Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

SABONS I DETERGENTS QUOTIDIANS

No description
by

Victor Garcia Pocino

on 30 January 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of SABONS I DETERGENTS QUOTIDIANS

SABONS I DETERGENTS QUOTIDIANS
La història del sabó
ÍNDEX DE LA PRESENTACIÓ
INTRODUCCIÓ
Per què he triat aquest treball?



Objectiu del Treball de recerca



Del sabó al detergent
L'alemany A. Krafft, al 1890, va crear el primer detergent, en descobrir que algunes molècules de cadena curta produïen escuma quan s'unien amb alcohol.

Els primers detergents van aparèixer el 1916.

Al 1930 ja es fabricaven detergents sintètics.

L'any 1946 primer detergent junt amb l'aparició de la rentadora.



El sabó és un element molt important a l'actualitat, ja que és utilitzat diàriament per a la higiene personal, per a la neteja de teixits i molts d'altres materials que fem servir quotidianament. També té un ús aromàtic i decoratiu
L'origen de la paraula prové de la muntanya Sapo situada a Roma (Italia).

Tot va començar fa segles quan les persones netejaven les seves peces de roba als rius situats a la part baixa de les muntanyes.

Galeno va ser el primer en esmentar que el sabó era per a la higiene personal o el rentat de la roba.

En 1861 el químic belga Solvay va adquirir la seva primera patent de producció de sosa.
Introducció
Història del sabó
Composició i estructura
Procés de fabricació
Detergents i sabons
Impacte ambiental
Enquestes i resultats

Composició i estructura
El sabó està compost per un àlcali i un àcid gras.

Els àcids grassos són compostos orgànics que tenen una cadena hidrocarbonada llarga variable, entre 12-16 àtoms de carboni. Aquesta cadena pot tenir enllaços simples o bé presentar un o més dobles enllaços. En els greixos animals existeixen sobretot els àcids de 16-18 àtoms de carboni.
Detergents i sabons
La principal diferència entre el sabó i el detergent és que el sabó és un producte natural i el detergent és una barreja de compostos químics.
El component actiu del detergent és similar al del sabó però sol ser un producte sintètic derivat del petroli.





Els detergents són productes netejadors més eficients que els sabons, però són més contaminants perquè contenen sulfactants desenvolupats a partir del petroli que incrementa la potència netejadora.

Fabricació de sabons
Aquest procés es basa en una reacció química anomenada saponificació.

El primer pas, que causa una alliberació de calor, és:

H2O + NaOH = Procés exotèrmic

Aigua
Sosa càustica
El segon pas consisteix en la barreja de l'àcid gras i la solució alcalina produirà el sabó.

ÀCIDS GRASSOS + (AIGUA +SOSA CÀUSTICA) = SABÓ
Per afegir la quantitat de sosa necessària per a la fabricació del sabó, s’ha de conèixer la següent taula, anomenada taula de saponificació, que ens indica la quantitat de sosa corresponent per cada gram de greix.
Impacte ambiental
El principal problema que generen els detergents és la contaminació de l’aigua.

Els detergents no formen nates, però com són molt utilitzats contaminen igualment.

La contaminació comença quan el fosfat és arrossegat cap a les aigües dels rius, perquè la majoria de plantes de tractament d'aigües no estan dissenyades per eliminar fosfats.

Principals problemes causats pels detergets
Escuma
Toxicitat en l'agricultura
Toxicitat en la vida aquàtica
Desaprofitament del fòsfor
Eutrificació

Procés de fabricació de sabó experimental
Materials
Oli comestible usat
Aigua
Sosa càustica (hidròxid sodi)
Pal de fusta
Batedora
Motlles de plàstic o recipient de plàstic dur
Guants de plàstic
Balança
Resultats de les enquestes
Conclusions
El detergent és més eficaç que el sabó.
El detergent és més contaminant.
Ús de productes utilitzats.
Propostes de millora.
Víctor Garcia Pocino

Treball de recerca


He après:
Conclusions enquestes
- El 66% dels enquestats indica que els sabons naturals tene més eficàcia netejadora que els sabons industrials.

- El 50% dels enquestats indica que els sabons naturals fan més escuma que els industrials.

- A la majoria dels enquestats els ha agradat més el sabó fet per sagí de porc.

- La presència d'aromes o colorants en els sabons no afecta al poder netejador segons els enquestats.
GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓ
Taules de saponificació
Full transcript