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Proyecto de Inversión Infusiones y Suplementos

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on 30 November 2015

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Proyecto de Inversión Infusiones
y Suplementos

Productos
TÉ VERDE EN SAQUITOS
El té verde se obtiene de las hojas frescas que son sometidas a un proceso por el cual se impide que fermenten. De tal modo se evita que se pierdan sus valiosos antioxidantes, que son los responsables de gran parte de sus propiedades anticancerígenas, antienvejecimiento y reforzadoras del sistema inmunológico. El té verde es bien conocido por sus excepcionales propiedades adelgazantes

Análisis de Mercado
Análisis del Sector - Té
Objetivo del Trabajo
Realizar un estudio de mercado de los productos
Garcia Pedrosa, Milagros
Reinero, Facundo
Spina, Alan
YERBA MATE EN SAQUITOS

Comúnmente conocido como “Mate Cocido”. Es una bebida de sabor amargo similar al mate pero más suave, con las mismas propiedades estimulantes y nutricionales que el mate en bombilla. Su elaboración es exactamente igual a la de yerba; la única diferencia está en la molienda: allí se procesan y clasifican exclusivamente las hojas de yerba mate, eliminando los palitos y el polvo.
SUPLEMENTO DIETARIO ADELGAZANTE

Son alimentos concentrados y depurados. Son preparados fáciles de digerir, cómodos de absorber por el organismo y ricos en nutrientes naturales. Aporta buenas cantidades de vitaminas y disminuye el apetito produciendo una sensación de saciedad. La única condición de uso es que sean suministrados bajo vigilancia médica o control del profesional nutricionista entendido en la materia
En el período 2000-2006 el mercado mundial del té ha crecido alrededor del 23% en cuanto al volumen producido. Durante ese mismo periodo, la producción nacional de té se incremento en un 50%. Con respecto al consumo y producción nacional y desde el año 2006 en adelante, ambos continuaron incrementando hasta el año 2010/2011. A partir de esos años el incremento de la demanda y la oferta disminuyeron, pero se mantuvieron dentro de los márgenes aceptables
Se espera un escenario de crecimiento al año 2020, que implica una profunda transformación en las cadenas de infusiones.
Análisis de Mercado
Análisis del Sector - Yerba Mate
La producción de hoja verde ha presentado en los últimos años grandes fluctuaciones cíclicas, provocadas por crisis de superproducción o subproducción, relacionadas con un consumo relativamente estancado y con efectos climáticos adversos. Si se compara 2012 contra 2005 los volúmenes de producción están levemente por debajo de aquel año, es decir no se observaría una tendencia al alza de la producción sino a mantenerse en estos niveles explicado por ser un sector regulado en un mercado fuertemente orientado al consumo interno.

En Argentina el consumo alcanza niveles extraordinarios, la yerba mate se encuentra presente en el 90% de los hogares argentinos y el 75% de los consumidores la consume todos los días.
Análisis de Mercado
Análisis del Sector - Suplemento Dietario Adelgazante
Hasta 1991, los productos de drogas vegetales y sus extractos eran considerados como medicamentos en la Argentina. En el año 1993 comenzaron a aparecer en el mercado farmacéutico una gran cantidad de productos importados que no eran considerados medicamentos y eran a base de drogas vegetales bajo el rótulo de Suplemento Dietario.
La gran oferta de suplementos nutricionales (SN) dispuestos en el mercado, ha llevado a que el uso de estos productos no sea adquirido únicamente por deportistas (como lo era en un principios), sino que por parte importante de la población relacionada con la actividad física. Como resultado, se registró un crecimiento anual en el mercado de Latinoamérica del 4,9% entre los años 2008-2013.
En Argentina, las vitaminas y suplementos alimenticios se han convertido en una tendencia significativa entre los consumidores argentinos y en un importante mercado de productos de consumo para la salud.
Definir la capacidad de producción de cada uno de los productos
Descripción del proyecto
Justificación económica
Cálculo de inversión
Cálculo de los costos de producción
Análisis de rentabilidad y financiación
Punto de equilibrio
Análisis de sensibilidad
Análisis de riesgo

Descripción del proceso productivo
Especificación de equipos e insumos
Definir la localización

Capacidad de producción
Luego de haber estudiado el mercado de cada uno, definimos la capacidad de producción de cada uno de los productos:
Producto
Cantidad (unidades)
Cantidad (cajas)
Te verde

Yerba mate
Suplemento
1500000
75000
5700000
285000
800000
13333
Justificación Económica
Inversión
Precio del terreno: 74.888 USD
Localización: Pedro Luro esquina Grecia
Inversión Fija Total: 1417756 USD
Justificación Económica
Costos
PRORRATEO
El prorrateo se realiza según los ingresos por venta de cada producto. Esto se debe a que si bien la capacidad de los SDA es la menor, el precio de venta del mismo es superior al del té y la yerba mate, lo que hace que el ingreso por venta sea más representativo que la capacidad instalada.
Justificación Económica
Capital de trabajo (75467,4 USD)
Teniendo en cuenta el cálculo de los costos fijos totales sin depreciación y teniendo en cuenta que se trabaja 12 meses al año, se calcula la inversión en capital de trabajo considerando que se otorgarán dos meses se crédito a los clientes
Valor residual (201430,2 USD)
La vida útil del proyeto es de 10 años. El valor residual al final de la vida útil se determina como el 15% de la Inversión Fija.
Ingresos por ventas
Rentabilidad
Justificación Económica
TIR proyecto: 21%
Años de repago: 3,17 años
TIR proyecto > CPPC
TIR inversionista: 26%

TIR inversionista > Ke
Punto de equilibrio
Justificación Económica
Justificación Económica
Posibles acciones para aumentar el BNAI
Disminuir costos de envases
Aumentar la capacidad d la planta
Aumentar producción de suplementos y disminuir la producción de yerba mate
Aumentar el precio de venta
Justificación Económica
Análisis de Sensibilidad
Se toman los dos costos más representativos de la estructura de costos
Justificación Económica
Análisis de rentabilidad incorporando el riesgo
Se determina que la demanda de los suplementos dietarios aumentará un 50% o que disminuya un 10% y que los costos de los envases disminuyan en un 20%
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