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Ebro foods

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by

Aitor Paramo Lopez

on 18 November 2014

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Transcript of Ebro foods

la economía española y de
la mayoría los países desarollado
sufren problemas

Aparición de nuevos mercados
BRIC.
Barreras de entrada legales y administrativas - medias.
Nuevas regulaciones para comercialización (OMC).
Altos costes de producción.
Incremento de entrada de países terceros.
Productos diferenciados.
Canales de distribución: Gran distribución 93%
Internacional de Normalización
Historia
ÍNDICE:
Historia
Análisis Pest
Análisis del Sector
Análisis Financiero
Análisis Interno de la empresa
Conclusiones
Futuro

Año 2000
Puleva
Azucarera Ebro Agrícolas
Surge en el año 2000 a partir de la fusión de la citada cooperativa y la empresa Puleva .
Dedicada a los sectores lácteo , arrocero y al de la pasta
Empresa del sector lácteo
Ebro Foods
A partir del año 2000
Comienza la expansión del grupo
Adquisición de empresas relacionadas con el sector tanto nacionales como internacionales
Abandono del sector lácteo
En la actualidad
Se trata de una compañía multinacional dedicada a la alimentación que opera en los sectores del arroz , pasta y salsas .
Con sede en España tiene presencia comercial e industrial en más de 25 países.
PEST
Aspectos Político-Legales
Adaptación a las distintas normas jurídicas de los países en los que opera.
Cumplimiento de los distintos cánones de regulación alimentaria:
Aspectos Ecológicos
Aspectos Económicos
Aspectos Socioculturales
La demografía española concentrada en torno a la costa y a la capital , Madrid.
La densidad de población se sitúa en torno a valores entre 35-44 años.
Los hábitos de vida saludable , que giran en torno a la dieta mediterránea propician el consumo de pasta y arroz.


Aspectos Tecnológicos
Al tratarse de una empresa agroalimentaria , la tecnología no tiene el mismo grado de influencia que en otras empresas.
Aunque la empresa usa la tecnología para desarrollar arroces que no se pasen , envases más resistentes .........
..
Alineación de los programas de calidad con la Global Food Safety Initiative
Norma BRC( British Retail Consotium)
Modelo internacional por el que grandes distribuiores y grandes superficies cualifican a sus proveedores
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
Sirve para identificar y controlar los posibles problemas en los procesos de diseño y producción
Formados por las siguientes normas:
ISO 9001:2000
ISO 9001:2008
ISO 22000
IFS( International Food Standard)
Análisis interno de la empresa
Área de Marketing
Área de Producción

Área Tecnológica
Área de Recursos
humanos
DAFO.
Estamos ante una empresas que apuesta por
la inversión en I+d
En el ejercicio del 2012 destina 5.5millones de euros a esta tarea.
Sus inversiones:
Giran en torno a sus tres centros de investigación. En Francia, Estados Unidos y España.
En estos centros han llevado a cabo numerosos proyectos de los que destacamos:

EREC, orientado
al desarrollo
de la división
pasta en su
gama de pasta
fresca, platos
cocinados frescos
y salsas.
CRECERPAL, focaliza
sus investigaciones
en el desarrollo de la
categoría de trigo duro,
pasta seca, cuscús
y nuevas tecnologías de
transformación
alimentaria aplicadas
a las cereales
En los centros de
EE.UU. se centran en
la preparación de
nuevos productos
saludables y bajos
en gluten, el lanzamiento
y adaptación de
nuevas salsas
En España se centran
en el desarrollo de
productos y tecnologías
nuevas mejoradas y a la
asistencia técnica
en las áreas de tecnología
del arroz y sus derivados
para la restauración
moderna
Produce diversos productos, los mas importantes son el arroz y la pasta.
DEBILIDADES:
Producto básico, con estrechos márgenes y escaso crecimiento debido a su madurez.
Precarias condiciones de trabajo en sus producciones de países terceros, que pueden
provocar un rechazo en colectivos con mayor
sensibilidad social.
AMENAZAS:
Crecimiento de la marca de la distribución.
Incremento del envasado de las cooperativas.
Aumento de las marcas propias de las cooperativas
Disminución de los precios en el mercado europeo.
FORTALEZAS
Posición de liderazgo en el mercado europeo y mundial.
Diversificación geográfica en países productores y consumidores.
Posesión de marcas muy asentadas en el mercado.
Verticalización de una parte de la producción con cultivos propios tanto en España como en
países terceros.
Desarrollo de un proceso de diferenciación de gama de productos finales
Complementación de su gama con cereales similares (“arroz salvaje”).
Pertenecen a grandes grupos alimentarios multisector con muchos recursos e importantes
sinergias.
OPORTUNIDADES
Profundización en la diversificación de producto.
Incremento de los productos con más valor añadido.
Continuación de la diversificación de gama dentro de los arroces.
Aumento del consumo de arroz índico vinculado a la inmigración.
Diversificación hacia otros productos alimentarion.
Análisis de las DEBILIDADES AMENAZAS FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES de Ebro en referencia al negocio arrocero.
Analisis de las DEBILIDADES AMENAZAS FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES de Ebro en referencia al negocio de la pasta
DEBILIDADES:
Algunas de las plantas están situadas lejos de las principales áreas de producción de trigo duro.
Cuentan con una mala posición negociadora con la gran distribución.
Disponen de un escaso nivel de verticalización con la producción de trigo duro.
AMENAZAS:
Madurez del mercado de sus productos básicos.
Abandono de la producción del trigo duro en algunas zonas en un posible escenario de
desacoplamiento de las ayudas.
Crecimiento de la marca de distribuidor
Crecimiento de las importaciones desde Italia en detrimento de las producciones españolas
FORTALEZAS:
Cuentan con un buen nivel de integración vertical entre la primera y segunda
transformación
Son empresas eficientes con adecuadas instalaciones productivas.
OPORTUNIDADES:

Impulso de una mayor innovación de productos.
Establecimiento de acuerdos con los suministradores de trigo duro.
Crecimiento comercial en el canal de la restauración especializada.
Conclusiones y Futuro

Análisis Financiero
Análisis Longitudinal
Con este análisis pretendemos dar una visión de la situación financiera de la empresa en los últimos tres años .

Análisis Transversal
La compañía Ebro Foods posee la mayor cuota de mercado y sus principales competidores son :
Pastas gallo
Arrossaires del delta de l´Ebre
Con este análisis pretendemos dar una visión global de la situación financiera de la empresa
La evolución de las ventas
Cómo varía la cotización

Y para ello hemos elegido :
Podemos ver la Evolución de la Deuda
Y la Evolución de los Fondos Propios
Incremento de las ventas
Gran inversión en publicidad
Multitud de marcas en todo el mundo
Arroz
En España



Sólo cuenta con dos productos

Enfoque hacia el cocinero tradicional

Muy localizado canarias
:

Arroz Rocío
"Arroz de toda la vida"
"la calidad del mejor grano"
"El arroz de siempre"
Enfocado hacia el arroz para paella

Arroz tradicional, valenciano
Arroz la fallera
Enfoque parecido al arroz Rocío. Presencia a nivel ibérico:
España y Portugal

Enfoque arroz tradicional

Envase al vacío

Arroz la cigala
En el 2012 Ebro Foods sale del IBEX 35
Análisis del Sector
Sector de alimentación
Alto poder de negociación.
Más demanda que oferta.
Principales proveedores: Cooperativas de comercialización.
Proveedores de Materia Prima e Información Comercial.
Ventaja tecnológica.

Rivalidad
Competidores principales: Arrossaires del Delta de l'Ebre (Nomen), Pastas Gallo y cooperativas de comercialización.
Exceso de capacidad.
Defensa de cuota de mercado.
Ventajas de tamaño contra sus competidores.
Amenazas Entrantes
Productos Sustitutivos
Arroz - Pasta.
Ventajas de diferenciación.
Disponibilidad de cambio por parte de los clientes - determinado por el precio/calidad.
Compradores
Crisis económica: disminución de consumo y cambio en el hábito de consumo.
Preferencia por precios bajos y alta calidad.
Ventajas de diferenciación (muchas marcas).
Gran alcance de clientes (escalas de precios).
Muchos tipos de productos

Nuevos productos para un tipo de cliente diferente.

Arroz Sabroz:




Brillante a la sartén:

Arroz brillante
Análisis Sectorial Interno
Análisis competitivo

Control de la mayor parte de la cuota de mercado.
Oligopolio.
Pocos competidores.
Barreras de entrada medias.
Información comercial limitada.
Diferenciación de productos.



Dimensiones Estratégicas

Baja amplitud de productos, pero muy diferenciados.
Muchas empresas y marcas.
Gran cobertura geográfica.
Distribución: Gran distribución (Supermercados, Hipermercados).
Niveles altos de calidad establecidos por normas nacionales.
Líder en desarrollo de tecnología.




Ciclo de vida del sector
Sector Maduro
Margenes de comercialización estrechos.
Escaso crecimiento de la demanda.
Sustitución de productos: directa (productos viejos por nuevos).

Proveedores
Intuimos, que paras las dos divisiones productivas, existe un factor clave en el coste de producción que se traducirá directamente al precio de los productos finales.
ARROZ:
El factor meteorológico, como clave para las cosechas.
Cosechas fructíferas en gran parte de los países del mundo, en algunos caso no muy abundantes pero si de una calidad excelente.
Producción de nuevos productor derivados del arroz.
La inversión para minimizar el impacto medioambiental ha sido de aproximadamente 1.145.292,40€ , dicha inversión se destinó a :

Optimización de maquinaria
Nuevos sistemas de alumbrado LED
Empleo de cascarilla de arroz como combustible
Programas de reciclado de agua
PASTA:
En cuanto a la producción de pasta, la principal materia prima es el trigo duro.
las oscilaciones en el precio han influido en el precio final de los productos.
Producción masiva de productos básicos del pasta y derivados y de nuevos formatos, abriéndose paso en mercados distintos a nivel mundial.

Se pretende ser respetuoso con el medio ambiente
Pero a realidad es que el volumen de agua reciclada supone un 2,36% y el proveniente de fuentes de energía renovables supone el 3,4%
Responsabilidad social coorporativa:

El grupo realiza numerosas actividades para preservar su posición en el sector de la manera mas sostenible posible. Entre sus actividades destacamos:
Adhesión al United Nations Global Compact
en el año 2001, trabaja activamente en la
implantación de los diez principios de
conducta y acción que en materia de
Derechos Humanos, Medio Ambiente,
Derechos Laborales y Lucha contra la Corrupción
El Codigo de Conducta del Grupo de Ebro Foods:
Sirve como guía de actuación en las relaciones internas y externas del Grupo, reforzando los valores que constituyen las señas de identidad y constituyendo una referencia básica para el seguimiento del grupo.
Liderazgo, Transparencia, Honestidad, Responsabilidad, Integridad, Cultura del esfuerzo, Orientación a la generación de valor, Responsabilidad medioambiental, Vocación de servicio, Orientación a las personas, Innovación, Sostenibilidad a largo plazo. Son algunas de las bases del grupo.
LA FUNDACIÓN EBRO FOODS
Creada para promover iniciativas de carácter solidario que permiten mejorar el bienestar, la calidad de vida y la igualdad de oportunidades de aquellos colectivos más desfavorecidos de la sociedad.
LLevan a cabo acciones como:
Donación de alimentos
La integración sociolaboral
Contribución al desarrollo socioeconómico
Promoción de programas de cooperación para el desarrollo en el tercer mundo
Oscilación del precio del trigo duro.
INDICE DE TPO ARROZ
Pasta
Gracias por la atención.

Conclusiones
La empresa debe su éxito a sus
estrategias en:

Tamaño
Diferenciación
Marketing
Finanzas
Expansión
Internacionalización
Integración Vertical
Multitud de marcas en muchos países

sin presencia en España
Adquisición reciente en el año 2005
Líder en ventas en muchos países de Europa.
Vende pasta, salsas,semola y demás producto.
En particular gran presencia en Francia, Bélgica y Suiza; con las marcas Lustucru, Panzani y Taureau ailé
Futuro
La experiencia, el tamaño y el poder de inversión serán fundamentales en la evolución de Ebro Foods, tanto en su expansión nacional como internacional.
Trato especial a su empleados: Seguro médico privado, seguro de vida.


Retribución variable según resultados.
Disminución del consumo , aunque la disminución de productos alimentarios es menor que en otros productos.
Alejandro Chávez Rivero
Diego López Vega
Alvaro Pardo Gayoso
Aitor Páramo López

Arroz SOS
Marca con más productos:
productos tradicionales

productos más novedoso


última adquisición de Ebro Foods

Brillante
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