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METODOS DE ESTERILIZACION FISICOS...

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by

Erick Martinez Mariano

on 21 April 2016

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MÉTODOS FÍSICOS.
SON AQUELLOS QUE INVOLUCRAN EL EMPLEO DE SUSTANCIAS LETALES PARA LOS MICROORGANISMOS, SINO PROCEDIMIENTOS FISICOS COMO LA RADIACION, IONIZANTE, EL CALOR O LA FILTRACION DE SOLUCIONES CON MEMBRANAS QUE IMPIDEN EL PASO DE MICROORGANISMOS INCLUYENDO VIRUS.
MECANICOS.
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN FÍSICOS
CALOR HUMEDO
PRODUCE DESNATURALIZACION Y COAGULACION DE PROTEINAS, ESTOS EFECTOS SE DEBEN PRINCIPALMENTE A DOS RAZONES:
EL AGUA
EL VAPOR
CALOR SECO.
ESTERILIZACIÓN.
PROCESO VALIDADO POR MEDIO DEL CUAL SE OBTIENE UN PRODUCTO LIBRE DE MICROORGANISMOS VIABLES, ESTE PROCESO DEBE SER DISEÑADO, VALIDADO Y LLEVADO A CABO DE MODO DE ASEGURAR QUE ES CAPAZ DE ELIMINAR LA CARGA MICROBIANA DEL PRODUCTO.
CALOR.
LA UTILIZACION DE ESTE METODO Y SU EFICACIA DEPENDE DE DOS FACTORES: EL TIEMPO DE EXPOSICION Y LA TEMPERATURA.

AUTOCLAVE.
SE REALIZA LA ESTERILIZACION POR EL VAPOR DE AGUA A PRESION.
EQUIPO.
CONSTA DE UNA CALDERA DE COBRE, SOSTENIDA POR UNA CAMISA EXTERNA METALICA QUE EN LA PARTE INFERIOR RECIBE CALOR POR COMBUSTION DE GAS O POR UNA RESISTENCIA ELECTRICA.
CALOR HUMEDO
CALOR SECO
RADIACIONES
MECANICOS
TYNDALIZACION.
ESTERILIZACION POR ACCION DISCONTINUA DEL VAPOR DE AGUA.
EBULLICION.
SE REQUIERE UN RECIPIENTE CON AGUA. ES LA APLICACION DEL CALOR MEDIANTE EBULLICION DEL AGUA A PRESION ATMOSFERICA (100ºC)
PASTEURIZACION.
ES LA APLICACION DE UNA TEMPERATURA INFERIOR A 110 ºC DURANTE 30 MINUTOS.
FLAMEADO.
FUNCIONAMIENTO.
SE COLOCA AGUA EN LA CALDERA, PROCURANDO QUE SU NIVEL NO ALCANCE A LOS OBJETOS QUE SE DISPONEN SOBRE UNA REJILLA DE METAL.
CONSISTE EN LA EXPOSICION DIRECTA DEL INSTRUMENTO A UNA FLAMA EN FORMA DIRECTA POR POCO TIEMPO CON EL MECHERO DE BUSEN.
INCINERACION.
CONSISTE EN SOMETER EL MATERIAL CONTAMINADO A ALTAS TEMPERATURAS EN HORNOS ESPECIALES PARA REDUCIRLO PRACTICAMENTE A CENISAS.
ESTUFA (HORNO PASTEUR DE AIRE CALIENTE)
POR MEDIO DE LAS ESTUFAS DE DOBLE CAMARA, EL AIRE CALIENTE GENERADO POR UNA RESISTENCIA, CIRCULA POR LA CAVIDAD PRINCIPAL Y POR EL ESPACIO ENTRE AMBAS CAMARAS, A TEMPERATURA DE 170º PARA EL INSTRUMENTAL METALICO Y A 140º PARA EL CONTENIDO DE LOS TAMBORES.
RADIACIONES IONIZANTES.
PRODUCEN IONES Y RADICALES LIBRES QUE ALTERAN LAS BASES DE LOS ACIDOS NUCLEICOS, ESTRUCTURAS PROTEICAS Y LIPIDICAS, Y COMPONENTES ESENCIALES PARA LA VIABILIDAD DE LOS MICROORGANISMOS, DANDO LUGAR A MUTACIONES EN LOS MICROORGANISMOS QUE LOS INCAPACITAN METABOLICAMENTE PARA PRODUCIR UNA ENZIMA ESENCIAL Y SOBREVINIENDO LA MUERTE BACTERIANA.
RAYOS GAMMA.
SU EMPLEO ESTA BASADO EN LOS CONOCIMIENTOS SOBRE LA ENERGIA ATOMICA. ESTE TIPO DE ESTERILIZACION SE APLICA A PRODUCTOS O MATERIALES TERMOLÁBILES Y DE GRAN IMPORTANCIA EN EL CAMPO INDUSTRIAL. PUEDE ESTERILIZAR ANTIBIOTICOS, VACUNAS, ALIMENTOS ETC.
RAYOS X.
RAYOS ULTRAVIOLETAS.
AFECTAN A LAS MOLECULAS DE DNA DE LOS MICROORGANISMOS. EL ADN ABSORBE UNA LONGITUD DE ONDA DE 2600ª Y LIBERA ENERGIA OCASIONADO REARREGLO DE ENLACES QUIMICOS SON ESCASAMENTE PENETRANTES Y SE UTILIZAN PARA SUPERFICIES, SE UTILIZAN PARA LA ESTERILIZACION EN QUIROFANOS.
FILTRACION.
SE USAN MEMBRANAS FILTRANTES CON POROS DE TAMAÑO DETERMINADO. EL TAMAÑO DEL PORO DEPENDERA DEL USO AL QUE SE VA A SOMETER LA MUESTRA. LOS FILTROS QUE SE UTILIZAN PUEDEN NO RETENER VIRUS O MICOPLASMAS, ESTOS ULTIMOS, ESTAN EN EL LIMITE DE SEPARACION SEGUN EL DIÁMETRO DE PARA QUE SE UTILICE.
SEDIMENTACION.
ES UN METODO POR EL CUAL LOS MICROORGANISMOS SON ELIMINADOS DE DEPOSITOS HIDRICOS. SE FUNDAMENTA EN EL HECHO DE QUE LA DENSIDAD DE MUCHAS BACTERIAS ES ALGO MAYOR DE 1.0, EN CONSECUENCIA, SE DEPOSITAN EN EL FONDO DEL RECIPIENTE QUE LAS CONTIENE.
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN FÍSICOS
CBTis 213
equipo # 3
prof. VICTOR MANUEL HERNANDEZ REYES
ERICK M. MARIANO; MELISSA BALCAZAR R.; ANGELES YAMILETH PEREZ S.; ANA YESENIA PEREZ S.; ANA KAREN PALOMENQUE F.; VICTOR HERRERA C.; Y. ALEJANDRA CISNEROS P.; MILAGROS SANTIAGO LOPEZ; MERARI VIVES G.
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