Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Eiwitten

No description
by

Delphine Castelain

on 27 December 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Eiwitten

Eiwitten
1. Enzymen
Katalysatoren (beïnvloeden snelheid van chemische reacties)
Binding van substraten via sleutel-slot-principe
Enzym zelf na reactie
onveranderd
Vb. alcoholdehydrogenase katalyseert de
omzetting van alcohol tot afbraakproduct

2. Structuureiwitten
Belangrijk voor de
structuur
en
stevigheid
van weefsels

Vb. collageen, elastine en keratine, aanwezig in bindweefsel van de huid
3. Membraaneiwitten
Aanwezig in de celmembraan
3a. Transporteiwitten
Staan in voor transport van moleculen/ ionen van binnen naar buiten de cel of omgekeerd.

Vb. transport van
voedingsstoffen
naar binnen
Vb. transport van
afvalstoffen

naar buiten



3b. Receptoren
Vangen
signalen
van buiten de cel op en geven deze door naar het inwendige van de cel. De cel reageert hierop op een welbepaalde manier.

Vb. insulinereceptor
(1) insuline bindt op receptor
(2) receptor geeft signaal door
(3) cel zorgt ervoor dat meer glucose
wordt opgenomen
--> cel haalt
energie
uit glucose
4. Plasma-eiwitten
Aanwezig in het bloed
4a. Antilichamen
Aanmaak na contact met een antigen 'indringer' (bacterie, virus)
Bij
tweede
contact: binding op die indringer
zeer specifieke ontruiming van de indringer

Vb. aanmaak van Influenza-antilichamen na contact met het griepvirus
4b. Transporteiwitten
Transport van hormonen, geneesmiddelen, vitaminen, enz… doorheen het lichaam

Vermijden dat vocht weglekt uit de bloedvaten

Vb. albumine
4c. Stollingsfactoren
Van belang bij de bloedstolling:

Te veel
: 'bloedklonters', trombose met verstoord zuurstoftransport

Te weinig
: overmatig bloedverlies i.g.v. een wonde

Vb. protrombine, fibrinogeen

4d. Hormonen
Signaalstoffen
die door klieren via de bloedbaan aan de doelcellen of het doelorgaan worden afgegeven.

Binding op receptor en doorgeven van signaal via receptor.



Vb.
Insuline
van belang bij
glucosetransport.
--> tekort aan/ afwezigheid
van insluline bij diabetes type I
Full transcript