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Bell-boys y concierge

Operación de empresas de hospedaje. UAEM Texcoco
by

Brenda Canales

on 4 June 2013

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Transcript of Bell-boys y concierge

Operación de Empresas de Hospedaje Bellboys y Concierge Bell boys Llamados también “bell boys”, debe su nombre a una costumbre que duró muchos años: tocar un timbre en la recepción para llamar a esos empleados El departamento de bell boys es uno de los más importantes del hotel por las siguientes razones:
•Cuando huésped llega al hotel, este es el primero en atenderlo
•Cuando el huésped se va es el ultimo en atenderlo y responsable del prestigio del hotel Materiales que utilizan •Escritorio de la capitanía de botones
•Carretillas
•Teléfonos
•Libreta para pendientes
•Mapa del hotel
•Materiales para empacar
•Sobres y papel para escribir
•Cerillos/Encendedor
•Notificaciones de eventos
•Libreta de control para envíos a habitaciones
•Calcomanías y etiquetas para maletas Concierge Un concierge es un profesional del servicio de atención al cliente que se especializa en el abastecimiento a las necesidades del huésped.
La raíz etimológica de la palabra concierge proviene del latín "conservus" o esclavo, vieja derivación que nos regresa a las épocas feudales: "de comte des cierges" o "el guardián de los candiles" que era la persona encargada de complacer cada deseo o petición de las visitas reales a los palacios. Un verdadero concierge suele ser identificado por las llaves de oro que llevan en su solapa, mismas que lo acreditan como miembro de la asociación internacional de concierges “Les Clefs d’Or”. En muchos lugares, los miembros del departamento de concierge son los encargados de dar la bienvenida una vez que llega el cliente al hotel, y hacer sentir al huésped cómodo mientras espera para hacer check-in en recepción. En los destinos de playa suelen brindar bebidas de cortesía para hacer mucho más agradable la espera. Departamento de botones El servicio de botones llamado también personal uniformado puede tener cinco tipos de puestos: Capitán de Botones: Botones: Portero Valet: Son responsables de escoltar a los huéspedes y sus pertenencias a las habitaciones.
Los huéspedes a menudo se dirigen a los botones para obtener información general, por lo cual estos deben estar preparados para describir el servicio de alimentos y bebidas o de lavandería.
Otra tarea de los botones incluyen entregar mensajes en las habitaciones de los huéspedes, dar servicio a los huéspedes en el lobby. En años recientes, los botones comenzaron a asumir muchas tareas del concierge o gerente de servicio. El hotel con estacionamiento debe de contar con un grupo de valets o acomodadores de autos para guardarlos y devolverlos a los huéspedes. En un hotel de mediana categoría, estacionar los vehículos de los huéspedes puede ser la responsabilidad de los botones. Este es el saludador personal. Es el responsable de encontrar a los huéspedes que llegan, y de asistirles en la descarga del equipaje. También, es tarea del portero llamar a los taxis cuando los huéspedes los requieran. Pajes: Solamente existen en algunos hoteles con un número muy grande de habitaciones, y son regularmente personas jóvenes que se dedican al siguiente trabajo:
Servicio y entrega a las habitaciones de: flores, telegramas, cartas, paquetes, recados telefónicos, etc. Atienden solicitudes de los huéspedes tratándose de artículos de farmacia, papelería, etc. Estos deben llevar un informe de las actividades del día. Funciones más frecuentes e importantes. ENTRADA DEL HUÉSPED SALIDA DEL HUÉSPED Muestreo de habitaciones Envíos a las habitaciones •Deberá saludar al huésped y pedir el lugar de su equipaje, para ayudarlo
•El botones recibirá las llaves de la habitación y acompañará al huésped a la habitación
•Deberá verificar que el número de la llave corresponda al número de habitación
•Tendrá que conducir al huésped hasta su habitación y preguntar como estuvo su viaje
•Entregar la habitación y el equipaje, no insinuar propina y si la hay no contarla y guardarla inmediatamente
•Deberá memorizar el apellido del huésped, verificar si hay alguna correspondencia para él y tratar al huésped por su apellido •El capitán reportará la salida y enviar al botones
•Al llegar a la habitación, debe tocar la puerta
•Saludar al huésped y ayudarlo con el equipaje
•Deberá revisar closet, cajones, baño, etc., para cerciorarse de que el huésped no ha olvida nada
•Apagar los aparatos que consuman energía eléctrica
•Recoger la llave de la habitación •Tocar antes de entrar, y al abrir, dejar la puerta abierta mientras se muestre la habitación
•Mostrar al cliente todos los servicios
•Al salir, cerrar las cortinas y apagar la luz
•Hay que evitar negociar precios con los clientes
•En caso de que el cliente se quiera hospedar en la habitación, se le debe indicar que debe ir personalmente a recepción y registrarse
•Entregar la llave al recepcionista e informe acerca de los comentarios del cliente
•Reporte de inmediato con el capitán de botones •Una de las funciones del botones es llevar diferentes tipos de de objetos a las habitaciones: recado, telegramas, fax, paquetes, flores, etc.
•Todos los envíos los debe anotar en el reporte del botones detallando: cuarto, objeto y hora de entrega.
•En caso de que de llevar un objeto de mucho valor y que el huésped no se encuentre, se le debe dejar un aviso o recado para que pase a recogerlo con el capitán de botones o a recepción.
•Los paquetes o bultos sospechosos no se deben enviar a la habitación, como medida de seguridad para el huésped. Principales funciones: Envíos nacionales e internacionales de correspondencia
Envío de flores y regalos
Compra de tickets para teatros, partidos de fútbol y otros espectáculos
Reservas para estadías de paquetes turísticos
Reservas para la práctica de deportes: golf, tenis, equitación, cabalgatas, bicicletas, etc.
Reconfirmación de vuelos
Alquiler de automóviles y limosinas
Alquiler de aviones o avioneta
Asistencia a personas con capacidades diferentes
Asistencia médica
City tours
Custodia de equipaje
Sugerencias y recomendaciones para ir de compras Hay concierges que tienen amigos en cada gran club del restaurante o de danza en la ciudad, y puede poder asegurar reservaciones de última hora o boletos a una demostración que se venda hacia fuera. Integrantes:
Canales Domínguez Brenda
Guerra Flores Alejandra
Ramírez Bonilla Gustavo Es el responsable del equipaje del huésped y en algunos casos, de que los vehículos sean estacionados. Dependiendo del tamaño del hotel, el capitán supervisa a los botones, a los porteros y a los valets. Además, es responsable de supervisar a los botones durante la ejecución de sus tareas para asegurar un servicio pronto y eficiente a los huéspedes. Fuentes de Consulta ¿Cuáles son los diversos trabajos del Concierge?. Consultado el 21 de Abril de 2013 a las 16:00 hrs. Disponible en: http://web63.justhost.com/~xentrop1/Cu%C3%A1les-son-los-diversos-trabajos-del-Concierge.php

El concierge y sus funciones. Consultado el 21 de Abril de 2013 a las 15:30 hrs. Disponible en: http://packandlearn.com/2011/05/12/el-concierge-pieza-fundamental-en-los-hoteles/

Funciones del departamento de botones. Consultado el 21 de Abril de 2013 a las 15:00 hrs. Disponible en: http://tallerdeturismopractico.blogspot.mx/p/departamento-de-contabilidad.html Perfil: Edad de 25 a 35 años
Sexo masculino
Contar con licencia de manejo tipo B
Inglés avanzado
Excelente presentación
Facilidad de palabra
Servicial y atento Perfil: UICHCO
(Union Internationale des Concierges des Hotel Les Clefs d’Or)

El 6 de octubre de 1929, once Concierges de los grandes hoteles de París formaron una “sociedad” que les permitiese intercambiar ideas del servicio. Con ello descubrieron que se podían ayudar más efectivamente, además de enaltecer los servicios para sus huéspedes a través de la ciudad. Otros países Europeos comenzaron a formar sociedades similares. La persona interesada deberá reunir y entregar al Director de Membresías de su región, los documentos que soporten los siguientes requisitos:

• Puesto actual de Concierge.
• Ser mayor de 21 años de edad.
• Dominio del idioma inglés.
• Experiencia mínima de 1 año en hotelería.
• Carta de recomendación de su Gerente General.
• Solicitud de membresía.
• Currículum vitae.
• 3 fotografías tamaño pasaporte o credencial.
• Fotografía del escritorio (en la que aparezca el Concierge). El Concierge deberá contar con un mínimo de tres años de experiencia como tal además de entregar y reunir los siguientes requisitos:

• Haber cumplido 1 año como miembro nacional
• Haber participado en 8 juntas (4 juntas o más y el resto en eventos culturales) correspondientes a ese año.
• Dos cartas de recomendación de miembros de Les Clefs d’Or.
• Participación en un congreso panamericano o internacional.
• Participación en un congreso nacional.
• Pago de membresía vigente.

Una vez reunidos los anteriores requisitos, el Consejo Directivo Nacional llevará a cabo el examen práctico; en caso de ser aprobado se procederá a realizar el examen escrito en la fecha asignada. Posteriormente, le será asignada la aportación cultural que el Consejo Directivo considere necesaria para ser desarrollada en un tiempo no mayor a 3 meses después de la realización de su examen escrito. El Director de Membresías valorará el proyecto y se dará el visto bueno en conjunción con el la mesa directiva nacional .
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