido que nutrirá y protegerá a la semilla.
Clasificación de los frutos
Fruto simple:
aquél que deriva de una flor con un solo o
vario, de

acuerd
o a su consistencia pueden haber frutos secos sim
ples o fru
tos
car
nosos simples.
Fruto múltiple:
es el que proviene de una flor con varios carpel
os
independientes uno del otro y cada carpelo da origen a un fruto,
un
ejemplo de estos son las moras, las fresas y frambuesas.
Fruto complejo:
son los que se originan a partir de un ovario madur
o y
del desarrollo de otras partes de la flor, esto se vuelve una unidad de consistencia carnosa.
Infrutescencias:
resultan de las inflorescencias o la unión de varias flores que forman entre todas varios frutos unidos que parecen uno sólo como los higos y las piñas.



Las plantas que se reproducen por medio de semillas se les conoce como
espermatofitas.
En algunas, el ovario madura para dar origen al fruto, este cubre a las semillas en su interior y se les conoce como
Angiospermas
, por otra parte, existen plantas cuyas semillas están expuestas, es decir, no se forman en un fruto, pues provienen de plantas cuyos carpelos no se diferencian en ovario, estilo ni estigma, a estas plantas se le denomina
Gimnospermas
.
Las semillas pueden pasar por un período llamado
latencia
que consiste principalmente en la ausencia de actividad o modificación de su estructura; sin embargo cuando una semilla encuentra las condiciones de humedad, temperatura y los nutrientes necesarios, el embrión y el endosperma que se encuentra dentro de esta se hinchan, la gémula se entierra y la radícula brota por encima del suelo buscando la luz del sol y el contacto con la atmósfera, a este proceso se le conoce como
germinación
.

Plantas espermatofitas y la germinación
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