Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Processen

No description
by

Christophe Otto

on 23 August 2017

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Processen

Processen
Wat verstaan jullie onder een proces?
Schrijf woorden en associaties op de padlet
Basiskenmerken van een proces
Effectiviteit
Efficiëntie
Besturing
Opdracht:
Maak groepjes van 4 studenten
Beschrijf het inruimen van een vaatwasmachine als een proces van input, processtappen en output.
Waar zit hier de waardetoevoeging?

Primaire processen
Het primaire proces beschrijft de kernactiviteiten van een bedrijf.

Discussie:
Waar draait het bijvoorbeeld om bij een hogeschool?
Waar draait het om bij een groothandel in groente?
Waar draait het om bij een groot sportmerk als Nike?
Het schematisch weergeven van processen is iets wat in de bedrijfskunde veel voorkomt. Het zorgt voor een heldere kijk op een proces en geeft duidelijk de relaties weer tussen deelprocessen. Zo kun je deelprocessen uit het primaire proces vervolgens ook weer onderverdelen in kernactiviteiten
Het primaire proces in een bedrijf bestaat uit een aantal afzonderlijke stappen. In elke processtap wordt waarde toegevoegd aan het product of de dienst.

Stap 1: de ingaande logistiek
Stap 2: productie
Stap 3: de uitgaande logistiek
Stap 4: marketing en verkoop
Stap 5: service en dienstverlening
Inkoop is een belangrijk onderdeel van het primaire proces van elk bedrijf. Met slim en strategisch inkopen kunnen bedrijven veel waarde toevoegen.

Discussie: hoe kan je met inkoop waarde toevoegen?
Bij het productieproces gaat het om een fysiek omzettingsproces, ook wel transformatieproces genoemd.
Transformatie
het veranderen van de uiterlijke vorm
het veranderen van de chemische aard
verplaatsing
opslag
behandeling
Welke vormen van transformatie zien we hier?
Produktie en klantorder ontkoppelpunt
Er zijn vier verschillende productieprocessen te onderscheiden:

Stukproductie
Serieproductie
Massaproductie
Continue productie

Kunnen jullie voorbeelden verzinnen?

Logistieke processen
inkomende logistiek;
interne logistiek of productieplanning;
uitgaande logistiek.

Alle productiemiddelen worden op het juiste moment op de juiste plek samengebracht zodat het feitelijke productieproces of transformatieproces kan plaatsvinden.
Inkomende logistiek is het beheer (opslag en doorvoer) van goederen en materialen die aankomen in het bedrijf.
Interne logistiek gaat over verplaatsingen van grondstoffen en halffabricaten binnen het productieproces om ze te bewerken tot eindproducten.

Het doel van productielogistiek is ervoor te zorgen dat elke machine en elk werkstation met het juiste product in de juiste hoeveelheid en de kwaliteit op het juiste punt op tijd worden gevoed.

Uitgaande logistiek zorgt voor het brengen van het eindproduct bij de eindgebruiker.

Bij marketing gaat het over de activiteiten en processen voor het creëren, communiceren, het leveren en uitwisselen van producten of diensten die waarde hebben voor de klanten. Marketing betreft alle activiteiten die gerelateerd zijn aan het verkopen van een product of dienst.

Prijs
Produkt
Plaats
Promotie
Personeel
Voorbeelden van marketingactiviteiten?
Het verkoopproces
Opdracht
We hebben 4 restaurants / eetgelegenheden;
drie sterren restaurant Librije (https://www.librije.com/eten/)
McDonalds (http://www.mcdonalds.nl/)
Eet en Bierlokaal Aogse Markt (http://www.aogsemarkt.nl/)
Frituur Christ (http://www.frituurchrist.nl/)
Maak met je profgroep een presentatie waarin je het primaire proces uitwerkt voor het jou toegewezen restaurant.

Geef aan in welke delen van het primair proces en op welke wijze waarde wordt toegevoegd.

Discussie:
waarin verschillende deze restaurants als het gaat om het toevoegen van waarde
in welke deelactiviteiten zitten die verschillen (bv waarin verschilt de marketing van de Librije met die van McDonalds).

In de kern kan een klant bij alle 4 zaken eten tegen betaling.
De meesten van jullie hebben allemaal wel eens iets online gekocht. Welke elementen van het proces zie je terug en hoe?
En als iets koopt bij de groenteboer?
Ondersteunende processen
We noemen de handelingen die niet direct te maken hebben met de totstandkoming van een product of dienst, bijvoorbeeld het aanschaffen van uniformen, ondersteunende functies.

Resource management
Ondersteunende processen zijn gericht op het leveren van mensen en middelen aan alle processen. Zij voeden het primaire proces. De ondersteunende processen leveren de resources (hulpmiddelen) aan alle primaire processen.

COPAFIJH

Communicatie
Onderzoek en ontwikkeling
Personeelszaken
Administratie
Financiën
Informatievoorziening / ICT
Juridische zaken
Huisvesting (facilitair management).

Zelfstudie:

Kan in eigen woorden uitleggen wat ondersteunende processen zijn
Kan de verschillen benoemen tussen primaire en ondersteunende processen
Kan op de ondersteunende processen (COPAFIJH) benoemen en kan op hoofdlijnen het belang van elk proces beschrijven
Wat is kenmerkend voor:
het inkoopproces: bekijk dit vanuit de onderdelen van het inkoopproces
de operaties: wat kun je zeggen over het transformatieproces, herken je grondvormen van produktie? Bij alle 4 de restaurants vindt er transformatie plaats van ingrediënten naar gerechten? Wat maakt het transformatieproces in jouw bedrijf nou specifiek denk je?
het logistieke proces? Is er sprake van interne logistiek denk je? En uitgaande logistiek?
de marketing en verkoop?
de serviceverlening!!
Op welke wijze wordt in ieder deelproces waarde toegvoegd?
Service
Inspanningen om de klant na aanschaf van een produkt of dienst tevreden te houden?
Voorbeelden?
Service is een steeds belangrijker onderdeel geworden in de waardetoevoeging in het primair proces. Waarom zou dat zijn?
Let op:
De literatuur zoals in de modulehandleiding is vermeld is verplicht. Het college is een rode draad door de stof.
Full transcript