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Adm. Cartera de Clientes - Starbucks

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by

Javier Jara

on 19 November 2013

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Transcript of Adm. Cartera de Clientes - Starbucks

Propuesta Capacitación a Vendedores:
Nombre programa: Formación de baristas profesionales de Starbucks.
Duración: 3 Semanas.
Objetivo: Formar un equipo de baristas/vendedores altamente calificados con conocimiento de la empresa a la cual pertenecen, el rubro de actividad y el éxito que posee. Que conozca cada uno de los productos, que sepa manejar una excelente gestión de ventas con alta orientación de servicio al cliente y tratando de fidelizarlos de la mejor manera posible. Y
principalmente que sepan manejar la preparación de cada uno de los productos que se elabora en Starbucks. Starbucks Empresa líder en el mercado del café Linea de productos Misión: Ofrecer día a día
momentos inspiradores a la gente. Visión: Convertirse en la marca
mas reconocida y respetada de
venta de café en el mundo. Fortalezas:
- Marca reconocida mundialmente.
- Cultura organizacional fuerte.
- Ambiente distinto llamado "tercer lugar"
(después de la casa y el trabajo)
- Una de las mejores compañias para
trabajar.
- Variedad de productos.
- Innovadora.
- Transmite culturas, ya que está presente
en muchos países del mundo. Oportunidades:
- Un mercado que no ha sido explotado
completamente.
- Falta de una competencia concreta.
_ Fuerte tradición de tomar café en chile.
- Mercado creciente. Debilidades:
- Impacto sobre el medio ambiente, ya que
utiliza ciertas semillas manipuladas que han
contaminado los suelos de diversas partes del
mundo.
- Precios relativamente altos.
- Durante las hora punta, la demanda sobrepasa
ampliamente la capacidad de atención. Amenazas:
- Fracaso de cadenas alimenticias en
otros países del mundo.
- Las crisis económicas que afectan a
diversos países del mundo. Plan de Capacitación:
Semana 1: Formación profesional de empresa.
Modulo 1: Empresa, historia e inicios.
Modulo 2: Productos y diferenciación.
Modulo 3: Taller laboral y comercial.
Semana 2: Formación en gestión de ventas y servicio al cliente.
Modulo 1: Gestión de ventas y transacciones.
Modulo 2: Técnicas de atención a clientes.
Modulo 3: Plan de fidelización.
Semana 3: Formación de baristas.
Modulo 1: Técnicas de preparación de productos.
Modulo 2: Taller de preparación de bebidas frías y calientes.
Modulo 3: Taller de preparación de alimentos.
HORARIO: SEMANA 1 HORARIO: SEMANA 2 HORARIO: SEMANA 3 Segmentación clientes Starbucks CHILE:
Geográfica: Presente en 12 comunas de Stgo, y en la región de Viña del Mar.
Zona: Urbana.
Clima: Cálido mediterráneo.
Demográfica:
- Género: Femenino - Masculino.
- Edad: Entre 18 a 60 años.
- Orientación sexual: todas.
- Ingresos: Desde $250.000
- Ocupación: Ejecutivos, gerentes, estudiantes universitarios, profesionales de institutos y universidades.
- NIvel educacional: Superior - magister - doctorado.
- Religión: Todas.

Psicográficas:
- Personalidad: Actitud innovadora, diferente, creativa, original.
- Estilo de vida: Personas que disfrutan de un café junto a la musica, lectura, socialmente involucrados.
- Valores: Buenos valores, alto nivel cultural y de educación.
Conductuales:
- Búsqueda del beneficio: Estatus, poder, originalidad.
- Tasa de utilización de producto: 2 veces a la semana promedio.
- Fidelidad a la marca: Alto grado de fidelidad. (adicción)
- Utilización de producto final: Reutilización del envase.
- Unidad de toma de desición: Marketing Olfativo, Desición por impulso,
Desición por adicción y grado de fidelidad a la marca.
Sistema de puntos:
Qué es? Es simplemente un sistema de descuento que en lugar de usar cupones, utiliza teléfonos celulares inteligentes para distribuir, validar y redimir promociones. Son distribuidas por el sitio oficial de Starbucks, y redes sociales oficiales de la marca.

Cómo funciona: Una persona descubre el descuento publicado en los sitios oficiales de Starbucks. El usuario carga ese descuento en su teléfono celular (Android, BlackBerry o iPhone), y va hacia algún local perteneciente a la empresa. En el momento de pagar, presenta su teléfono con la promoción y luego la descarga para que el vendedor la valide. “La empresa paga solamente por los clientes que efectivamente validan su promoción.” Necesita publicidad ATL y BTL dirigida especialmente al segmento de personas ABC1, C2, con revote o rebalse C3.

Estratégia a llevar a cabo:
ATL: promocionar esta empresa en la revista capital, la cual tiene un publico muy exclusivo, ejecutivo y con un muy buen nivel adquisitivo.
BTL: promocionar nuestra marca en una plaza ubicada en mall parque Arauco, con promotoras y promotores que inviten a las personas a vivir la experiencia de tomar café en nuestros locales, dándoles muestras gratis y Haciéndolos pasar un rato agradable.
Propuesta Comunicación Vía Internet: El cupón de descuento lo regalan a través del Facebook de Starbucks haciendo clic en “ME GUSTA” y luego presionando descargar cupón. Esto se le denomina como marketing BTL (Below the line) que es el marketing directo con las personas.
Otra propuesta de marketing vía internet de Starbucks hacia sus clientes es poner cupones de 2x1 en frappuccinos con un máximo de 100 cupones a entregar en su pagina web oficial.
Otra propuesta innovadora es a través de la red social “twitter”, esta trata de que la empresa sortee frappuccinos y/o cafés a gusto de la persona en tamaño “venta” para él y 3 personas más por contestar una encuesta sobre la calidad de sus servicios, este se encuentra en la pagina oficial de starbucks. Primero hay que registrarse en la página, luego contestar la encuesta de forma online y enviarlo, luego la empresa hará su sorteo y publicará a los ganadores en la página oficial los cuales recibirán su premio por via mail y deberán ir a cualquier sucursal de la empresa dentro de la fecha acordada. Acciones de Marketing que acompañarán al equipo de venta

Las acciones de marketing que acompañarán a los vendedores son:

- Plazas de promoción en malls (Parque arauco, Plaza vespucio, Florida Center, Alto las Condes, Costanera Center, Shopping la Dehesa.
- Muestras gratis en las respectivas plazas de promoción.
- Promotores/as que entreguen las muestras gratis y que se encarguen de captar nuevos clientes. Integrantes:
Javier Jara González.
Camila Huaiquimil.
Pablo González Crerar.
Romina Soto.
Isis Larrañaga.
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