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Como funciona una Salinera & cual es su impacto en el ambiente?

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by

Jessica Alvarez

on 22 October 2013

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Transcript of Como funciona una Salinera & cual es su impacto en el ambiente?

Como funciona una Salinera & cual es su impacto en el ambiente?
Una salinera es el lugar en el que se realiza el proceso del que se obtiene la sal.

Estan construidas en un terreno plano a nivel el mar.
(Mineral natural compuesto por 2 elementos, Sodio & Cloruro)

Existen 2 tipos de Salineras
Interior & Costera
COSTERA
Estas tienen “eras” que son muros hechos
de tierra que se separan unos de otros.
En la salinera se deja que las eras se inunden mediante una compuerta cuando hay una marea alta.
INTERIOR
Se utilizan manantiales de agua salada
(ya que el agua atraviesa depositos de sal subterraneos)
En estas el agua se tiene que llevar por medio de acueductos sobre el terreno
Métodos de producción de sal
Cuando el agua se encuentra en las eras...
Se evapora con energía
combinada de sol & viento
Refinería
Se utilizan evaporadores e
intercambiadores de calor
Se alcanza el punto de saturación

El cloruro de sodio comienza a cristalizarse
Se obtiene sal muy cristalina, blanca y pura
Guerreo Negro, Baja California Sur
Las salineras tienen un gran impacto en el ambiente
•-Modificaciones en la línea costera
-Se interrumpe el escurrimiento de las aguas dulces
•-Se modifican los cuerpos de agua-Cambios en la calidad de las aguas (la salinidad de las aguas puede aumentar)
•- Cambios y afectación en las condiciones físicas de los suelos (erosión)
•-Cambios e interrupción en el curso de las corrientes de agua
• -Eliminación del hábitat de especies (hábitat es el espacio que reúne las condiciones adecuadas para que las especies pueda vivir, reproducirse, alimentarse)
•- Alteración de la calidad de las aguas de superficie
•-Pérdida de calidad de vida de las poblaciones locales.

La sal en el organismo
- Mantener el equilibrio de los líquidos: El organismo debe tener un nivel constante de sal. Debe haber un equilibrio entre la sal que se pierde al orinar o sudar con la que el organismo ingiere en las comidas.
- Regular el ritmo del corazón.
- Permitir la transmisión de impulsos nerviosos.
- Extraer el exceso de acidez de las células, especialmente las del cerebro.
- Prevenir la aparición de calambres musculares.
- Mantener el equilibrio acido/base en el cuerpo.
- Evitar la osteoporosis.
- Regular el sueño.
- Mantener el equilibrio del azúcar.

La sal también se utiliza para deshielar carreteras, para la pastelería, y en los productos lácteos para controlar la fermentación y mejorar su textura, sabor y olor etc.
40% Sodio
60% Cloruro
Sal solar o Sal marina
Sal refinada al alto vacío

Los soldados romanos eran pagados con sal.
De ahi proviene la palabra "salario".

Investigación & Presentación hecha por:
-Issis Michelle Zamarripa Rochin
-Aylin Danetzy Zumaya Carlos
-Jessica Edith Alvarez Martinez
-Maria Isabel Alvarez Rios


Gracias por su atención
Salinera mas grande del mundo
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