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Presentacion Final Kross

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by

paulina durand

on 30 May 2013

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Transcript of Presentacion Final Kross

Integrantes: Maximiliano Arriagada
Paulina Durand Control de gestión y planificación 1.-PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA DE LA EMPRESA
2.-TIPOS DE ESTRATEGIAS APLICADAS A LA EMPRESA
3.-FACTORES CRITICOS DE ÉXITO
4.-ANALISIS INTERNO Y EXTERNO
5.-ANALISIS PESTAL
6.-FODA
7.-ANALISIS PORTER
8.-CONTROL DE GESTIÓN Contenido -Misión: Elaborar cervezas con los mejores ingredientes, carácter y personalidad en el mercado nacional artesanal de cervezas.

-Visión: Entregar la máxima sensación de placer al paladar y transportar a nuestro comensal a la misma sensación de la cerveza ancestral alemana. Planificación estratégica
de la empresa -Objetivos a corto y largo plazo

-Valores empresariales: Mantener el amor por nuestro producto es una de las cosas que nos hacen realizar una de las mejores cervezas de chile. Conservar parte del proceso tal como lo hacían en tiempos antiguos.

-Cultura empresarial *Cadena de Valor Análisis interno y externo 1.-Actividades Primarias
-Logística de Entrada
-Logística de Salida
-Operaciones
-Marketing y Ventas
-Servicios Adicionales *Cadena de Valor Análisis interno y externo 2.-Actividades de Apoyo
-Administración
-RR.HH.

3.-Desarrollo Tecnológico Análisis Pestal *Política
1.Patente
2.Cuenta con boletas, facturas, guías de despacho
3.Autorización del Seremi de salud y medio ambiente.
*Económica
!.Tasa de interés de nuestro país (según su tendencia como nos podrá afectar)
2.Tasa de inflación
3.Tasa de desempleo en el país
4.Crecimiento del rubro de la cervecería
5.Diferencia de precio
*Social
1.Mayor demanda en el consumo de la cerveza
2.Status por preferir cervezas artesanales Análisis Pestal *Tecnología
1.Equipamiento en la oficina
2.Equipos en la planta
3.Personal técnico
*Ambiente
1.Tener basureros para reciclar, para cuidar el medio ambiente
2.Medir el nivel de contaminantes en el aire cada cierto tiempo.
3.Tener altas normas de higiene, ISO, e implementación de HACCP.
*Legal
1.Ley de tolerancia cero Análisis FODA Análisis FODA Análisis Porter -Objetivos a corto y largo plazo
-Valores empresariales: Mantener el amor por nuestro producto es una de las cosas que nos hacen realizar una de las mejores cervezas de chile. Conservar parte del proceso tal como lo hacían en tiempos antiguos.


-Cultura empresarial Análisis Porter Análisis Porter Análisis Porter Análisis Porter Control aplicado a la cervecería Kross Implementación de un control de gestión Organigrama Áreas Críticas -Área Operaciones

-Área de RR.HH.

-Área Comercial

-Área finanzas Indicadores con Formato Conclusiones
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