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2. 효소

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by

SEONG-IK HWANG

on 7 June 2016

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Transcript of 2. 효소

2. 효소 (enzyme) 효소의 정의 효소의 구성 효소의 특성 효소의 분류 효소의 반응속도론 정의 : 생체의 정촉매 완전효소 주효소 보조인자 1 단백질효소 Coenzyme (보조효소) Prosthetic group
(보결분자족) 2 RNA효소 3차구조 3차 구조를 갖기 때문에 효소적 기능을 갖는다. 왜 3차구조가 중요한가?? 1 단백질효소 2 RNA효소 온도 상승 전략을 쓰지 않는 이유 ?

> 단백질의 변성 작용으로 세포 자신이 죽음
> 특이성을 보장하지 못함 효소의 명명법 효소의 명칭은 기질 특이성을 나타낸다
DNA 중합효소 – DNA 중합을 유도
RNA 중합효소 – RNA 중합을 유도
헥소키나아제 - 6탄당의 인산화 효소의 촉매 전략 윤양수의 생물학교실 SELEX(Systematic Evolution of Ligands by Exponential Enrichment) process

특정 target과 binding 할 수 있는 DNA or
RNA aptarmer 를 selection하는 실험방법 3차 구조가 기질 특이성을 결정한다. 효소의 활성 부위에 존재하는 아미노산의 R기와 기질 분자와의 상호작용 활성 부위 이외의 역할

활성 부위의 위치를 고정
유도 적합을 지지 너무 강한 화학결합은 구조를 틀어버릴 수 있어 불필요하다 allosteric 조절부위가 존재한다. 조절단백질 가역적 공유결합성 변형 불활성 선구 물질 활성이 효소 분자의 공유 결합적 변형에 의해서 조절 될 수 있다. 어떤 효소는 다른 조절 단백질이
결합해서 활성에 영향을 준다.

예) PKA와 cyclic AMP 불활성 선구물질(zymogen) 트립시노겐 트립신 되먹임 억제 (negative feedback) 기질과 속도와의 관계 효소는 환경의 영향을 받는다. Vmax : 최대속도
V0 : 초기속도
[S] : 기질농도
Km: Michaelis 상수 Michaelis-Menten Kinetics Michaelis-Menten 반응식 유도 다른 자리 조절 효소가 아닐 때만 적용 위 그래프를 얻은 실험 : 효소 전환 상수 Kcat Lineweaver-Burk plot Km 이 클수록 작은 효소와의 결합력이 약함을 의미 hexokinase 반응의 kinetics cf) 저해제(억제제) 비가역적 저해 가역적 저해 효소의 turnover number (대사회전수) : Kcat

효소가 기질로 포화된 상태에서, 단위시간동안 효소 1분자에 의해 생성물로 변환되는 기질의 분자수 cf) 촉매효율 DIPF (di-isopropylphosphofluoridate) :
- 신경전달의 아세틸콜린에스테라아제
활성부위 세린잔기에 결합
- 신경가스

아스피린 :
- cyclo-oxygenase 효소 공유결합적 변형

페니실린 :
- Gram(-) 세균 세포벽의 펩티도글리칸 합성
효소 transpeptidase를 억제 무경쟁적 억제(혼합적 저해) 올림피아드
전문강사 : 윤양수 강의자료
제작 : 황성익 제작의뢰 : seongik@kaist.ac.kr http://yoonyangsu.com RNase A 3차구조
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