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síndrome de Down

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by

Mariela Aguilar Aguilar

on 5 August 2013

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Transcript of síndrome de Down


Universidad Hispanoamericana

"DISEÑO DE MATERIAL EDUCATIVO DIRIGIDO AL PROFESIONAL DE NUTRICIÓN SOBRE EL MANEJO NUTRICIONAL DEL NIÑO Y LA NIÑA CON SÍNDROME DE DOWN DE 3-14 AÑOS, 2013"

Mariela Aguilar A
Karol Campos F
INTRODUCCIÓN
El Síndrome de Down es una discapacidad mental de origen genético, causado por triplicación del cromosoma 21


Características particulares


Crecimiento sucede de manera diferente


Es esencial la correcta evaluación nutricional y la educación alimentaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
ANTECEDENTES
OBJETIVOS
Objetivo general:
Diseñar material educativo dirigido al profesional de nutrición sobre el manejo nutricional del niño y la niña con síndrome de Down, con el fin del mejoramiento de su calidad de vida y prevención de posibles patologías asociadas
METODOLOGÍA UTILIZADA PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS
CONSENTIMIENTO INFORMADO
Seleccionar el tema y la población


Visitar las instituciones


Solicitar permisos


Convocar a los padres de familia o encargados


Presentar el consentimiento informado
ANTROPOMETRÍA
DISCUSIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
Anomalías bioquímicas en niños y niñas con Síndrome de Down
Educación nutricional en niños y niñas con Síndrome de Down
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
Uso de gráficas de crecimiento específicas

Ausencia del indicador P/T Limitante

Estándar de la fundación Catalana población costarricense

Indicadores bioquímicos alterados

Mayores alteraciones patológicas o más frecuentes
Actividad física condicionada a las manifestaciones clínicas propias del síndrome

Alimentación contempla las malformaciones o patologías asociadas

Éxito en las estrategias de educación nutricional

Instrumento útil mejorar la atención y calidad de vida
RECOMENDACIONES
A la población

A los familiares

A la institución

A los profesionales en nutrición

Futuras investigaciones
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN
BIOQUÍMICA
Análisis a profundidad
Indicadores o datos bioquímicos más utilizados
Alterados
Depletados
Normales
CLÍNICA
Grado de discapacidad intelectual
Actividad física
APP y APF
Consumo de medicamentos
Entrevista semi-estructurada
DIETÉTICA
Análisis de los hábitos alimentarios
Consumo de los distintos grupos de alimentos
Lugares donde acostumbra comer
Tiempos de comida
Encuesta: frecuencia de consumo de alimentos
EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Fase inicial
Fase experimental
Fase final
Prueba inicial
Prueba final
Charla
Material educativo
Material educativo dirigido al profesional en nutrición
Etapa de formulación de preguntas clínicas

Etapa de formulación de recomendaciones
ETAPAS DE DESAROLLO
Etapa de implicación de la población (recolección de datos)
Etapa de búsqueda y selección de evidencia científica
Toma de medidas directas
Peso (balanza Omron)

Talla (Tallímetro Seca)

Pliegues Cutáneos

Circunf. Cintura
Circunf. Cadera

Circunf. Abdominal

Circunf. Muñeca

Circunf. Braquial
OTRAS MEDIDAS
ÍNDICE DE MASA CORPORAL
Tabla Sueca Síndrome de Down
Puntos de Corte Internacionales de Cole
Patrón de Referencia NCHS
ÍNDICE CINTURA/ TALLA
Puntos de corte propuestos por Marrodán (2013)
CIRCUNFERENCIA ABDOMINAL
Percentiles según origen étnico
Obesidad
Niños 0,51
Niñas 0,50

Sobrepeso
0,47 - 0,48
PORCENTAJE DE GRASA
Utilizada en población infantil y con Síndrome de Down
MEDICIONES BRAQUIALES
Interpretadas con FRISANCHO
Circunferencia muscular braquial
Área braquial
Área muscular braquial
Área grasa braquial
INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS
PESO/EDAD
Estándar específico norteamericano (Cronk)

Estándar específico español (Fundación Catalana)

Estándar específico de la población Sueca

Tablas NCHS
TALLA/EDAD
Estándar específico norteamericano (Cronk)

Estándar específico español (Fundación Catalana)

Estándar específico de la población Sueca

Tablas NCHS
PESO/TALLA
Menores de 5 años
Mayores de 5 años
Tablas NCHS

Estándar población sueca

Puntos de cortes internacionales IMC según Cole
Índice de masa corporal

Estándar población sueca

Puntos de cortes internacionales IMC según Cole
Evaluación de los indicadores
Distribución Chi cuadrado determinar el grado de independencia
Interpretación nutricional DEPENDE o NO DEPENDE del estándar antropométrico utilizado
OBJETIVOS
Objetivos específicos:
Realizar evaluación antropométrica

Investigar las principales alteraciones bioquímicas

Efectuar evaluación clínica

Analizar hábitos alimentarios

Brindar educación nutricional

Seleccionar la información más sobresaliente
Problema
: Material educativo de salud para personas con síndrome de Down con escaso enfoque nutricional

Proveer una atención eficiente y de calidad

Herramienta específica útil en la consulta nutricional
Justificación

Beneficiados
Datos generales de los niños y niñas con Síndrome de Down
Variables antropométricas en niños y niñas con Síndrome de Down
Variables clínicas en niños y niñas con Síndrome de Down
Variables dietéticas en niños y niñas con síndrome de Down
Pinheiro, A (2003): "Evaluación del estado nutricional en niños con síndrome de Down según diferentes referencias antropométricas"


Alejandra Madrigal (2008): "desarrollo de un protocolo de atención nutricional del niño y la niña con Síndrome de Down"


Alejandra Madrigal y Ana González (2009): "generar lineamientos de atención nutricional que mejoren la calidad de vida de estos niños"
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