Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

CONTROL

No description
by

Nancy Alvarez García

on 23 February 2016

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of CONTROL

CONTROL
La medición y corrección del desempeño para garantizar que los objetivos de la empresa y los planes diseñandos para alcanzarlos se logren

Proceso de control
Puntos de Control críticos, estándares y punto de referencia
Puntos de Referencia
Benchmarking
Un enfoque para establecer metas y medidas de productividad con base en las mejores prácticas
Benchmarking
estratégico
Elementos o acciones claves del éxito.
Modo o manera.
Cómo conseguir el objetivo
CONTROL
ESTABLECER ESTANDARES
PLANEACIÓN = PLANES O PROGRAMAS
ESTÁNDARES: Criterios o medidas de desempeño.
- Un punto seleccionado en un plan o programa.
CORREGIR VARIACIONES
MEDIR EL DESEMPEÑO
Alertar , visualizar , predecir las posibles desviaciones antes de que ocurran.
Aplicar acciones.
Asignación de deberes
Punto de control
ESTÁNDARES
objetivo
meta
programa
actividad
política
presupuesto
ESTÁNDARES FÍSICOS
Son medidas no monetarias y comunes al nivel operativo: materiales y mano de obra.
unidades de producción por día
características del producto
ESTÁNDARES DE COSTO
Medidas monetarias también del proceso operativo, agregan valores monetarios.
-costos por unidad
-costos por hora
ESTÁNDARES DE CAPITAL
Medidas monetarias a artículos físicos, capital invertido en la empresa.
Rendimiento
Activos fijos
Activos corrientes
Pasivos y deudas
Inventarios
ESTÁNDARES DE INGRESOS
Asigna valores monetarios a las ventas.
Ventas por cliente
Ventas por zona
Ingresos por cliente por día
ESTÁNDARES DE PROGRAMA O OBJETIVOS
Da seguimiento al cumplimiento de los objetivos y programas diseñados para ellos
ESTÁNDARES INTANGIBLES
No expresados en medidas físicas o monetarias:
Bienes o Servicio
Políticas
Efecto de la publicidad
Benchmarking
operacional
compara materia prima, costos, productividad, capacitación
Compara funciones de soporte, planeación, sistemas, logística, recursos humanos
Benchmarking
administrativo
Realizar un análisis de peligros.
Determinar los puntos críticos de control (PCC).
Establecer un límite o límites críticos.
Establecer un sistema de vigilancia del control de los PCC.
Establecer las medidas correctivas que han de adoptarse cuando la vigilancia indica que un determinado PCC no está controlado.
Establecer procedimientos de comprobación para confirmar que el Sistema funciona eficazmente.
Establecer un sistema de documentación sobre todos los procedimientos y los registros apropiados para estos principios y su aplicación.
PUNTOS DE CONTROL
Fase en la que puede aplicarse un control y que es esencial para prevenir o eliminar un peligro
TIPOS DE CONTROL
Existen diferentes formas y métodos de la aplicación del control.
Control en tiempo real
Control anticipante
Control de perdidas y ganancias
Control del rendimiento sobre la inversión
Control del desempeño general
Controles presupuestales
Control burocrático y de clan
Control de personal
DISPOSITIVOS
DE
CONTROL
SISTEMA PERT
Sistema de analisis red
tiempo-suceso en el que diversos sucesos de un programa o proyecto son identificados con un tiempo establecido para cada uno.
SEGUIMIENTO DE PROGRAMAS
DE
TRABAJO
Detalla qué acciones se llevarán a cabo y cuáles son los pasos a seguir. Sistematizar las actividades que se planean realizar
SEGUIMIENTO DE
PROCEDIMIENTOS
Conjunto de acciones u operaciones que tienen que realizarse de la misma forma, para obtener siempre el mismo resultado
Modelos de Control
de Invetarios

Sistema de inventario
"Just in Time"
Japón.
Reducción de costos.
El proveedor entrega los componentes y partes a la línea de producción cólo cuando son necesarios y justo a tiempo para ser ensamblados
Sistemas de Gestión
de Calidad

Serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos
(recursos, procedimientos, documentos, estructura organizacional y estrategias)
para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente y en el logro de los resultados deseados por la organización.
Implementación
Estrategias
Definir políticas, objetivos y lineamientos para el logro de la calidad y satisfacción del cliente. Estas políticas y objetivos deben de estar alineados a los resultados que la organización desee obtener.
Procesos
Se deben de determinar, analizar e implementar los procesos, programas, actividades y procedimientos requeridos para la realización del producto o servicio.
Recursos
Definir asignaciones claras del personal, Equipo y/o maquinarias necesarias para la producción o prestación del servicio, el ambiente de trabajo y el recurso financiero necesario para apoyar las actividades de la calidad.
Estructura
Organizacional
Definir y establecer una estructura de responsabilidades, autoridades y de flujo de la comunicación dentro de la organización.
Documentos
Establecer los procedimientos documentos, formularios, registros y cualquier otra documentación para la operación eficaz y eficiente de los procesos y por ende de la organización
Full transcript