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M2 - La masse volumique (5ème)

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by

Romain Bourdel-Chapuzot

on 23 January 2017

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Transcript of M2 - La masse volumique (5ème)

M2 - La masse volumique (5ème)
De quoi peut dépendre la masse d'un liquide ?
Aux caisses des supermarchés, les objets de plus de 8 kg doivent rester dans les chariots afin que les hôte(sse)s de caisse ne les manipulent pas (afin de préserver leur santé).
Du liquide lui-même
Lorsque l'on mélange de l'eau et de l'huile, l'huile se trouve au-dessus de l'eau car 1 L d'huile est moins lourd qu'1 L d'eau (environ 0,9 kg pour l'huile et 1 kg pou l'eau).
Du volume de liquide
Il semble évident qu'une bouteille d'eau est moins lourde qu'un pack de 6 bouteilles.
En l'occurrence, la bouteille est 6 fois moins lourde qu'un pack de 6 bouteilles.
La masse volumique
La masse volumique d'un liquide correspond (pour nous) à la masse d'un litre de ce liquide.
Elle s'exprime donc en kg/L.

Par exemple, la masse volumique de l'eau est de 1 kg/L, celle de l'huile est de 0,9 kg/L.

Lorsque l'on mélange deux liquides non-miscibles (qui forment un mélange hétérogène), celui dont la masse volumique est la plus faible sera au-dessus de l'autre.

En connaissant la masse volumique d'un liquide, on peut calculer la masse de n'importe quel volume de ce liquide.

Par exemple, pour le lait, la masse volumique vaut 1,03 kg/L
1 L
1,03 kg
0,5 L
0,5 x 1,03 = 0,515 kg
6 L
6 x 1,03 = 6,18 kg
Volume de lait
Masse de lait
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