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Industrialización de Plantas Estimulantes

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by

Mike Molina Torres

on 16 May 2013

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Transcript of Industrialización de Plantas Estimulantes

Industrialización de plantas estimulantes Justificación Conocer: El proceso de cómo se iniciaron a usar las plantas estimulantes de manera industrial

El papel de estos productos en Costa Rica

Importancia para la economía del país

Uso cotidiano Metodología Internet

Libros especializados

Revistas científicas acorde al tema

Entrevistas a especialistas en el campo Revisión de bibliografía de diversas fuentes como: Objetivo
Principal Recolectar y analizar información acorde a la industrialización de plantas estimulantes, más específicamente; el cacao, el té y el café. ¿Qué es una planta estimulante? Es una planta que contiene un agente que excita la actividad funcional de un sistema, órgano o tejido. Plantas estimulantes
más utilizadas en Costa Rica Café (Coffea arabica L.)
(Coffea canephora L.) Cacao (Theobroma cacao L.) Té (Camellia sinensis
(L.) Kuntze) Sustancias estimulantes Cafeína Teobromina Teofilina Café Historia en Costa Rica

Variedades: Arábica y Robusta

Beneficios y problemas de su consumo Café Proceso Café Subproductos Té Subproductos Té Origen

Beneficios

Sustancias estimulantes del té (cafeína, teofilina) Proceso Té Cacao Subproductos Cacao Origen

Beneficios de su consumo

Sustancias estimulantes del
cacao (cafeína, teobromina) Cacao Proceso Conclusión Gracias Fiorela Jara Solís
Alexa Jenkins Guardia
Carolina Lobo Jiménez
Adriana Ramírez Ugalde
Ana Ligia Vargas Alfaro Sustancia más consumida: café.

Sustancia más estimulante y con más cafeína: té

Beneficio económico de su cultivo e industrialización


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