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FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA

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by

Maria Claudia Castro Zarateq

on 24 April 2015

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Transcript of FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA

Pared Celular
FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA
Dra. María Claudia Castro Zárate
Especialista Periodoncia
M.Sc. Microbiología

Bacteriología

Parte de la microbiología que estudia las bacterias que son organismos unicelulares procarióticos

Grandes grupos de organismos
Eucariotas
Procariotas
Virus
R. Animal
R. Protista
R. Procaryotae
DNA
RNA
Helmintos
Artrópodos
Algas
Hongos
Protozoos
Archaeobacteria
Cyanobacteria
Bacteria
Célula Eucariota
Célula Procariota
Archaea
Son procariotas
Carecen de núcleo y organelos
Historia evolutiva independiente y diferencias bioquímicas
Genes y rutas metabólicas – eucariotas
Diferencias en la estructura de la pared,
Diferencias en la estructura de membrana lipídica y metabolismo
Habitat de crecimiento anaeróbico, hipersalino y altas temperaturas
Capacidad de crecimiento en ambientes extremos acuáticos y terrestres
Archaeae
Seudomureina
Gram · o Gram *
No tienen ac. Murámico ni D.amino acidos
Lìpidos de membrana: cadenas ramificadas de HO-CH
DNA corto
mRNA similar al bacteriano
tRNA carece de timina
tRNA lleva metionina
Metabolismo: organotrofo autotrofo- fotosintesis
Tamaño Celular
Estructura
Elementos Oblígados
Elementos Facultatívos
Pared Bacteriana
Confiere la forma
Protege a la bacteria
Participa en los procesos de división celular
Los poros actúan como filtros
Es un factor de poder patógeno
Establece la relación tinción-tipo de pared
Antígenos de grupo y tipo específicos
Sobre ella actúan Atb
Gram Positivas
Polímeros de ribitol fosfato o glicerol fosfato solubles agua
50% peso seco pared
Cargados negativamente-integridad de la pared
Favorecen adherencia
Atg. de superficie
Recepción de Fagos
Hidrolizan fácilmente
Acidos Teicoicos-Lipoteicoicos
Bacterias sin Pared
Mycoplasma
Formas L:
Protoplasto (gram *)
Esferoplasto (gram-)
Colonias en agar aspecto de “huevo frito”
Usan Carbohidratos como fuente de Energía.
Tamaño muy Pequeño.
Especies M. genitalium M. hominis M. pneumoniae
Carecen de Pared Celular
Células Pequeñas y muy Pleomorficas
Formas Filamentosas con aspecto de Hongo.
Tamaño muy Pequeño
Mycobacterium
Organismos Bacilares.
Propiedad distintiva de la tinción ácido alcohol resistente. (ácidos minoicos).
Pleomorficas y Filamentosas.
No se tiñen directamente con Gram por el gran contenido de lípidos en su superficie.
Muchas tienen la capacidad de formar carotenoides amarillos.
Virulencia del M. Tuberculosis por el factor cuerda.
Se separan en dos grupos
crecimiento lento (Mycobacterium tuberculosis)
crecimiento Rápido
Elementos obligados
Membrana Citoplásmica
Citoplasma
Núcleo
Flagelos
Barrera osmótica
Permeabilidad selectiva
Transporte Pasivo y activo
RNA m permite síntesis de sustancias
Sobre ella actúan antimicrobianos y detergentes
Enzimas de membrana
Transporte de electrones
Fosforilación oxidativa
Biosintesis de lípidos
Biosintesis de pared
DNA replicasa
Exoenzimas
Sist. Coloidal
85% agua
Ribosomas
Inclusiones
No mitocondrias
No cloroplastos

30S – 50S ≈ 70 S



Polifosfatos €
Glucógeno
Poli OH butirico (C- €)
Lípidos y S
Metacromáticos
Magnetosomas(Fe 3 O 4)
Vesículas de gas
Inclusiones: vacuolas y Granulaciones
Ribosomas: 25-30%
Feulgen 1930
Bacterias son haploide
No contiene histonas
Transmisión genética es lineal
Funciones del ADN
Peculiaridades genéticas
Interviene en mecanismos de transferencia genética
Interviene en la división bacteriana
Regula síntesis proteica
Sitio de acción de antimicrobianos
Sustrato de mutación
ADN EXTRACROMOSOMICO
Peculiaridades genéticas
Interviene en mecanismos de transferencia genética
Interviene en la división bacteriana
Regula síntesis proteica
Sitio de acción de antimicrobianos
Sustrato de mutación
Propiedades físicas de los plásmidos
Forma y tamaño
Replicación
Curación
Transferencia por conjugación
Recombinación
A diferencia del ADN cromosomal, los plásmidos no tienen proteínas asociadas
Funciones de los Plásmidos
Factores sexuales
Plásmidos de fertilidad
Factores de resistencia-
Plásmidos de resistencia
Determinante de patogenicidad-
Plásmidos virulentos
Pueden mediar bacteriocinas-
Col-plásmidos
Plásmidos degradativos:
los cuales habilitan la digestión de sustancias inusuales como tolueno o ácido salicílico.
Función de los flagelos
Movilidad
Especifici- dad Atg H
Clasificación de los flagelos
Monótrico
Anfítrico
Lofótrico
Perítrico
Elementos Facultativos
Esporo
Resistencia al calor, desecación
Resistencia radiación
Resistencia agentes químicos
Impermeables a colorantes
Capacidad inmunogena
Virulencia
Dipicolinato de Ca -10%
Síntesis de la Pared
1. Sint. Precursores en citoplasma: NAG.1.fosfato
UDP-NAM (5)
UDP-NAG
UDP-NAM
L ala, D glu, L lis
UDP-NAM(3) L ala,
D ala (2)

2. Transporte a través de membrana
UDP-NAM (5)-lipido

3. Elongación polímero

4. Transpeptidacion
Coloración de Gram
Permite Observar
Morfología Celular
Afinidad tintorial
Agrupación celular
Cápsula Bacteriana
Propiedades de la cápsula
Protección
Virulencia
Identificación Morfológica
Capacidad antigénica
Generalmente contiene glicoproteínas y un gran número de polisacáridos diferentes, incluyendo polialcoholes y aminoazúcares
capa rígida organizada en matriz impermeable que excluye colorantes como la tinta china.
sirve a las bacterias de cubierta protectora resistiendo la fagocitosis
Protege de la desecación, ya que contiene una gran cantidad de agua disponible en condiciones adversas.
evita el ataque de los bacteriófagos
permite la adhesión de la bacteria a las células animales del hospedador
2015
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