Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

CUPCAKES

No description
by

Marta Ortínez Cuadrat

on 3 February 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of CUPCAKES

IMATGES
Fet per:
MARTA ORTÍNEZ I BERTA LLORET
Com es fan?
Ingredients (per uns 12 cupcakes de mida mitjana):

55 g de mantega o 60 ml d’oli de gira-sol
150 g de sucre
1 ou
1 cullerada ben plena de cacau pur
colorant vermell alimentari en pols o en pasta
1 culleradeta d’extracte de vainilla
120 ml de llet + un parell de cullerades de suc de llimona
150 g de farina
1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi

FROSTINGS
CUPCAKE
Primer preparar el simulacre de buttermilk, afegint el suc de llimona a la llet, remenant i deixant reposar uns 10minuts.
Batre el sucre amb la mantega
Afegir l’ou i l’extracte de vainilla, sense deixar de batre
Incorporar la llet (haurà quedat com si estigués tallada)
Tamisar la farina amb el cacau i batre-ho tot fins que la mescla quedi homogènia
Afegir el colorant vermell. La quantitat dependrà de la intensitat de color que vulguem
En un got barregem el bicarbonat amb el vinagre, i quan comencin a reaccionar, ho afegim a la mescla i remenem de nou
Repartir-ho en els motlles i fornejar, uns 20 minuts a 180ºC
Preparar el frosting batent amb les varetes elèctriques el sucre llustre amb la mantega. Incorporar el formatge i batre fins que s’hagi integrat
Decorar els cupcakes amb el frosting un cop aquests s’hagin refredat!
CUPCAKES
Què són?
Aquestes bases de magdalena de diferents gustos i tamanys tenen la particularitat d'estar decorats d'una forma divertida,artesanal i divertida que els fa mes divertits i temptadors.Encara abans de tastar-los.
La varietat de gustos i disenys és immensa i les varietats de decoracions és casi infinita,i les temàtiques per decorar tantes com ens permet la nostra imaginacio
Recepta de cupcakes Red Velvet
Frosting
125g de formatge tipus Philadelphia
60g de mantega a temperatura ambient
300g de sucre llustre
Preparació
El monstruo de las Galletas
Full transcript