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Proyecto de Cerveza Artesanal

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by

Jess Ruiz Maldonado

on 18 June 2013

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Transcript of Proyecto de Cerveza Artesanal

Proyecto de Exportación de Ceveza Artesanal.
Presentado por...
Jessica Ruiz Maldonado.
En el siguiente proyecto se reflejara el desarrollo de una comercializadora internacional que fomenta la exportación de la cerveza artesanal Mexicana al mundo.
Planteamiento del problema...
¿Es factible y rentable introducir cerveza artesanal Michoacana al mercado de Estados Unidos?
Justificación...
Hacer una investigación detallada de la exportación de cerveza artesanal al mercado estadounidense.
Hipótesis...
Debido a las ventajas geográficas, diplomáticas, sociales y culturales es factible exportar cerveza artesanal michoacana a Estados Unidos
Historia de la cerveza en el mundo.
Hacia el siglo XIII la cerveza era la bebida europea de mayor consumo.
Mesopotamia 4,000 años a.C.
Cualidades Nutritivas de la cerveza.
Salud cardiovascular.
Salud neuronal.
Sistema inmune.
Dietas hiposódicas.
Baja aportación calórica.
Oncología.
Salud Ósea.
Alto contenido en fibra.
Variedades de la Cerveza.
Cervezas Ale.
Cervezas Lambic.
Cervezas Lager.
Capitulo I. Antecedentes Generales de la Cerveza Artesanal.
Los egipcios elaboran una cerveza que bautizan con el nombre de Zythum.
Durante el Renacimiento los barcos llevaban cerveza.
La primera fábrica de cerveza surge en México por la petición del conquistador Alfonso de Herrara
La Cerveza en México.
Características
de la
Cerveza Artesanal.
Proceso de Elaboración.
Principales Países
Productores.
China
Estados Unidos.
Brasil.
Principales países consumidores.
Alemania.
Rumania.
República Checa
Proveedores.
Contrato de Compra Venta y Forma de Pago.
Preparación de la carga.
Capitulo II. Procedimiento Aduanero.
AGENCIA

ADUANAL
Tramites del Despacho Aduanero.
Entrega y solicitud de documentos.
Copia del Padrón de Exportadores Sectorial.
Carta Encomienda.
Factura.
Booking y Pre-BL
Certificado de Origen.
Proceso de Clasificación.
Creación de Pedimento de Exportación.
Solicitud de Internación.
Pre-validación y Validación.
Mecanismo de Selección automatizada.
Se Posiciona contenedor.
Monitoreo y entrega de mercancía.
Capitulo IV. Análisis de Mercado.
Economía.
Cultura.
Gobierno y política.
Ubicación Geográfica.
Generalidades del Consumidor final.
Generalidades del Mercado Meta.
EE.UU. 1er productor y exportador del mundo.
Macrolocalización.
Microlocalización.
Relaciones comerciales entre
México y EE.UU.
Publicidad
.
Logística de Transportación.
Siempre en Mente.
Capitulo V. Proyección Financiera.
Inversión inicial
.
Análisis de Costos.
"La inversión inicial se refiere a los flujos de efectivo relevantes que se deben considerar cuando se evalúa un gasto de capital probable."
"Es una técnica usada para evaluar la liquidez de Inversión de un negocio o proyecto."
Costo de Venta
.
"Es el importe realmente pagado por los artículos vendidos."
Precio de Venta....
Precio de Venta = Costo de Venta + 25%
Precio de Venta = $1,500.47
Ventas netas por contenedor. $1,260,393.08
Ventas netas al año. $3,781,179.23
Punto de Equilibrio.
Proyección.
"El estado de resultados es el estado financiero que muestra cómo se han generado los ingresos y cómo se han causado los gastos a través de un determinado período de tiempo, que puede ser un mes, un año, o más."
Tasa de flujo de flujo de Efectivo.
La tasa interna de retorno (TIR) es una tasa de rendimiento utilizada en el presupuesto de capital para medir y comparar la rentabilidad de las inversiones. También se conoce como la tasa de flujo de efectivo descontado de retorno.

Capitulo III.
Ya-Tlaili Group

S.A. de C.V.
Descripción de...
¿Por qué...?
Formación Jurídica.
La forma jurídica determina la constitución legal, las obligaciones fiscales, y labores que se deban cumplir.
Localización Geográfica.
Macrolocalización.
Microlocalización.
Parque de la Pequeña y Mediana Empresa.
“Efectuar operaciones de comercio exterior, orientando sus actividades hacia la promoción y comercialización de bebidas alcohólicas con características particularmente tradicionales en un mercado Internacional.”
Misión.
“Cumplir con las expectativas y necesidades del cliente, para lograr una aceptación e irse colocando poco a poco en el mercado con el fin de buscar el crecimiento y reconocimiento del producto y la comercializadora a un nivel internacional.”
Visión.
Valores.
Compromiso.
Puntualidad.
Responsabilidad.
Honestidad.
Lealtad.
Logotipo
.
"The art of drinks
in the
reach of your hands."
Estructura
Organizacional.
Análisis FODA.
Fortalezas.
Oportunidades.
Amenazas.
Debilidades.
• Ser una comercializadora de cervezas 100% artesanales.

• Cuenta con una estructura y estrategias solidas e innovadoras.

• Personal capacitado.

• Instalaciones estratégicamente ubicadas.



Tiene mayor reconocimiento las comercializadoras de cerveza industrial.

• Ser una comercializadora nueva sin experiencia en el mercado.

• Ausencia de reconocimiento del público consumidor.



• Oportunidad de crecimiento de la empresa.
• Reconocimiento de los productos en mercados internacionales.
• Aumentar las ventas en el extranjero.

• Surgimiento de nuevos competidores.
• Preferencia por los precios o promociones de los competidores.
• Incremento de los costos del producto.
• Recesión económica del país.
• Inestabilidad política.

Diagrama de Flujo
.
Conclusión.
Glosario.
Bibliografía.
Anexos.
RFC.
Carta encomienda.
Factura.
Pre-BL
Certificado de Origen.
Pedimento VUCE
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