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Metabolismo de los carbohidratos y Vía de las Hexosas

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Rudy Maytorena

on 23 October 2012

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Transcript of Metabolismo de los carbohidratos y Vía de las Hexosas

Digestión de Hidratos de Carbono Inicia en la boca por la Acción de la α-amilasa salival Hidroliza enlaces α -(1-4) contenidos en Alimdón o Glucogeno pero respeta los enlazes α-(1-6) en los extremos de la cadena. Absorcion de Glucosa y Galactosa por Absorcion de Fructosa por Tejidos Insulino Dependientes Son los tejidos que requieren de la insulina para que la glucosa penetre en ellos. Insulino Independientes Son aquellos que no requieren de la insulina y son:
Mucosa intestinal
Eritrocitos
Sistema Nervioso
Cristalino
Retina
Vasos sanguineos
Riñon BOCA INTESTINO DELGADO ESTÓMAGO:
En el estómago esta digestión sesuspende por efecto directo delácido clorhídrico y de la pepsina,que desnaturaliza e hidrolizarespectivamente a la a-amilasasalival. Sangre En el Higado Interconversión de Hexosas Fructosa en Glucosa Fructosa ATP ADP Fructocinasa (hepatica) Fructosa-1-fosfato Fructosa-1-fosfato aldolasa B Gliceraldehido Dihidroxiacetona-fosfato Gliceraldehido-3-fosfato Gliceraldehido-3-fosfato Triosacinsas Triosa isomerasa La deficiencia o ausencia de Aldolasa B Produce INTOLERANCIA HEREDITARIA A LA FRUCTOSA Fructosa 1-6 bifosfato Ftuctosa-6 fosfato Aldolasa Fructosa 1-6 bifosfatasa Fructosa Hexocinasa "Fuera del Higado" Musculo y Tejido Adiposo ATP ADP ATP ADP Glucosa-6 fosfato Glucosa Fructosuria Esencial se debe a la
deficiencia de Fructocinasa hepatica. Galactosa En Glucosa Galactosa Galactosa-1 fosfato Glucosa-1 Fosfato Glucosa-6 Fosfato UDP-Glucosa UDP-Galactosa Glucosa-1 fosfato Galactocinasa Galacto-1 fosfato Uridiltransferasa Fosfoglucomutasa (Isomerasa) UDP-Galepimerasa UDP-Glucosa pirofosforilasa ATP ADP Lactosa
Formar esfingolipidos Sirve para energia Galactosemia Congenita se debe a la deficiencia de Galactosa-1 fosfato Uridiltranferasa Aspectos Clinicos Se caracteriza por una concentracion de galactosa, en el ojo es reducida por aldosa reductasa a un polialcohol (Galactitol), el cual se acumula en el Cristalino generando Cataratas.
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