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PASTELERIA D' CRISTAL

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by

Gerardo Robles

on 13 December 2013

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Transcript of PASTELERIA D' CRISTAL

PASTELERIA D' CRISTAL
DIAGRAMA DE AFINIDAD O METODO KJ
DIAGRAMA DE RELACIONES
DIAGRAMA DE ARBOL
DIAGRAMADE FLUJO
VISION:
La pastelería D’ cristal se convertirá en la mejor opción en la elaboración de pasteles
dentro de la comunidad de Nuevo Ideal Durango innovando continuamente los sabores,
diseños y decoraciones,
de nuestros productos logrando
satisfacer las necesidades
del cliente, con un claro compromiso de mejoramiento continuo en toda nuestra actividad.
INTEGRANTES:
Alejandra Rodriguez Ruiz
Gerardo Robles Barraza
Maribel Martinez Barraza
13 - Diciembre - 2013
NOMBRE DEL ASESOR:

Ing. María del Pilar Reyes Sierra

NOMBRE DEL TUTOR:

Ing. Emilio Valdivia Barragán


OBJETIVOS
General:
producir y comercializar pasteles de calidad.
Específicos:
Elaborar productos innovadores que logren
captar la atención de los clientes, eligiendo a nuestra empresa en lugar de la competencia.
Producir pasteles, de alta calidad, exquisito sabor y menor costo con el propósito de ser reconocidos en el mercado.

DIAGRAMA MATRICIAL DE LA PASTELERIA
LLUVIA DE IDEAS
METODO ¿PORQUE? ¿PORQUE?
DIAGRAMA ¿Cómo? ¿Cómo?
HOJA DE VERIFICACION
DIAGRAMA DE PARETO
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO (ISHIKAWA)
HISTOGRAMA
MISION:
Como una pequeña microempresa
dedicada a la elaboración de pasteles,
ofrecemos productos de alta calidad,
reflejado en el respeto que se tiene
tanto a los clientes como a cada uno
de los colaboradores dentro
de nuestra empresa, garantizando
confiabilidad sobre los diferentes
pasteles que elaboramos.
DIAGRAMA DE DISPERSION
DIAGRAMA DE ESTRATIFICACION
UNIDAD II
GRAFICO DE CONTROL X-R
GRAFICO DE CONTROL X-S
GRAFICO DE INDIVIDUALES
UNIDAD III
DIAGRAMA DE PORCENTAJE DE DEFECTUOSOS
GRAFICO NP
GRAFICO P
GRAFICO C
GRAFICO U
UNIDAD IV
105D, DODGE-ROMING Y METODO DE MUESTREO POR ATRIBUTOS
Tablas de muestreo mil-std-414
GRACIAS
EQUIPO 3
INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO
EDUCACION A DISTANCIA
Nuevo Ideal
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