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EL CHOCOLATE

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by

Marisol Ponce

on 7 April 2017

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Transcript of EL CHOCOLATE

Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos: la masa de cacao y la manteca del cacao.
CHOCOLATE NEGRO
CHOCOLATE BLANCO
A LA TAZA
EN POLVO
BENEFICIOS
*NO provoca Acné
*Reduce el colesterol
*Bueno para el corazón
*No produce caries
¿Existen desventajas?
Si hay un alto consumo este afecta al sistema nervioso, los niveles de azúcar y a los músculos del cerebro
RECOMENDACIONES
Para que el chocolate no ocasione algún daño, se debe siempre consumir después de una comida principal y en porciones moderadas.
EL CHOCOLATE
¿Qué es?
TIPOS
CHOCOLATE EN POLVO: Contiene antioxidantes y su porción adecuada es de un 30%.
CHOCOLATE NEGRO: Debe contener como mínimo un 43% de cacao.
CHOCOLATE BLANCO: Se trata de un producto elaborado con manteca de cacao, azúcar y materias solidas de la leche.
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