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problemas alimenticios

anorexia, bulimia y obesidad
by

camila saavedra

on 22 October 2012

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Transcript of problemas alimenticios

PROBLEMAS ALIMENTICIOS
PRINCIPAL CAUSA DE ENFERMEDADES EN LOS
JOVENES Actualmente uno de los problemas que afecta a la sociedad son los problemas alimenticios tales como anorexia, bulimia y obesidad, que afectan y/o afectaran el futuro de las generaciones.

Estas enfermedades también nos demuestran que existen un problema social en cuanto a nutrición y estereotipos, ya que en varios casos la obesidad se inicia al no tener una alimentación equilibrada, y comer excesivamente, sin embargo en muchos casos ocurre porque personas que sufren de estrés, ansiedad o que tienen depresión ven en la comida un refugio; por lo contrario la anorexia y la bulimia en la mayoría de los casos inicia por los estereotipos creados por la sociedad, mas exactamente el de "hombre y mujer perfecto/a", esta imagen influye en la alimentación tanto de hombres como de mujeres llevando a ambos a caer en estas enfermedades. ANOREXIA BULIMIA OBESIDAD Es una enfermedad mental, que consiste en la perdida voluntaria de peso por deseo patológico de adelgazar y un enorme temor a la obesidad Chloe Lafone en un
ataque bulímico ¿ que es la anorexia? ¿Que es? Es una enfermedad de tipo nervioso que produce alteraciones en el comportamiento y en los hábitos de alimentación. Chloe se interno en una clínica especializada para recuperarse, se ve así desde el 2010: Isabelle Caro
( Marsella, 9 de septiembre de 1982- París, 17 de noviembre de 2010) ¿Que es la obesidad? Es una enfermedad cronica y nutricional, es la acumulacion anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. ¿Que es comer sano? Comer sano es comer de forma moderada, alimentos que proporcionan un equilibrio de nutrientes. Cada alimento posee uno o mas de ellos, por lo tanto la variedad ayudara a obtener lo que el cuerpo necesita.
Alimentarse saludablemente no es comer todo en abundancia, ni hacer dietas, ni privarse de algunos alimentos. Es tratar de elegir los alimentos de origen vegetal, como cereales, legumbres, hortalizas y frutas, lácteos preferiblemente descremados, y carnes magras, como también controlar el consumo de los alimentos que contienen muchas grasas, azúcar y sal. Algunas recomendaciones de los nutricionistas Betlen Menéndez - Nutricionista Cifras Estudios realizados por la universidades de Antioquia y nacional concluyeron que en el país habría cerca de 80.000 jóvenes entre los 14 y 19 años con anorexia o bulimia. En Bogotá, entre el 10 y el 12% de los adolescentes las sufrirían y en Medellín, el 17,7% de jóvenes, entre los 12 y 21 años sufrirían de anorexia Aparentemente, el 75% de los casos se resuelve satisfactoriamente con el tratamiento adecuado, pero el 9% de quienes sufren alguno de estos trastornos muere. De acuerdo con en Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, en 2010 el 51,2% de los adultos sufria de sobrepeso y el 16,5%, obesidad. Las personas con 20% de sobrepeso tienen un 25% más de probabilidad de morir por enfermedades coronarias, 10% de desarrollar diabetes y 40% de que se vea afectada la vesicula Las
Consecuencias Disminución de la pulsaciones cardiacas y de la presión arterial, arritmias que pueden provocar un paro cardiaco y la muerte. Piel seca, áspera, quebradiza y fría especialmente en manos y pies Puede aparecer un vello fino y largo, tipo pelusa, llamado lanugo, en las zonas como la espalda, los brazos y las mejillas Retardo en la evacuación gástrica Estreñimiento Ausencia de la menstruación por tres meses o mas. Osteoporosis, que implica la posibilidad de fracturas espontáneas, a causa de la disminución de calcio Bulimia y Anorexia Sobrepeso y Obesidad Las Causas Los problemas asociados con la alimentación son relativamente nuevos. nunca antes en la historia se habían visto tantas personas con exceso de peso, y los registros de gente que moría por anorexia eran muy raros antes de 1950. Algo similar ocurría con la bulimia.
Sin embargo, estos trastornos siguen siendo pocos frecuentes en África y Asía. Desafortunadamente la anorexia y la bulimia son trastornos vividos en secreto por los adolescentes.
Por lo general, los padres se enteran cuando los síntomas han comenzado y la situación es critica. Esto dificulta que puedan brindar su ayuda a tiempo La anorexia y bulimia conducen a que la salud de la persona que las sufre se afecte gravemente e incluso pueden provocar la muerte. Aunque principalmente son trastornos de tipo psicológico, el hecho de que tenga aprobación social la delgadez y que los estándares de belleza presentados en los medios se ajusten a ese criterio contribuye a dificultar su prevención Las Consecuencias Perdida del esmalte de los dientes por el ácido del vomito frecuente. Daños en las encías, el paladar y la garganta El rostro se redondea por el aumento de
glándulas salivales Debilidad muscular, hormigueos y calambre por la disminución de sodio. Deshidratación Gastritis, diarreas y dolores
abdominales Disminución de la presión arterial, aumento de la frecuencia cardiaca y aparición de arritmias que pueden ocasionar un paro Irregularidades menstruales o ausencia de la menstruación Las consecuencias DIABETES hipertensión Arterial Enfermedades Cardiovasculares Problemas Respiratorios Cáncer ERES PERFECTO TAL Y COMO ERES!!! NO TE ACOMPLEJES POR COSAS QUE NO VALEN LA PENA, DISFRUTA LA VIDA, VALE LA PENA VIVIR!! ANOREXIA, BULIMIA Y OBESIDAD La OMS (Organización Mundial de la Salud), ha propuesto una clasificación del grado de obesidad utilizando el índice ponderal como criterio: Obesidad grado I con IMC 30-34 Kg/m2
Obesidad grado II con IMC 35-39,9 Kg/m2
Obesidad grado III con IMC >= 40 Kg/m2
Obesidad tipo IV (extrema) con IMC >50 Kg/m2 TIPOS DE OBESIDAD Obesidad Androide o Central o Abdominal (en forma de manzana): El exceso de grasa se localiza preferentemente en la cara, el tórax y el abdomen. Se asocia a un mayor riesgo dislipemia, diabetes, enfermedad cardiovascular y de mortalidad en general.
Obesidad ginoide o periférica (en forma de pera): la grasa se acumula básicamente en la cadera y en los muslos. Este tipo de distribución se relaciona principalmente con problemas de retorno venoso en las extremidades inferiores (varices) y con artrosis de rodilla (genoartrosis).
Obesidad de distribución homogénea: es aquella en la que el exceso de grasa no predomina en ninguna zona del cuerpo. CLASIFICACION DE LA OBESIDAD Hiperplástica: Se caracteriza por al aumento del número de células adiposas.
Hipertrófica: Aumento del volumen de los adipocitos.
Primaria: En función de los aspectos etiológicos la obesidad primaria representa un desequilibrio entre la ingestión de alimentos y el gasto energético
Secundaria: En función de los aspectos etiológicos la obesidad secundaria se deriva como consecuencia de determinadas enfermedades que provocan un aumento de la grasa corporal TIPOS DE ANOREXIA Nerviosa primaria: en este tipo de trastorno no existe otra enfermedad mas que el miedo a subir de peso.
Nerviosa restrictiva: La paciente utiliza el ayuno y la dieta sin recurrir al vómito o a los laxantes.
Nerviosa secundaria: este tipo de anorexia es consecuencia de una enfermedad Psiquiátirica como la esquizofrenia o la depresión.
Bulimarexia: la paciente presenta periodos de ayuno alternados con periodos de comer en forma compulsiva. Se provoca el vómito y se laxa con purgas o enemas. TIPOS DE BULIMIA Tipo purgativo: Durante el episodio de bulimia nerviosa, el enfermo se provoca el vómito con regularidad o abusa de laxantes, diuréticos o enemas.
Tipo no purgativo: En este caso, para controlar el peso utilizan como mecanismos compensadores el ayuno y el ejercicio excesivo durante los días siguientes al atracón, pero regularmente no hay vómitos auto inducidos, abuso de laxantes, diuréticos o enemas. síntomas Percepción distorsionada del cuerpo
miedo al aumento de peso o a la obesidad, incluso cuando el peso se encuentra por debajo de lo recomendable
Anemia
Perdida de cabello
Sensación de frío
Amenorrea (en el caso de las mujeres)
Reducción progresiva de los alimentos
Ejercicio en exceso DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO Se diagnostica generalmente, basándose en una intensa perdida de peso y los síntomas psicológicos característicos.
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