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Ph en el sistema digestivo

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by

chris medina

on 17 April 2015

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Transcript of Ph en el sistema digestivo

pH en el sistema digestivo
El pH en el estomago es muy ácido e inhibe la degradación de los carbohidratos mientras están allí. El contenido ácido fuerte del provee 2 beneficios, ambos ayudando a la degradación de las proteínas,el duodeno en el intestino delgado,el hígado,el conducto pancreático y el intestino mucosal influyen en la regularización del pH para el buen funcionamiento del sistema.
Digestión y absorción
El aparato digestivo es la puerta por la que entran al organismo las sustancias nutritivas, vitaminas, minerales y líquidos. Las proteínas grasas y carbohidratos complejos son degradados hasta unidades absorbibles. Los productos de la digestión, vitaminas minerales y agua atraviesan la mucosa y entran a la linfa o la sangre.
pH en la digestión
La digestión es un proceso complejo, el cual es controlado por diversos factores:
En la boca la faringe y esófago, el pH típico es de 6-8, por lo cual es ligeramente ácido.
La mayoria de las enzimas digestivas son sensibles al pH y no funcionaran en un ambiente con bajo pH, como el del estómago. El pH por de bajo de 5 indica un ácido fuerte, mientras que por encima de 9 es una base fuerte. La concentración de ácido y base juegan un papel importante en el cuerpo humano.
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