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SOPORTABILIDAD DE PASTO FORRAJERO Y CARGA ANIMAL EN LA HACIE

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July Cebrian Osco

on 6 May 2014

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Transcript of SOPORTABILIDAD DE PASTO FORRAJERO Y CARGA ANIMAL EN LA HACIE

Localidad de Yanacancha provincia de Chupaca - Junín
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
¿QUE ES CARGA ANIMAL?
OBJETIVO
JUSTIFICACIÓN
Carga animal se refiere al número de unidades animales (UA) pastoreando una superficie conocida a través del año. Normalmente se expresa como UA/ha/año.
la carga animal adecuada de una región puede ser muy distinta a la de otra área, ya que dependerá del potencial de producción de forraje de cada lugar.
$10.00
martes - 6 - febrero
Vol XCIII, No. 311
INTRODUCCIÓN
En términos generales, se ha detectado al sobrepastoreo como el principal problema que deteriora los pastizales del país
SOPORTABILIDAD DE PASTO FORRAJERO Y CARGA ANIMAL EN LA HACIENDA LAIVE UBICADO EN LA LOCALIDAD DE YANACANCHA-CHUPACA-JUNIN
vacunos de leche yanacancha
Si se considera que casi el 50% de los costos para producir un litro de leche corresponden a alimentación y que los pastos deben considerarse como un componente muy importante en la empresa ganadera.
Vale la pena resaltar la condición del ganado bovino y su capacidad de aprovechamiento de alimentos altos en fibra como los pastos, forrajes y residuos agrícolas.
• Determinar la soportabilidad (carga animal) del pasto forrajero en el sistema de producción de LAIVE localizado en la localidad de Yanacancha provincia de Chupaca departamento de Junín
La localidad de Yanacancha tiene recursos forrajeros significativamente altos ya que tanto como la ubicación y el tipo de terreno presentan óptimas condiciones para el cultivo de pastos forrajeros de alto contenido nutritivo sin embargo vemos que existen diferencias a nivel productivo es decir que no se esta llevando un buen manejo del pasto cultivado
SITUACIÓN NACIONAL
La solución consiste en reducir el número de animales en pastoreo; sin embargo, esta medida es difícil de tomar por parte de los ganaderos, ya que ellos piensan que al disminuir el número de animales, ya sea vacas, borregas o cualquier otro, bajará su producción
MATERIALES Y MÉTODOS
Aliste materiales, equipos y herramientas Recorra el potrero y observe su estado y composición
Determinar el área y elija el esquema de muestreo
Identifique el lote escogido y corte el pasto
Pese el forraje cortado
Realizar los siguientes cálculos
Se analizaron tres potreros de 2 Ha/ c.u. con diferente densidad de pastizales
Perdidas: ésta compuesta por el forraje pisoteado, defecado y orinado por los animales, el cual no es consumido. Estimación de pérdidas
a.) Producción bruta

P.B.=3.250 kg.

Pastoreo continuo 25%
Pastoreo alterno 25—30%
Pastoreo rotacional 30---40%
Pastoreo por franjas 40---50%
Pastos de corte 5—10%

b.) Producción neta/m2
P.N.=3.250 de F.V./m2 - 30%
El 30% de 3.250kg.=0.975kg.
Entonces
P.N.=3.250 kg. F.V./m2 -0.975kg.F.V

PRODUCCION NETA POR m2 = 2.275kg F.V./m2
c.) Producción neta/ha


P.N./ha = 2.275kg x 10000m2= 22750 kg.
PASOS PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DE CARGA
a.) # de U.G.= # de animales de cada grupo X su equivalente en U.G.
Cuadro de equivalencia de U.G.

TIPO DE ANIMAL EQUIVALENCIA EN
U.G.
Vaca de 450 kg.aprox. 1.0
Toro 1.2
Vacas secas 1.0
Vaquillas 0.7
Torete 0.8
Ternera 0.4

Tenemos para nuestro cálculos los siguientes grupos de animales:

37 vacas en producción
13 vacas en seca
26 vaquillas
31 terneras
1 torete
1 toro

Ahora calculamos el número de unidad ganado (U.G.) que conforman el lote de ganado del establo:1U.G.=450kg.de peso vivo ( P.V.)
37 vacas en producción x 1U.G. = 37 U.G. X 450kg.P.V. = 16650kg.P.V.

13 vacas secas x 1U.G. = 13 U.G. X 450kg.P.V. = 5850kg. P.V.

26 vaquillas x 0.7U.G. = 18.2U.G. X 450kg.P.V. = 8190kg. P.v

31 terneras x 0.4U.G. = 12.4U.G. X 450kg.P.V. = 5580kg. P.V

1 torete x 0.8U.G. = 0.8 U.G. X 450kg.P.V. = 360kg. P.V

1 toro x 1.2U.G. = 1.2 U.G. X 450kg.P.V. = 540kg. P.V

Total 109 animales 82.6 U.G. =
37170 kg. P.V.

b.) Consumo de forraje del lote de ganado(U.G.)/dia= # U.G. X 45 kg.F.V.

Para calcular el consumo de forraje tenga en cuenta que cada U.G. (450kg.) se come diariamente el 10% de su peso ,es decir 45 kg. De forraje verde en promedio

El consumo diario de potrero(C.D.)= 82.6 U.G. x 45 kg.F.V

CONSUMO DIARIO (C.D.) = 3717 kg. De F.V
c.) Periodo de ocupación =
producción neta del potrero/
Consumo diario del potrero

P.O= 22750 kg./ 3717kg. = 6.12 dias


PERIODO DE OCUPACION = 6.12 dias (6 dias)
Periodo de rotación=periodo de ocupación+ periodo de descanso del potrero
PERIODO DE ROTACION= 6+28 dias de descanso= 34 dias
e.) Consumo del lote de ganado durante el periodo de rotación=consumo diario x periodo de rotación

C.P.R= 3717 kg. P.V. x 32 dias
consumo de lotes en el periodo de rotación = 118 dias / 944 kg F.V.
f.) Área de pastoreo que necesita el lote

= Consumo durante el periodo de rotación/
Producción neta por hectárea

Area Pastoreo = 118 944 Kg FV/22750 Kg = 5.228ha
g.) Capacidad de carga =

= # de U.G./Área de pastoreo

= 82.6 UG/5.228 Ha =15.79UG/Ha


Como resultado de las muestras obtenidas según el lote y la cantidad de materia verde estaban ligadas a un manejo de uso de forrajes de tipo rotacional entonces
Los resultados obtenidos fueron los siguientes:
LOTE #1 : 15.79 UG/Ha
LOTE # 2 : 9.03 UG/Ha
LOTE # 3 : 4.29 UG/Ha
RESULTADO
CONCLUSIÓN

• Los ajustes de carga, de acuerdo a la cantidad de forraje disponible, pueden aumentar la producción animal, permiten sistemas de producción sostenibles, y es la principal herramienta para mantener y/o mejorar la condición del pastizal.

• Claramente se puede observar en los resultados que a medida que el pastizal tiene menor densidad de materia verde entonces las unidades ganado también se reducirían para cubrir las necesidades del ganado vacuno inversamente proporcional al número de hectáreas que necesitaríamos para cubrir toda esta carga animal.
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