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¿Cuáles son los beneficios y riesgos del uso de fertilizante

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by

rebeca moreno

on 16 May 2014

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Transcript of ¿Cuáles son los beneficios y riesgos del uso de fertilizante

Rotación de Cultivos
Introducción
En la actualidad en la agricultura además de usar sistemas de riego, semillas mejoradas y maquinaria también usamos lo que son los plaguicidas y lo fertilizantes, y así como han favorecido al crecimiento de las cosechas igualmente ha causado daño en el ambiente.
Agricultura Intensiva
Se emplea la tecnología para el buen desarrollo de los cultivos, sin embargo en muchas zonas para esto se utilizan diversas sustancias químicas como fertilizantes o biácidas que alteran las propiedades del suelo volviéndolas nocivas para el desarrollo de plantas.
Guano
Es un excelente abono de origen animal, proviene del excremento de las aves y contiene ácido úrico, oxalato, amoniaco, ácido fosfórico y sales.
Fertilizante y plaguicida casero
Hidroponía
Conclusión
Roundup (Herbicida)
Efectos sobre la salud y el ambiente
Numerosos estudios han señalado ya el hecho de que Roundup (herbicida) provoca daños en el ADN, por no citar alteraciones endocrinas y cáncer. Pero este nuevo estudio, que procede la Universidad Médica de Viena, es el primero en mostrar que la toxicidad de Roundup se mantiene incluso a niveles muy diluidos, lo cual entra en contradicción con lo que dicen los gigantes de la Agricultura Industrial sobre la supuesta seguridad de Roundup.
¿Cuáles son los beneficios y riesgos del uso de fertilizantes y plaguicidas?
Fertilizantes y Plaguicidas
Fertilizante
¿Qué son los fertilizantes?

Es una sustancia o mezcla química, natural o sintética utilizada para enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal. Abastece y suministra los elementos inorgánicos u orgánicos al suelo para que la planta los absorba, por lo tanto es un aporte de nutrientes.
Plaguicida

¿Qué son los plaguicidas?

Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las plantas que afectan a la planta agrícola. La mayoría de estas sustancias son fabricadas por el hombre, por eso son llamados plaguicidas sintéticos.
La producción de estas sustancias fue a partir de la Segunda Guerra Mundial, donde los países industrializados iniciaron la fabricación de plaguicidas con carácter comercial con el fin de aumentar la producción agrícola.
Ventajas y desventajas
Fertilizantes
Ventajas
Por su origen natural son más inofensivos al ambiente y tienen un porcentaje menor de contaminación.
Son sustentables, es decir provienen de materiales renovables.
Aumentan la fauna bacteriana en el suelo mejoran la cantidad de materia orgánica y características del suelo.

Desventajas
Debido a las sustancias base para su elaboración tiene un bajo nivel para la disponibilidad para la planta, su concentración no puede ser elevada por lo que se requiere mayor cantidad para satisfacer la demanda nutricional de las plantas.
Plaguicidas
Ventajas
Son una forma económica y no directa de controlar las plagas.
Ellos requieren mano de obra, bajo y en qué zona como para ser tratadas con rapidez y eficacia.
Flexibilidad para aplicarse.
Calidad.
Prevención de problemas
Desventajas
Los productos químicos pueden llegar a los acuíferos del subterráneo si hay uso de los productos.
Los plaguicidas utilizados han pasado por rigurosas pruebas, la mayoría de los problemas de salud se derivan del mal uso, abuso o uso excesivo.
Deriva los aerosoles y vapores. Residuos en los alimentos.
La contaminación del agua.
Envenenamiento
Otros posibles efectos sobre la salud.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
¿Qué consecuencias sobre el ambiente ha tenido y tiene la agricultura intensiva?
1. La apertura de terrenos para establecer cultivos y áreas ganaderas, producen pérdida de especies animales y vegetales y erosión de suelos.

2. Las grandes cantidades de agroquímicos (fertilizantes y pesticidas) utilizados contaminan el suelo, el agua y el aire.

3. El uso de la maquinaria agrícola compacta y erosiona el suelo.

4. La creación de semillas "híbridas" producen pérdida de especies vegetales.

5. Los pesticidas no solo matan a las plagas de los cultivos, también a otras especies de insectos y animales benéficos para los ecosistemas.

6. La agricultura es de las actividades que más consumen agua potable en el mundo.

7. No existe hoy día una forma segura para el medio ambiente de eliminar los envases vacíos de fertilizantes y agroquímicos.

Y ahora les diré un ejemplo de un herbicida y sus efectos:
Cultivos orgánicos

Son todos aquellos métodos de producción de alimentos pura y exclusivamente naturales. En estos se evita estrictamente el uso de aditivos químicos o cualquiera otra sustancia que contenta materiales sintéticos, tales como pesticidas, herbicidas y/o fertilizantes artificiales.
En invernaderos
En la azotea
En el patio de la casa
En huertos comunitarios
En huertos urbanos
En terrazas
En el jardín de la casa
En balcones
¿Dónde se llevan a cabo este tipo de cultivos?

Ventajas
Desventajas
º Mayor fuente de minerales y vitaminas
º Eliminación de sustancias toxicas
º Mejor nutrición
º Todo es natural
º Mejor calidad
º Mejor salud

º Se descomponen en poco tiempo
º No hay mucha comercialización
º Usan más tiempo para crecer
º Requieren de más cuidado
º Costos más elevados
º Son más escasos
El guano blanco, el cuál es rico en nitrógeno, es de formación reciente, y se suele encontrar junto con el plumaje y huesos de las aves
guaníferas.
El guano rojo por el contrario, es muy rico en fósforo, el cuál es de formación milenaria, por lo que es un recurso no renovable.
Tipos de guano
Consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de plantas se perpetúen en un tiempo determinado.
Los plaguicidas y fertilizantes contaminan el ambiente además de que son peligrosos hasta cierta medida para los humanos.pero sin duda el uso de estos nos ha beneficiado mucho en la elaboración de cultivos.
Plaguicidas
Fertilizantes
Es una técnica que permite cultivar en pequeña o gran escala, sin necesidad del suelo . Incorporando los nutrientes que la planta necesita para crecer a través del riego (mediante soluciones nutritivas) se puede efectivizar el cultivo.
Ha existido desde la presencia misma de las personas y los animales. En su forma más temprana, el fertilizante se hizo a partir de estiércol animal.
En los tiempos modernos, la gente usa los fertilizantes que contienen nutrientes que son esenciales para el crecimiento de las plantas, como el nitrógeno.
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