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McDonald's China

Planeamento e Inovação em Marketing
by

Patrícia Morgado

on 6 November 2013

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Transcript of McDonald's China

FONTS
Equipa de Consultores
Patrícia Morgado
McDonald's China
Place
Promotion
lojas abertas 24H
Drive-thru e McCafé
50 Home Delivery
McDonald's mais caro face a restaurantes de fast food locais - Valor da MARCA
Forte concorrente Yum! Brands Inc
Imitação da imagem de marca McDonald’s
Concorrência das cadeias de fast food locais
1. McLovers
2. Cartão de Fidelização
Implementação Progressiva das soluções
Análise SWOT
S
W
O
T
Rapidez de serviço;
Produção em massa;
Qualidade elevada em todos os produtos;
Variedade do menu;
Bom ambiente no restaurante;
Comida não saudável;
Não amigo do ambiente;
Tipo de refeições associado a possíveis doenças (diabetes, cancro…);
Lentidão do serviço provocada pela variedade do menu.
Mercado chinês com a maior expansão;
Maior potência mundial;
Crescimento populacional;
Impostos baixos;
Crescimento do mercado relativo ao target infantil;
Dos maiores mercados automóvel do mundo.
Crescente concorrência da Yum! Brands
Concorrência cadeias locais;
Fácil entrada de novos concorrentes;
Imitações da marca (McDucks…);
Food safety;
Valor das rendas;
Price
Renmimbi Yuan
Product
2. Diagnóstico
3. Problemas
4. Soluções
5. Solução Recomendada
Liliana Mateus
Mariana Reis
Marta Brito
Diogo Mateus
1. Background
Marketing-Mix
Richard “Dick” J. McDonald e Maurice “Mac” McDonald

1º Restaurante "Airdrome", California

12 Dez 1948 - 1º McDonald's

Spedee Service System
Supervalue
1.100
Problema I
Problema II
Problema III
Problema IV
Anos 1940...
... Atualmente
119 países

33.500 lojas

1.7 milhões de colaboradores
O Maior McDonald's do Mundo
2012 - Pequim

3000m2

1.200 clientes por hora

1.500 lugares

+ 20 Caixas de atendimento
Por Categoria
Menus
8
9
17
7
5
Pequeno-almoço
Almoço
Cupões
Site
Vídeos
Promoções
3. McKiosk
4. Provide Club
McLovers
Cartão de Fidelização
McKiosk
Provide Club
McDonald´s na China
Entregas ao Domicilio
Mom's Panel & Mom´s Club
Bag Breakfast
Ambiente de loja
Festas de Aniversário
Value Menu
Serviços existentes
Entrada na China em 1990 na cidade de Shenzen
Drive-Thru
Outdoors
Marketing Guerrilha
Passatempos
Como Funciona?
Implementação
My Meal
Menu Oferta
Sistema de Pontos
Golden Card
1º Aplicação Informática

2º Adaptações nos Drive-thru

3º Publicidade

4º Educação do Consumidor
1. McDonald's mais caro face a restaurantes de fast food locais
2. Forte concorrente Yum! Brands Inc
3. Imitação da imagem de marca McDonald’s
4. Concorrência das cadeias de fast food locais
McLovers
Cartão
McKiosk
X
X
Club
X
X
X
X
X
X
X
X
Localização
Produtos
Batidos
Cafetaria
Gelados
Sobremesas
Saladas
Parques
Zonas Turísticas
Zonas estratégicas
Divulgação
Website e Revistas
Outdoors




Problemas vs Soluções
Segmentação
Target
Posicionamento
Critérios Demográficos
Consumidores chineses
Residentes na China
Turistas
Sexo feminino e masculino
Idades a partir dos 5 anos
Critérios Socioeconómicos
Todos os sectores
Poder de compra médio-baixo
Critérios Geográficos
Todas as cidades chinesas
Centros urbanos
Critérios de Personalidade
Estilos de vida agitados
Pouco tempo para tomar refeições
Importância da qualidade das mesmas
Famílias:
Restaurantes a baixo custo
Passar momentos agradáveis
Critérios Comportamentais
Decisores = Utilizadores = Compradores
Decisores = Utilizadores = CRIANÇAS
Consumidores chineses
Ambos os sexos
Idades superiores a 5 anos

Jovens e Famílias
Consumidores: Expectativas
• Rapidez de atendimento
• Preço acessível
• Sabor inconfundível
Concorrentes: Posicionamento
Diretos
(KFC, Burguer King, Pizza Hut)
Indiretos
Restaurantes locais com refeições tradicionais
McDonald's China: Trunfos
• Qualidade e sabor
• Rapidez de serviço
• Diversidade da oferta
• Envolvimento emocional valores da marca
• Notoriedade top of mind
Problema V
Custos imobiliários elevados nos centros urbanos
5. Custos imobiliários elevados
X
X
Estratégia
Estratégia de Expansão
Franchising
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